Google+

oleh: hana6877 Ikan Goreng Berempah

Ikangorengberempah

Resepi nih banyak menggunakan kunyit hidup dan juga bawang putih! lagik banyak lagi sedap!


Created on : 01-02-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi hana6877




Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 4 ekor ikan - apa2 ikan yang sesuai dgoreng
  • 5cm kunyit hidup
  • 6 ulas bawang putih
  • 1cm halia
  • sebatang serai - *optional
  • garam

Cara-cara

  1. Siang ikan cuci bersih. kelar bahagian badan tak putus.
  2. Tumbuk kunyit hidup,bawang putih,halia,serai dan juga garam hingga agak2 lumat.
  3. Gaulkan ngan ikan tadi. perap lebih kurang sejam atau lebih.
  4. Goreng dengan minyak yang panas hingga garing tapi jgn smpi geseng@hangus!. angkat. lebihan rempah2 td jgn buang. toskan dan taburkan ke atas ikan.
  5. Sedap makan ngan nasi putih panas.
  6. SeLaMaT MenCubE!

Tag

ikan

Laporan Masakan Bergambar (29)

Ikan_goreng_brempah
01-02-2009
Lauk lunch td..kbetulan mmg nak goreng ikan..bukak myr kuar resepi hana..hehe.biasa buat camni gak,bhn same tp ngan bwg mrh skali kite balun..try ikut resepi hana,x ltk bwg mrh..ltk bwg putih byk2..sedepp jugekk!!serai mnmbh aroma.tq cik puan 'yong'..hihii(opp2...xleh mrh2 tau) :D
Laporan oleh: HaSue

wow woww! sbb xpress mcm shinkansen mak yung tk jd nk marah! hehehe......sedap kan! serai tuh mmg just utk menambah aroma jer...tQ yer cik puan HaSue!

Img2150a
02-02-2009
buat utk dinner. dyg add tepung tempura sikit. sedap. tq puan hana...
Laporan oleh: dayang_jack

ur welkem...k.dyg buat apa jerk semua mmg nmpk sedap! mekasih juga yer kak sudi mencuba....

Dsc05263_resize
03-02-2009
salam .hai hana ..bwt utk mkn mlm grg ikan kerisi jeeee spd dgn rempah2 bawang sekali habis licin gaul gan nasi. TQ
Laporan oleh: shafea

ikan kerisi pon sodapppppp! tQ k.shiela! i lebiu! hehehe.....

Dsc_0103
05-02-2009
tq hana...ikan goreng ni best!!!!tp ku tambah lengkuas skit...sorry erkkk!hehehe..
Laporan oleh: are3646

doitashimashite... tak kisah la nk buh apa pon are... oishikattara ne!

Ikan_goreng_berempah__1_
05-02-2009
Guna ikan kerisi... akibat serangan tentera zionis, ikan ku dalam keadaan mengerikan. putus kepala dan isi berderai sehingga nampak tulang. Akekekeke!
Laporan oleh: 14sept

kakakakakaaa......nmpk no jiya nih ganeh gler orgnyer! ekekeke...tkpo la bg mkn kucin comel kat umh tu yer.... :)

Ikan_goreng_berempah
05-02-2009
sekor jek selamat dari serangan itu... kakakaka! terlupa nak ambik hampas sebab paler dah blur bila tgk keadaan ikan yg mnegerikan. kikiki
Laporan oleh: 14sept

sib baik ade yg selamat! kalau tak makan tulang la jwbnyer! hihihi...tQ jiya comel! :P

Ikan_goreng_rempah
06-02-2009
Guna ikan mata besar......Sedap dan wangi
Laporan oleh: Nenie

wahh! bkn mata jer besau, bdn pon besau tuh! hehehe... tQ yer Nenie sudi mencube..

Ikan_goreng_berempah
08-02-2009
Salam,cikgu nk anto repot.Wat utk dinner,rempah&bwg gaul ngan nasi suma licin...sedap...TQ Hana
Laporan oleh: Lina_pg

alhamdulillah.....selera juga lina skluarga! klu sedap leh wat lagi yer... ur welkem!

Ikan_rempah
08-02-2009
guna keli je.....mak kat kampung salu wat camni, rencah utk ayam goreng pun best...tq kak hana...
Laporan oleh: nOOrsha

mmg sesuai utk apa2 jenis ikan.. mekacih kembali noorsha yer!

Img_3623
08-02-2009
awat x habaq kene hantaq laporan che'...?ok cikgu, ni hasil kerje saya no...heee
Laporan oleh: sofieza

klu cikgu bg hmwrk kene la anta kan? lulus!! tp markah kurang sbb lmbat anto laporan! ekekeke... mekacih pija!

Um_014
11-02-2009
Bila dapat resepi Hana ni, baru ler laku ikan goreng dirumah ni..Thanks Hana, kalo goreng garing2 lagi sedap kan :D
Laporan oleh: Mummy7857

yup btol tuh! kita pon goreng garing... kalau laku leh wat lagi yer.. tQ noorma!

Ikan_goreng_dk_ina
18-02-2009
patuuuttt lah dr pagi g pasar,bli ikan ps tu msk...asyik terpandng2 wjh dek ina..... :D....rupenye pagi2 dh mkn ketupat yer.... peace... :D
Laporan oleh: kak fida

adedeeeehhh ya ampunnn buk fida! hikhikhik.. ghupernyer g pasor cari ikan ye! mati2 igtkan ttdo dpn pc! ekekeke... mekacih ye kakfida sudi menerai ikanku ini! nnti kita try carik kepak ayam yg ilang tuh! peaceeee! heeeee.....

Nayam_003
24-02-2009
Hana, ni versi ayam plak, kita bakar dan makan dengan nasi ayam... best !!
Laporan oleh: Mummy7857

walaaaaaa nengok pon leh ngencess! tQ noorma!

Ikan
29-05-2009
dah lama benor masak ni.. dah lupa rasa macam mana.. nak kena wat lagi sekali ni :p
Laporan oleh: yani

hahaha..lawak la k.yani nih! tp tgk rempah byk cenggitu kompem sodap! tQ kak!

Ikan_goreng_berempah2
31-05-2009
Salam Hana,he.he.wt lagik.Timun aksesori tuh cicah ngan sambal belacan Hana (ada belen sket lagi)kna nasi panas..pergg..sodap...TQ Hana
Laporan oleh: Lina_pg

wlam lina.. rajin lina nih mencuba! clap10x! pergh! plus sambal belacan mmg sodapp! ur welkem lina! lebiuu! hihihi

Imag0006
02-07-2009
salam hana, dh selalu bt ikan berempah ni, lupa amik gmbr, hehehe ari br sempat hantar laporan, bt gn ayam sekali tq, sedap n garing rempahnya namun isinya tetap lembut
Laporan oleh: rosaliza

wlam.. alhamdulillah dh wat byk kali! dan mekasih juga sudi anto report! cedap tuh ngan ayam skali!

Talapia_goreng_berempah
10-08-2009
kak hana...wat lg...kali ni pakai ikan talapia pulaks...goreng garing2....waduhhh...sampai ke tulang2 den mamah....huehehe..tq....
Laporan oleh: nOOrsha

wallaaaa bestnyerr ikan talapiaaa!! mmg syok goreng garingg! tk sempat nk bg kucin jamah yer! ekekeke.. mekacih kembali noorsha!

Ikan3
16-12-2009
yg nih tambahkan 1sb serbuk kari ikan dan juga daun kari..
Laporan oleh: hana6877
Ikan_bawal2
17-12-2009
Kali nih guna ikan bawal lak..tak cukup kunyit idup serbuk kunyit ku taram skali..hihi..cedap2
Laporan oleh: HaSue

ikan bawal ko ade paler..akunyer ateh tuh dh kene penggal! kekeke... tQ sue!

P1030192
29-01-2011
dah 2 kli wat cengini..mkn gtu je pon sodap.
Laporan oleh: Mariani(KT)

waduhhh ngences aku kak!

Ikan_goreng_brempah
01-03-2011
Buat hidangan tengahari ni, sedaplah terima kasih atas resipinya...
Laporan oleh: Purple.T
Dsc05498
22-06-2011
jeng3..nilh rupernyer....best tau mkn nasi panas2:)tqqq
Laporan oleh: k.zila66
Dsc07691
17-07-2011
buat lagi guna ikan gelama akk lbih kn kunyit n tmbh cili kisar sket perghh!! sedap...maceehh
Laporan oleh: k.zila66
Dsc07711
03-08-2011
siaran ulangan lagi..kali ne guna resepi hana nyer cuma akk lbih kn kunyit dn cili..sedappp!!...npk tu penuh dgn rempah2 tu yg cedap mkn dgn nasi putih...tq
Laporan oleh: k.zila66
Dsc09513
11-04-2012
buat lgi..tenkiu hana, alamak! berderet pulak lapurn msakn...malu aiii..
Laporan oleh: k.zila66
2012-04-11_21
13-04-2012
ikan goreng mkn mlm ritu.. hmm sedap serbuk2 goreng tuh.. xyah kuah lain dah.. tq 4resepi...
Laporan oleh: pisces^amie
Dsc01035
12-06-2012
buat lagi, mekasih ina :)
Laporan oleh: k.zila66
Dsc02170
04-11-2013
lagiii..tq2..
Laporan oleh: k.zila66
Dsc05614
27-06-2014
Assalam cikgu,wah semenjak blk m'sia senyap jer ! rindu sgt2 nk dgr coleteh heee....apa2pun kite fhm kesibukan masa tk mengizikn mcm dulu.. semoga ina sekluga bhgia selalu dnslmt menymbt ranadhan kareem... menu ulangan lagi ;D
Laporan oleh: k.zila66


Komen (29)

01-02-2009, as75 komen :

salam hana..kabare? kalau ada kunyit idup best buat ni..kalau guna kunyit serbuk ok x ekk?? InsyaAllah.. goreng x sampai geseng..he..he..


01-02-2009, zila66 komen :

salam hana... tu dia kuar resipi baru..ina sama cam akak cuma x letak serai jer.. slalu gak wat anak2 suka yg rempah2 tu mkn nasi panas2 x usah lauk lain...sedappp nyeee..


01-02-2009, hana6877 komen :

salam as...alhamdllah waras! kalau gune kunyit serbuk bleh jerk cume rasanya kuren skit la banding guna kunyit idup! klu dekat leh gak hana hulur kat as.. kongsi2 wpon stok tk banyak! hehehehe...


01-02-2009, zila66 komen :

salam AS..serbuk kunyit dia tk kaw..yg sedap kunyit hidup bila mkn trasa hihii.cubalh...besttt ..


01-02-2009, hana6877 komen :

salam kak.zila....kita nih ikut mood klu nk kuarkan resipi.. nih tgh ade mood la nih! hahaha......... lama tk borak ngan akak erk! akak sihat? sebenonyer resepi asal mmg xde ltk serai pon kak..tuh psl kita tulis optional.... dulu ms mmula anak pertama br blajo nk mkn nasi nih la menu nyer... selera pulak dier..ari2 klu boleh nk lauk ikan goreng jerk! hehehe


01-02-2009, hana6877 komen :

haaaaaa... btol tuh as..k.zila dh tlg jwb n tlg promote! hehehe....


01-02-2009, as75 komen :

hana & kak zila..mana nak jumpa kunyit idup ..semua frozen,yg frozen pun dah kosong dalam nya x kick seh..serai,lengkuas,bunga kantan semua frozen..


01-02-2009, kak fida komen :

salam dek ina oooiii....seleranye nengok ikan goreng tuu....haaa...ni menu ikut selera anak pertame ade yg menjangkit yerrr...ehem...ehem.....ppon akak do'akan ina sntiase sihat...jage kesihatn,jage pemakann yer.... :)


01-02-2009, hana6877 komen :

hihihi....samo la kes ngan hana as...semua frozen! tp baru2 ni baru bli so nmpk masih fresh la jugak...xpe as, pasni simpan stok byk2! hehehe...


01-02-2009, hana6877 komen :

salam kak fida....menjangkit menu tkpe kak! arap2 tk menjangkit jantinanyer! hihihihi.....mekacih kak! i lebiu! hehehehe


01-02-2009, nor_67 komen :

ina, nak lg sedap, guna garam kasar dan tumbuk sekali dgn bahan2 yg lain..


01-02-2009, hana6877 komen :

yer yerr.......betui betuiii tuh k.nor! tp tk penah ader stok garam kasar! hehehehe


01-02-2009, 14sept komen :

peeewwiitt!! seksinyer ikan tuuhh!! kikiki! jiya pon sama cam akak. kalo goreng ikan mesti guna kunyit idop n bawang putih tp tak letak serai dan kkdg letak halia skit. sedap kan kan kan... hehehehe


01-02-2009, 14sept komen :

kalo jiya setiap hari gambo ikan goreng berempah jiya, sure penuh dengan laporan ikan goreng berempah jiya jek kat resipi kak hana ni.. akekekeke


01-02-2009, hana6877 komen :

seksi bukan sebarang seksi, seksi sbb nk goda pencube resepi! ekekekeke... hah! meh meh anto ler bape banyak laporan ko nak anto! ari2 pon xpe! nak tgk sampai mana jiya leh tahan makan ikan goreng ari2! kakakakakaaaa.....


02-02-2009, zila66 komen :

salam..wat lunch pkai ikan gelama n sumbat dlm perut skli..sedappp..hai! ina mak yung ke?..brapa bulan anak kbrapa?jgn lupa jg ksihatan dduk dprantauan pandaijg diri ya...ok bye...


02-02-2009, hana6877 komen :

wahh lagik sedap tuh sumbat perut! ha'ah...br lagik kak...yg ke 3..doakan la ye sihat n selamat... mekasih kak... insyaAllah!


02-02-2009, kayapie komen :

Saya dah lama ikuti lelaman ini - very enjoyable dan yang best, resipi nya semua menjadi. Nak tambah comment pasal kunyit hidup - kalau di gunakan dalam gorengan (eg ikan, ayam) lebih garing dari serbuk. Lagipun, ada khasiatnya (antioxidant, antibacterial). Cuma nak kongsi-kongsi aje. Kalau blh dapat yang fresh.


02-02-2009, hana6877 komen :

tQ kayapie sudi berkongsi info! tingin gak nk tanam sendrik kat sini... tp xde benih plak! cuaca pon jd mslh gak! minum air kunyit pon bagus kan! kunyit fresh la.. hana suka btol bila mak buatkan! nk buat sendrik mmg hampeh tak tau! hikhikhik..


03-02-2009, 14sept komen :

uihh rajin toii kak shafea ni yekk. kak shafea kena timbang berat badan pasni! akekeke! Jiya tak sempat nak beli ikan, ikan dalam akuarium x leh nak mkn.. tu tuk display jek.. hahaha


04-02-2009, rosaliza komen :

tq hana semalm saya cuba, ikan dan ayam, best sgt, ingat masa tgh pantang dulu.


05-02-2009, hana6877 komen :

14sept......oitt jiya! g menjala tak dapat2 ikan lagik ker?? ko belasah jerk la ikan pekasam tuh agak2 sesuai tak?? ekekekeke......


05-02-2009, hana6877 komen :

hai rosaliza.. a'ah mmg boleh ngan ayam juga. juga sesuai masa dlm pantang! trima kasih sudi mencube yer!


01-03-2009, zila66 komen :

salam hana....wat lg kali ni dgn ayam pulak sedappp....tq ya..


15-12-2010, sham_sudin komen :

ku dah mencubainye minggu lepas...mangan karo nasi panas...uwaaaa sedap beb...hehehe tq tq tq


04-01-2011, ismi syeera komen :

cam sdaap je..let try niey!!


07-03-2011, reyna254 komen :

dah try ptg td...sedap meratah ...huhuhu... thanks


11-04-2012, pisces^amie komen :

Alaaa nape x jumpe resepi ni time pantang ritu...xpe nk try gak jab g.. Tguu ye laporan.. Hehehehheeeh


06-11-2013, Snur komen :

Ikan goreng gini pernah buat masa dlm pantang dolu2...tp itu main hentam sendiri..dah lama masa berlalu,dah x ingat pun goreng ikan cenggini..t'hr td buatlh...sbb nengok k.zila anto laporn berderet...😊 maka trkenng zmn brpantang dulu...so sape2 dlm pantang elok mkn gini brsama nasi pns...fuh,org kt dlm pantang x blh mkn brtambah tp keenaknnya mmbuat nk tambah brkali2....yg x pantang tuuu takyah ckplah..tentu seleranya brganda..hihi...TQ sher rsepinya...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd