oleh: kak fida ♥Sambal Kicap Kasturi™

Sambal_kicap_kasturi

Sedap dicicah dgn ikan/seafood bakar,ikan goreng,kerang/kupang rebus,tahu,tempe goreng dll....


Created on : 03-02-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kak fida




Share


Bahan-bahan ( 1 mangkuk lauk )

  • 2 batang lada merah*
  • 1 batang lada hijau*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1/2 botol kicap manis
  • 6 ulas bawang merah - dihiris halus
  • secubit garam
  • sedikit gula halus jika perlu
  • 3-4 biji limau kasturi - perah jusnya
  • hirisan lada merah/hijau atau lada padi secukupnya
  • 1 biji tomato - didadu kecil
  • sedikit air masak jika perlu

Cara-cara

  1. Tumbuk atau kisar halus bahan bertanda * dan campurkan dgn kesemua bahan kecuali tomato dadu.Kacau hingga sebati.Rasakan masam,manis dan pedas secukupnya.Jika perlu tambah sedikit air masak jika sambal kicap terlalu pekat.
  2. Ketika hendak menghidangkan, gaulkan tomato dadu kedalam sambal kicap.
  3. Sambal kicap kasturi ini sedap jugak disiram keatas ikan/seafood yg dibakar selain dijadikan pencicah....

Tag

pencicah


Laporan Masakan Bergambar (4)

Sambalkicapkasturi
01-05-2009
menu arini! sedappppp! jemput makan kekanda fida! ;)
Laporan oleh: hana6877

trima kasih wahai adinda ku...jemput mkn,bismillah...mmm..nyamm2.. :)

P1020294
26-04-2010
slm kak,wat mkn ptg tdi..sya xltk jus lmau.tp gnti ngan srbuk lmau npis..
Laporan oleh: Mariani(KT)

cecah jgn tk cecah..heee..mekasih ucu krane mncube.... :)

P8190001
19-08-2010
sedap... buat cicah kerang rebus utk juadah berbuka puasa.. :)
Laporan oleh: tuberose78

amboiii..leh trbyng2 adek akak niii kopek krg cecah,kopek krg cecah..nyumm2...heeee...mekasih tuberose krane mncube... :)

Dsc06898
29-06-2011
best!!....cicah dgn ikan bakar..tqqq
Laporan oleh: k.zila66

ikan bakau tu ler yg sdp..heheee...tqtqtq zila krane dh cube... :)


Komen (8)

04-02-2009, ann melati komen :

k.fida lau kita blend skli limau kasturi sekali dgn klt dia blh x?sbb ann pernah mkn.


04-02-2009, kak fida komen :

salam ann melati...klau blend skali kulit limau nnti pahit pulak...tapi terpulang ann,ikut selera,klau nk blend buat mkn sendiri boleh lah cube yer....tq... :)


04-02-2009, kimin_03 komen :

Yummy... Sedap nyer... Penah wat camni time2 x bape selere nak makan... Mmg trus terbukak selere bile dah rase sambal kicap nie... Sedap mkn ngan nasi panas2... =)


04-02-2009, kak fida komen :

salam kimin...klau time tk bselere pon tbukak selere ape lagi nga bselere yer...heheee... :D


05-02-2009, ann melati komen :

thanks k.fida tp smbl kcp nie mmg best mkn dgn ikn cencaru grng @ikn bkr nyumnyumnyum..........mst sdp,trliur plak.xblh jd kn buat nie.


05-02-2009, kak fida komen :

haaiii ann...ann ckp pon buat akak trliur lah...tk leh jadi ni...smbl masih ade...kene gi belik ikan lagi....huhuuuu... :o


07-03-2009, zila66 komen :

salam fida..mkn tadi ikan bakar ngan sambal kicap kasturi fida sedappp.... bertambah nasi..hehe...tq ya....


08-10-2010, purpleBear komen :

nampak sedap tapi mau cuba dulu lah.. takut pedas, kalau pedas tercirit pulak nanti..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu