Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Hoora-perantau Udang masak lemak daun kunyit
menambahkan rspi masakan udang yg sedia ada,sedap...lebih2 lg klu mkn bersama ulam-ulaman...x kurus le..jwbnya...
Created on : 24-02-2009
Share
Bahan-bahan ( 1-2 orang )
- 5 ekor udang saiz besar(terpulang nk msk udg saiz apa,saya tu sbb tu yg ada dlm esbox tu)
- 10 biji cili padi hijau(sapa suka pedas bleh tmbah lg tu) *
- 5 ulas bawang merah *
- 1 ulas kecik bawang putih(klu bsar sparuh je) *
- 3-4 hiris lengkuas *
- 1 inci kunyit hidup *
- 2-3 cwn santan
- 1 helai daun kunyit(dikoyak2/carik2kan)
- garam & gula secukup rasa
- 2 keping asam keping
- 1-2 biji terung n cili hijau/merah besar-nk potong mcmana ikut suka la ya
Cara-cara
- 1. blander smua bahan yg bertanda * sampai hancur
- 2. masukkan dlm periuk,masukan juga bahan lain spt daun kunyit,asam keping,buah terung,cili potong.masak sampai mendidih
- 3.bila dah mendidih,masukkan pulak udang,perasakan sesedap rasa(ikut citarasa masing2 la ye) n masak sampai udang tu masak(dlm 10 minit-api sederhana ya)
Tag
masakan udang
Laporan Masakan Bergambar
(1)
hai hoora...akak tk boh asm kpng tapi tmbh dgn belimbing...sdp mkn ngan nasik pns2...trima kasih atas resipinye... :)
Laporan oleh: kak fida
Komen
(2)
25-02-2009, aludra komen :
wah.. lagi satu lauk udang nih.. hujung miggu ni pi carik udang le gamaknyer...
25-02-2009, sfaizah7 komen :
ni memang lauk wajib kalau merai tetamu datang ke rumah.. terangkat say... berpeluh2 kalau makan..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu