Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Sup ekor

Resepi Sup ekor

 Submitted By On 25 January, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi dari kwn...

Ingredients
  • 3 sb rempah sup adabi
  • 1 batang daun salary(potong serong)
  • 2 biji ubi kentang (potong 4)
  • 1 paket sup bunjut adabi
  • 4 cawan air
  • 2 biji tomato (potong 4@6)
  • 1 batang carrot
  • air asam jawa
  • 5 biji cili padi
  • 5 ulas bawang puith
  • 1 kg ekor
  • 4 inci halia
  • garam
  • daun sup&bawang goreng untk hiasan
Instructions
  1. ekor direbus sehingga empuk dlm kira2 3/4jam... -PETUA-klu nk cepat empuk ltk sudu sebatang masa merebus...

  2. tumis halia,bawang putih yg ditumbuk...tumis sehingga naik bau..

  3. setelah naik bau..masukkan rempah sup yg telah dibancuh bersama air...biarkan seketika...

  4. agak2 dah naik bau sup,masukkan pula air &sup bunjut...biarkan hampir2 mendidih,mskkan ekor yg direbus td...

  5. masukkan sekali carrot,ubi kentang,daun salary,tomato,cili padi,air asam jawa &garam...kacau pelahan sehingga masak..

  6. sesudah masak hiaslah dengan daun sup & bawang goreng diatasnyer....

  7. bolehla dihidang bersama nasi & roti.. (klu nk tambah sedap mkn bersama kicap cili...)

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments