oleh: Indays Sambal Udang Petai Indays

Udang_petai

sedap ooo..


Created on : 02-02-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Indays




Share


Bahan-bahan ( satu hidangan )

  • 20 ekor udang
  • 3 papan petai buang kulit
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 biji bawang merah
  • sedikit belacan
  • air asam jawa 3 sudu besar (pekat)
  • 1 senduk lada kering yang telah dikisar
  • 1 biji bawang besar hiris
  • garam secukup rasa
  • gula 3 sudu besar

Cara-cara

  1. Tumbuk bawang putih,bawang merah dan belacan
  2. Panaskan kuali dan masukkan 5 sudu besar minyak masak untuk menumis.
  3. Tumis bahan-bahan yang ditumbuk.
  4. Masukkan lada boh dan air asam jawa.biar naik minyak,api sederhana.
  5. Masukkan udang,petai,gula,garam.Kacau sebentar dalam 2 minit dan masukkan bawang besar hiris.Tutup api.
  6. Sedia dihidang bersama nasi putih,ikan tenggiri jeruk goreng dan sayur tauge goreng.

Tag

sambal


Laporan Masakan Bergambar (1)

Imag0036
30-06-2009
lauk sampingan tuk lunch, kurang sikit bau petai. sedap tq.
Laporan oleh: rosaliza

Komen (3)

25-03-2009, myz_2785@yahoo.com komen :

resipi ni sgat mudah..cepat dimasak..sedap di makan rasenyer...utk wanita yg bkerja jg le sediakan makanan ni secepatnye bila balik keje n untuk dihidangkan kpd suami....rahsia kebahgiaan suami isteri...ceh wah...


29-09-2009, hamizahzainal komen :

sedap nye...balik keje kang nk try la beli petai


17-12-2011, rasniey komen :

simple je..sng nak wat ni..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu