Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: mama-lya Sambal tempe tumbuk
masakan mak, javanese recipe
Created on : 19-02-2009
Share
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 1 paket tempe
- 1/2 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 10 biji cili api
- segenggam ikan bilis
- garam, gula ,perasa
Cara-cara
- tumbuk bawang, cili & ikan bilis hingga lumat. ketepikan.
- tumbuk pula tempe hingga lumat. (Selalunya mak saya gunakan tempe yg dah nak expired. tempe bungkus pakai daun - lagi sedap!)
- panaskan minyak, tumis campuran bawang & bilis hingga naik bau. kemudian masukkan sikit air.
- kemudian masukkan pula tempe tumbuk tadi. perasakan secukupnya. kacau rata hingga agak kering.
- siap!..lagi pedas lagi best.
Tag
sambal
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(6)
19-02-2009, Mummy7857 komen :
salam mama-lva, tempe tu tak payah goreng dulu ker?
19-02-2009, mama-lya komen :
tak payah goreng mummuy. tempe mentah tu terus tumbuk.
19-02-2009, missima komen :
Nape pakai tempe yg dah nak expired?
19-02-2009, mama-lya komen :
mak saya cakap klu nak expired tu lagi sedap. lebih umph dr yg fresh. tak tau la plak kenapa. biasalah resepi org lama ni...
14-06-2009, Batu Giling komen :
biasanya tempe yg nak expired tu ada aroma yg unik. kalau dah expired lagi umph.. aroma dia. Tapi dikuatiri food poisoning pulak nanti
15-02-2010, mia411 komen :
makan benda2 nak expired ni kulit pun xcntik.. :(
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu