Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: junjs11 Nasi Ayam spesel

junjs11@myresipi.com

resepi ni dari majalah wanita simpanan mak jun..dah lama laa

Created on : 15-12-2006

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6-8 orang )

Untuk rebus
-1 ekor ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh)
- 2 ulas bawang putih
- 2sm halia yg diketuk
Untuk perap
>1 sudu besar kicap pekat
>1 sudu besar sos tiram
>1cm halia
>2 ulas bawang putih
>sedikit kicap cair
Untuk nasi
- 5cwn beras
- 3 sudu besar butter
- 1cm halia- ditumbuk
- 4 ulas bawang putih -ditumbuk
- air rebusan ayam tadi secukupnya
- sedikit garam.
Bahan sos
> 5biji cili merah
> 5 ulas bawang putih
> 2cm halia
> 1 sudu teh cuka, garam, gula
> 1/2 cawan air
Untuk sup
@lebihan air rebusan ayam
@1 biji bawang besar kisar
@rempah sup
@garam
@daun sup yg dihiris.

Cara-cara

Ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh)..bersihkan dan di lumur dengan 2 ulas bawang putih yg ditumbuk dan 2sm halia yg diketuk..dan rebus hingga empuk
Toskan ayam dan perap dengan bahan-bahan untuk perap selama 15-20min. Goreng hingga garing.
Basuh beras dan toskan. Panaskan butter, tumis halia dan bawang putih hingga garing. masukkan beras, terbit bau, masukkan air rebusan ayam secukupnya dan garam. Masak seperti biasa.
Untuk sos-blendkan semua bahan diatas. boleh ditambah tomato sos/sos cili jika suka. Boleh juga dimasak sebentar (jika suka)
Untuk sup- air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup, garam dan daun sup tadi.

Laporan Masakan Bergambar (23)

20-12-2006
menu hari ni.. tq ;)
Laporan oleh: yani

sedap la plak nampak yani wat...menarik gambo tu, hehe

22-12-2006
i letak madu sket kat ayamnye. heheee~
Laporan oleh: zara_klate

lg sedap ek, letak madu...

25-12-2006
menu semalam... hari ni baru boleh dapat upload gambar...
Laporan oleh: umi_e

dah abih la nasik ayam tu, tgk gambo lak umi..

19-01-2007
cobaan pertama..rasanya menjadi hehehe anak2 & hubby suka..AYAMnya BEST!! Yani thks for ur assist! ;-)
Laporan oleh: umida

cantiknyer..sos dlm tomato ek..

07-02-2007
punye lar nak cube spi timun n tomato lupe beli
Laporan oleh: imanazyan

x per iman..nasi ayam gak..

08-04-2007
lunch semlm..sedap dan mudah, ank2 memang suka nasi ayam lain kali blh buat lagi..TQ Jun..
Laporan oleh: miza

u r welcome..

05-05-2007
nasi ayam penyakit 'M'...xde salad n tomato..tp teringin nak mkn nasi ayam..so buat je la tghari td..
Laporan oleh: qirah75

jadi gak nasi ayam..hehe

19-07-2007
1st time buat.. lama x mkn, anak ngan hb suke sgt.. tq!
Laporan oleh: ieyra

22-07-2007
Sedap sgt2.....terima kasih utk resepi ni..
Laporan oleh: Natto

24-07-2007
dah cuba,memang sedap,menu buka puasa ari ni=) tq
Laporan oleh: noore

16-08-2007
Dinner semalam. sedap, nasinya lembut dan wangi. ayam pon sedap. tq jun!!
Laporan oleh: cindaibiru

03-09-2007
ni lah hasilnyer, yummy!!!
Laporan oleh: noorazl25590

11-11-2007
Nasi ayam versi Dublin...sedap2...students pun boleh buat!
Laporan oleh: elevano_11

23-01-2008
Ini pula laporan masakan nasi ayam kita..thanks :)
Laporan oleh: marshmallow

22-03-2008
dah 2x buat,br nk report.mudah,sedap.
Laporan oleh: hunny

27-08-2008
lunch tgh hari tadi ;-) mmg sedap.. da byk kali buat sbnrnyerr ayam ajer adjust2 sikit eheheh... tenkiu kak jun.. :D
Laporan oleh: Natto 1

06-09-2008
TQ kak jun,my hubby kata mcm high class nya nasi ayam,sedap sgt!tp sy bakar ayam instead of goreng :-)
Laporan oleh: lemongrass

16-11-2008
resipi yg mudah.. senang nak buat.. thanks utk empunya resepi...
Laporan oleh: nazra86

24-11-2008
memang sedapla..lagi sedap dari resipi yang biasa buat. nasi tu campur butter, halia dan bwg putih sedapp sgt, lembut..perap ayam tu pun sedapp..mmm, thanks jun. nanti boleh saya action masak nasi ayam utk orang lain pula. saya test masak utk diri sendiri tghari tadi.
Laporan oleh: halfjean

26-04-2009
da try da resipi ni, jadi je. 1st time masak, cume nasi tu tak bape jd sgt.. tp still ok. tq..
Laporan oleh: RoS4liNd4

04-08-2009
emm...sedap.
Laporan oleh: zaina

23-08-2009
buat last mont, buat tapau anak gi sekolah. Sng dibuat tp mmg sedap...tp ayam kita bakar dlm oven...kurangkan penggunaan minyak...jg kesihatan konon. Btw...tq 4 the resepi...anak dah request 4 berbuka ari ni...
Laporan oleh: mas9540

31-01-2010
Try wat nasi ayam versi Jun ni. sedap.... anak2 suh buat lagi. tq jun
Laporan oleh: rosiemy

Komen (16)

15-12-2006, admin komen :

utk resipi ini admin edit sikit susunan bahan-bahannya.. supaya kelihatan lebih kemas.. junjs11 boleh check semula.. mana tahu ada bahan-bahan yang tertinggal.. btw, thanks kerana sudi berkongsi resipi di sini.

15-12-2006, junjs11 komen :

tq admin..mmg better pun, hehe..

18-01-2007, umida komen :

kali pertama mencuba...rasa mcm menjadi!! hehehe ayam dia sedap la....hubby & anak2 suka!! TQ junjs11 salam dari singapura ;-)

25-02-2007, noni komen :

nampak memang sedap. nak cuba ari nie. Thanks.

05-07-2007, khamine komen :

kalau sedap,leh try buka kedai...nie pun tak cukup.sedap sgt

27-08-2007, lilleby komen :

sy dah try resepi nie..mmg sedap n hubby pon puji

29-08-2007, noorazl25590 komen :

nak try wat nasik ayam esok...:)

03-09-2007, noorazl25590 komen :

dah try dah pd 31 ogos. memang best!!tak dapat nak download gambar, bila nak download mesti problem...sayangnyer:(

11-09-2008, azareena komen :

sedap nye nasi ayam ni. dah buat utk buka sabtu aritu tapi tak sempat snap gambar sbb rushing nak berbuka. selama ni tak letak bawang putih n butter dlm nasi. aroma bawang putih & butter tu yg buat dia special & extra ummphh. tq for sharing the recipe! :-)

24-10-2008, zila66 komen :

bestlh..junjs...wat semalam..tapi sy tambah sikit madu...anak2 suka sgt tq...

07-12-2008, myzura81 komen :

saya nak try untuk raya aji ni, jun...i'll report back on the "HASIL"....

25-01-2009, lavender komen :

first time wat nasi ayam tadi..fuh,mmg best resepi ni.hubby makan banyak n suh wat lagi ;) thnks 4 the resepi :)

13-03-2009, zila66 komen :

salam junjs...wat lg smua suka sgt..tq ya...

15-06-2009, norasakri komen :

first time wat nasi ayam..hubby puji n suh wat lagi..time kasih tuan punyer resepi

22-06-2009, norlisa komen :

erm,camne nak msk jd rse eh nasi ayam die eh..kalo gune air rebusan ayam saje,xpakai pati ayam?.bape byk nisbah ayam dgn air eh cukup utk wt nasik n sup die.sbb sllau wt cm rse twr je...xpandai r nak agak garam letak byk mane..

11-11-2009, k.zila66 komen :

salam jun..kte wat lagi..bestt.tq ya..