oleh: bungabunga Umai Tuaran cik Ct

Image_149_

Resipi ala kadar yang sedap dimakan utk seisi keluarga


Created on : 21-01-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi bungabunga




Share


Bahan-bahan ( 5 orang je )

  • 1/2 ekor ikan tenggiri
  • cuka (agak2 utk rendam ikan,tp jgn tenggelam sangat)
  • 3 bj limau kasturi
  • 1 bj mangga @ 1/2 nenas (dihiris @ potong dadu)
  • 1 bj bawang besar (dihiris)
  • 3 ulas bawang merah (dihiris)
  • 2 tangkai lada merah (dihiris)
  • garam n perasa sikit (agak2 lah)
  • lada kecik (ikut suka kalu suke pedas tu..em..buh la dalam 6-7 biji)

Cara-cara

  1. ikan tenggiri dipotong dadu. rendam dgn air cuka.gaul sampai ikan berubah warna menjadi keputih-putihan
  2. bile dah berubah warna, tambah sikit air limau kasturi dan masukkan bawang merah dan bawang besar dan gaul sampai rata n pecahkan lada kecik
  3. then, kamu masukkan lada dan mangga atau nenas td. gaul lagi sampai rata akhir sekali masukkan garam n perasa sikit
  4. ok!! Siap!! sedia utk dimakan..lagi best kalu makan tengahari...fulamak!!!!

Tag

ikan masakan sarawak


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

21-01-2009, Pn Ct komen :

Boleh Tahan...sedap walaupun cume peram dgn cuke...mcm da kene masak gak...tnks ya


22-08-2011, teruna komen :

ini bes syokk


25-08-2011, 100466 komen :

salam semua, selamat menyambut aidilfitri, nakcuba pulak resepi ini, dulu-dulu dah cuba buat, boleh tahan, nak buat resepi dah lupa pulak. hari ni nak cuba. thanks.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu