oleh: hana6877 Maja Blanca

Majablanca

Kuih atau dessert dr filipina. resepi dari kawan. penyediaan yg mudah dan rasa lemak2 manis.


Created on : 03-02-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( loyang 8inchi x 8inchi )

  • 1/2 cawan cornstarch@tepung jagung
  • 1/2 cawan gula - leh kurangkan klu tk suka manis
  • 1/4 cawan air
  • 2 cawan santan
  • 1/4 cawan jagung manis dlm tin
  • 1/4 cawan kismis
  • 1/2 cawan kacang tanah hancur - utk topping

Cara-cara

  1. Gris loyang dengan minyak. ketepikan.
  2. Dalam mangkuk, satukan cornstarch,gula,air dan santan.kacau sebati.
  3. Masukkan jagung dan juga kismis. *jagung n kismis hana cincang kasar.
  4. Masukkan semua bahan tadi ke dalam periuk. masak dengan api sederhana hingga likat atau pekat.
  5. Tuang ke dalam loyang.
  6. Taburkan ngan kacang tanah. kemudian sejukkan dlm esbok.
  7. Potong2 dan hidangkan!
  8. SeLaMaT MenCuBe!




Laporan Masakan Bergambar (10)

03022009652
03-02-2009
nampak resepi ni, terus berkenan & terus cuba. menjadi & sedap x rugi mencuba. TQ hana.
Laporan oleh: baya74

ur welkem k.baya! senang jerk kan nk mmbuatnyer! alhamdulillah kene selera akak skluarga! trima kasih juga sudi mencube!

Maja_blanca
03-02-2009
selamat pok!(tu jelaa kite tau)ekeke..Utk minum lwt ptg smlm ni.sungguh unik rasa kuih/dessert nih..kite punye trlembik skit kot,last2 guna sudu mkn..sedappp woo..tq cik puan hana..(uiks kak baya,laju hang pi pilipin no..hehe)
Laporan oleh: HaSue

HaSue,cube pas ni tkyah ltk air tuh..gune santan jerk..ataupon tmbhkan tpg lg skit..arap pasni tak lembik! tp sedap kan! hehehe... kita pon tk reti ler ckp pilipino! ekekeke..... ur welkem!

Maja_blanca
04-02-2009
Salam Hana..memang enak banget! tq hana..muaahh!!
Laporan oleh: as75

salam as! woww! cantikk! markah penuh nih! ekeke... tQ kembali as! mmmuah!

Dsc05301_resize
04-02-2009
salam. hai hana, k.sheila dah try bwt utk minum ptg.. mmg sdp wangi je kuih ni ..rasa seakan puding pun ada...anyway TQ
Laporan oleh: shafea

akhirnya menjelma juga air tgn k.sheila! elok jerk ketebalannyer! mekasih juga yer kak.... :)

05022009238
05-02-2009
dah siap hana...thanks!
Laporan oleh: chocolatier78

sesama... ok tak tuh mcm kat kg? topping tuh tahi minyak er?

Maja_blanca
14-05-2009
Salam Hana,hasil tgn adik sy.Guna badam cincang utk topping.Ssh nk kata puding@kuih,tp mmg sedap.Rupa?emm..lulus x ni?Anyway TQ Hana
Laporan oleh: Lina_pg

ur welkem! lulusssss!! congrat kat adik lina tuh yer! sambil telan kene bayangkan ni puding ke kuih? kuih ke puding? hihihi

Myr
18-07-2009
Berkenan sangat dengan namanya.. so, saya pun cuba resipi ni.. Kismis tak ada, jadi saya gantikan dengan prune yang didadu.. kacang tu 'tergelap' pulak.. tapi, tetap sedap kuih/dessert ni! Terima kasih hana..
Laporan oleh: Lynn Sham

sesama! sedap kan! lemak2 manis gtu! tima kasih juga sudi mencube yer lynn!

Majablanca
27-07-2009
bestla kak hana... mekasih yer.. wat desert bukak pose semalam....Toceh!!!
Laporan oleh: mama-lya

toce u too!! ehehe... twinkle little star dh ilang sepotong yer! sape makan tuuu?! hihi

Maja_blanca
31-08-2009
akhirnya aku ke pilipin jua. hikhikhik! sedappp!! bahan pon senang erkk kak. leh jd menu emegency ni. hikhikhik. TQ makyung
Laporan oleh: 14sept

tak payah bli tket dh bleh sampai kan jiya?! hehehe.. menu emergency ms akak dtg terjah lagik er?! kikiki

Maja_blanca
12-11-2009
kak... nak cakap pilipin den x reti... cakap jopun, nanti den kalah.. k hana lagi terer...cakap thailand jelah ye... ihih... kaap poon kappp kak hana....sedap tau.... :)
Laporan oleh: nOOrsha

wahahaha... apa2 jerk sha janji ko mkn sodapp! kekeke..thnx sudi try!


Komen (28)

03-02-2009, Mama cun komen :

Nak tanya cornstarch tu apa?nak cr kat mana?mcm nak cuba buat.


03-02-2009, kak ann komen :

macam pengat pun ada ni. leh try nanti. mama, cornstarch tu tepung jagung. Sori hana akak tlg jawabkan.


03-02-2009, 14sept komen :

sejak bila akak duk kat pilipin ni.. akekeke..!


04-02-2009, baya74 komen :

salam hana , sue & kawan2. sue, bukan gi filipina, terus melangkah gi jepun, nuntut ilmu dgn tuan punya resepi ni. tu yg cantik molek je (x main la lembik2) kan hana kan kan kan....( ampun sue jgn marah gurau jek).


04-02-2009, hana6877 komen :

Mamacun, tuh k.ann dah tolong jwbkan.. tQ k.ann! btol tepung jagung..slamat mencube!


04-02-2009, hana6877 komen :

lepuk paler dak jiya sampai benjol! ekekeke.......


04-02-2009, hana6877 komen :

salam k.baya! ya btul btull! ekekeke... sebenonyer tkt gak klu2 ade yg buat terlembik! tapi tgk k.baya punyer mmg jadik santekkk! tahniah k.baya! >>HaSue, hana dh bg tips tuh arap2 pasni tak lembik la yer! *psssttttt...bila nk kasi gunting potong reben nih! jenuh ni hah tunggu nk dpt kad jemputan! ekekeke! :P


04-02-2009, HaSue komen :

salam gak..amboih2 kak bayaaa..(senseng lengan baju)x main lembik2 yeaa..ni senseng lengan baju nak tapau kak baya punya nih..haha..smlm mkn mcm mkn puding..sedeppp..ngap punya ngapp..eh?tinggal loyang jer(jgn x tau,terus je ngap dr loyang dah last2 tuh..hahaa)


04-02-2009, HaSue komen :

Ok cik puan hana..nanti kalo wat lg kite tmbh tepung skit atau x ltk air..smlm mmg terlebih ltk air rasanyer..hee.nak tau,masa kacau dlm periuk tu seakan wat 'linut atau 'ambuyat'-mknn tradisi kaum melanau..cuma yg tu tuang air panas jer n takde kismis n jagung.dbuat dr tepung sago..(err,rasenya laa)..*psstt2..ngah ngecat umah lg nih..nanti cat dah kering kite anta kad jemputan..kekeke


04-02-2009, Mama cun komen :

Tq! Yea kwn2,pas ni blh buat,bestnya.


04-02-2009, hana6877 komen :

HaSue...haaaa tau2 cam gtu la kan! btol dah tuh! hamboiii sampai ngap terus dr loyang! ganeh jugak HaSue nih! ekekeke....*haiii...dh bape ari cat tk kering2 nih! musim ujan erk sana? kikikiki.......


04-02-2009, hana6877 komen :

opss k.ann....kuih nih bukan mcm pengat! tapi mcm kuih! eh! apa ayat nih! ekekeke.. cam bingka jagung la lebih kurang gtu! cume ade toping kacang! heeee... >>HaSue n K.Sheila! apa pendapat?? mcm kuih la kan? hihihi >>MamaCun, buat jgn tak buat! kasi cun ar macam mamacun! hehehe


04-02-2009, shafea komen :

salam heeee tentulah kuih namenya mesti rasanya lemak2 sbb ada santan & kacang kan? perlu try ni dah mkn ni nnt tersepiking filipina heeeenak g jumpa angelo dan ina Panggako sayo heeee


04-02-2009, hana6877 komen :

eh silap sebenarnya nk tnya k.baya sbb k.baya yg dh buat! silap tulis k.sheila plak! kihkihkih........ a'ah kak...mcm kuih lemak2 sbb ade santan n kacang..bau dier pon sedap sbb ade jagung! tuh dier peminat drama filipino dh nk mencube...hihihi... gud luck k.sheila! ;)


04-02-2009, HoNey FiRdAuS komen :

Hana...nk tnyer....cornstarch tu aper...kt giant ader ke..


04-02-2009, hana6877 komen :

Honey Firdaus....cornstarch tuh tepung jagung. nnti hana edit kat resepi tuh.. kat giant ade.. slamat mencube!


04-02-2009, shafea komen :

salamm heeee tunggu lapuran ku adik hana heeeeee


04-02-2009, chocolatier78 komen :

salam hana, kuih ni memang sedap lagi2 kalau guna topping tahi minyak (cuma x pandai buat ehehe)...dah lama x makan kuih nie...rindu plak kt kg...esok beli barang x sabar nak buat...thanks for sharing this recipe!


04-02-2009, hana6877 komen :

k.sheila...tahniah dh berjaya buat! kalau suka leh wat lagik yer! a'ah btul tuh rasa cam puding pon ade... sedap kan? trima kasih kak sudi mencube!


04-02-2009, hana6877 komen :

salam chocolatier..ooo yg itam2 tuh naik minyak er! hana igt kelapa kering! nnti leh try topping lain plak! coz hana pon pestaim try kuih nih..tQ chocolatier! n selamat mencube yer! moga ilang rindu d kampung nnti! *kg kat filipina ker???


05-02-2009, chocolatier78 komen :

iye, kg kt filipina. tengah buat nie...kalau jadi saya postkan...


05-02-2009, hana6877 komen :

tQ chocotier sudi gak mencube.... jd dah tuh! tahniah! sama ke tak rasanya ngan kat kg? rajin buat tahi minyak yer......


05-02-2009, chocolatier78 komen :

first buat jdi bubur...hihi.. lembik sangat ni 2nd trial alhamdulillah jadi ...tpi tahi minyak tu hangus sikit sebab first time juga buat... but yg penting sama rasa ngan saya makan kt kg masa zaman kecik2...lepas le rindu. gerenti buat lagi...makaseh3x!!!


11-02-2009, hatiniewanpa komen :

hana..maaf..boleh bagi email hana kat sini? atau hana email saya di hatiniewanpa@yahoo.com...saya tertarik cara hana ambik gambar...menarik...boleh tolong ajar saya?pls reply


11-02-2009, hana6877 komen :

hatiniewanpa.... ok! nnti hana email yer!


11-02-2009, hana6877 komen :

chocolatier78..alhamdulillah kalau menepati citarasa yg sama cam kat kg tuh! ur welkem chocolatier...


23-02-2009, noraida komen :

salam hana ,apakabar ? Kuih ni memang nampak unik tapi aida tak pernah rasa.kalau santan aida gantikan dengan susu cair boleh tak?almaklum ramai yang sakit kat rumah.


24-02-2009, hana6877 komen :

salam noraida... alhmdllah sihat walafiat! boleh rasanya nk gantikan ngan susu cair tapi tak rasa lemak2 la.. sbb kuih nih rasa dier lemak2 manis... maybe noraida leh campur susu cair+santan half n half... macam jugak kita msk nasik lemak la, kalau noraida rasa ianya sama, go on k! moga kluarga noraida sihat selalu hendaknya...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu