Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Sambal Udang Petai Indays

 Submitted By On 02 February, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

sedap ooo..

Ingredients
  • 20 ekor udang
  • 3 papan petai buang kulit
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 biji bawang merah
  • sedikit belacan
  • air asam jawa 3 sudu besar (pekat)
  • 1 senduk lada kering yang telah dikisar
  • 1 biji bawang besar hiris
  • garam secukup rasa
  • gula 3 sudu besar
Instructions
  1. Tumbuk bawang putih,bawang merah dan belacan

  2. Panaskan kuali dan masukkan 5 sudu besar minyak masak untuk menumis.

  3. Tumis bahan-bahan yang ditumbuk.

  4. Masukkan lada boh dan air asam jawa.biar naik minyak,api sederhana.

  5. Masukkan udang,petai,gula,garam.Kacau sebentar dalam 2 minit dan masukkan bawang besar hiris.Tutup api.

  6. Sedia dihidang bersama nasi putih,ikan tenggiri jeruk goreng dan sayur tauge goreng.

    tauge_grg_indays.jpg
Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments