Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: alma Pumpkin Scone Wedge

alma@myresipi.com

Scone besar...Sesuai utk minum pagi/petang, disapu mentega atau dimakan begitu sahaja. Penyediaan dalam 25-30min.

Created on : 09-02-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi alma

30g mentega
3sdb gula
1 cwn ‘mashed’ pumpkin (labu yg telah lenyekkan) – selepas direbus perlu ditapis dan lenyekkan, pastikan tidak berair
1 biji telur
2 cwn tepung naik sendiri
1/3 cwn buah kismis
Secubit garam dan sedikit susu untuk glazing (optional)

Cara-cara

Panaskan oven – 190C. Dalam bekas/mangkuk, dengan mengguna mixer, pukul mentega bersama gula, hgg berkrim. Kemudian campurkan telur dan labu, kacau rata – guna senduk atau spatula sahaja.
Dalam bekas lain, tapis bersama tepung dan garam, kemudian masukkan kismis dan gaul rata. Kemudian campurkan campuran labu ke dlm campuran tepung, kacau2 sikit. Atas permukaan meja yg disapukan dgn tepung naik sdiri, uli dgn lembut adunan ini – tak perlu lama, tgk adunan dah bercampur rata pun dah cukup.
Letakkan atas dulang yg digriskan. Tepuk2 adunan supaya membentuk bulatan leper (dalam 20cm). Belah (agak2 smpai hampir2 ke bawah) sbyk 8 bhg - guna pisau. Glaze dgn susu dan bakar dlm 20-25 minit.