Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (22)

22-02-2009, mama kastam tioman komen :

Perh!..makan time panas2 ni..tak sedar habis berbiji-biji..

24-02-2009, minnie komen :

mama...pau ni lembut even dh sejuk ke? gebu x mcm yg jual kt luar tu. ada tu keras je pastu tekstur kasar..minnie mmg suka sgt pau..

24-02-2009, izzann komen :

kalau ada gmbr lagi baik kannnn..cmna eh klu nak kurangkan kuantiti tu..bnyk sgt klu 1st time cuba..lgpun kita cuma berempat

24-02-2009, mama kastam tioman komen :

Minnie..pau mama ni, walau dah sejuk pun tetap lembut. Lagi satu, simpan pau dalam bekas bertutup, supaya kulit luar dia tak keras.

24-02-2009, mama kastam tioman komen :

izzann..gambar tu ada tapi kat umah mama tak ada stremix. Jadi nak upload tu lambat sgt..Ooo..4 org aje ek? nanti mama buat lain..mama ni walaupun tinggal berdua aje ngan papa, kuih tetap kena buat banyak..ramai kengkawan..

05-03-2009, nisaazra komen :

saya dah cuba buat pau ni. Memang menjadi. Tak sangka first time cuba dah sedap. Terima kasih mama.

08-03-2009, mama kastam tioman komen :

sama2 kasih nisaazra..sbb tu mama kongsikan disini..tak yah beli lagi kan?..

15-06-2009, sakinah_lah@yahoo.com komen :

tolongla uploadkan gambr masa buat pau ni.. mesti clear..

18-06-2009, mama kastam tioman komen :

insya'allah, akan mama cuba..sbb time mama adun..kamera men hilang lak..he..he..

13-07-2009, cikliz komen :

mama..memang sedap giller. lembut, gebu dan sedap tak terkata. abah, mak,hubby dan anak2 kata sedap. hubby kata boleh bukak kilang buat pau. hahaha

14-07-2009, cikliz komen :

mama nak tanya. kalau buat byk, macam mana nak frozen kan. kena kukus skit dulu ke baru simpan dalam peti ais. atau bila dah naik tu terus masuk dlm peti ais.

14-07-2009, mama kastam tioman komen :

Pertama sekali mama nak ucapkan bebanyak terima kasih kerana cikliz dah mencuba dengan jayanya..tapi bab nak frozen nih..memang mama angkat tabik serender..sebab mama tak pernah cuba..mintak2 lah ada kawan2 kita yang pandai dan bolih tolong cikliz kita ni...

14-07-2009, myra76 komen :

cikliz,,,,,kalu nak frozen kita kena kukus dulu then sejukkan then baru kita frozen kan...u tak boleh frozen if u tak kukus dulu. if u tak kukus n terus frozen pau u tak kan naik bila u nak kukus nanti ...stkt yang tahu

14-07-2009, myra76 komen :

mama, boleh bg sukatan tuk 500gm jer tak...atau still maintain bahan lain if kita guna tepung 500gm...yg kata hempas 41 kali tu mcm mana pulak gayanya

14-07-2009, mama kastam tioman komen :

terima kasih cik myra76..nama seakan2 anak mama lak..mama agak kukus separuh masak kut..kalau seperti yang mama lihat kat pasaraya tu..memang diaorg kukus separuh masak..semuga bolih membantu..untuk hasil yang lebih baik..kita cuba sendiri dulu.. waallahuallam.. : )

14-07-2009, mama kastam tioman komen :

kalau myra nak buat sikit, mama ada masukkan dlm myr nih..cuba tgk kt mama punya resipi..hempas tu..angkat adunan tu dan lepaskan..mcm lepaskan geram..tp memasak ni..tak bolih marah2..kena ikhlas..sekali hempas kira satu..bermakna kena hempas sebanyak 41 kali..kalau wat sikit kurangkan kepada 21 kali je..lepas tu kita dpt lihat adunan tu dah jadi lembut..biarkan dia naik sebentar..adunan tu kan jadi lagi ringan..bolih lah dibentukkan..

14-07-2009, mama kastam tioman komen :

myra klik kat cari resipi dan taip pau mama..

14-07-2009, cikliz komen :

myra76...thanks berkongsi maklumat.tapi pau tu kukus sampai masak atau separa masak macam mama ckp tu ke. mama...masa acara hempas tu betul2 seronok. saya buat setengah kilo tepung je. air ,yis, garam n minyak saya sukat separuh dari yg mama kasi. tapi susu,gula, planta ikut sukat penuh. sbb terlupa sebenarnya nak buat 500g tepung hehehe..nasib jadi. wlaupun buat setengah kilo hempas tetap 41 kali. tu yg gebu terlebih tu.

14-07-2009, mama kastam tioman komen :

buat apa2 pun kalau hati rasa seronok tentu hasilnya pun menyeronokkan.. : )

16-07-2009, valeris komen :

dh buat td tp tak jd..keras & mcm tak msk je walaupun masak lbh dr masa yg mama bg kat resipi..nsb baik buat stgh adunan kalau tidak rugi lh...tak tau apa masalah nya sdgkn dh buat ikut step by step...

17-07-2009, cikliz komen :

sabar ya valeris. buat kuih nie kena byk sabar. mungkin ada bahan atau cara yg awak terlepas pandang. kalau sekali tak jadi buat untuk kali kedua pulak. usaha tangga kejayaan. tapi saya alhamdulillah sekali je dah jadi. selamat mencuba.

19-07-2009, mama kastam tioman komen :

maaf valeris..mama pun biasa terjadi macam tu..bukan silap apa, biasanya yis tu tak elok dan lagi satu adunan tu belum cukup kembang..jangan serik untuk mencuba lagi..betul kata cikliz tu..kena banyak sabar dan belajar dari kesilapan membuatkan kita akan lebih berhati..wallahuallam..

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu