oleh: Yantie Alias Donut

Resize_of_imgp3441

donut yg simple n lembut...


Created on : 18-01-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( anggaran 15 biji )

  • 400gm Tepung Gandum
  • 6gm Mauripan
  • 25gm Marjerin/Butter
  • 2 1/2 sb Susu Pekat Manis
  • Secubit garam
  • Bahan untuk membancuh:-
  • 200ml air/santan yg sejuk(tambah ais pun ok)

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan kecuali air/santan ke dalam mangkuk
  2. Gaul menggunakan tangan sehingga adunan menjadi berderai seperti serbuk roti
  3. Setelah itu,masukkan santan/air yg sejuk td.boleh kurangkan atau lebihkan santan/air mengikut keperluan
  4. Uli dengan tangan sehingga adunan menjadi licin dan tak melekat di tangan
  5. Tutup adunan dengan tudung penutup.biarkan selama 30 minit sebelum dibuka.
  6. Bentukkan donut sesuka hati.panaskan minyak dan goreng donut hingga masak.pastikan api tidak terlalu besar dan minyak untuk menggoreng mestilah betul2 panas
  7. Selamat Mencuba(",)

Tag

kuih




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

18-01-2009, honeysnur komen :

yantie, bile dah wat bentuk x payah tngu ke..b4 goreng..


24-01-2009, Yantie Alias komen :

sorry..xprasan lak ade komen.xpyh nak tnggu pn x pe sbb sbelum bntukkan donut tu kan dah biarkan naik dulu.so,lpas buat bntuk tu,smentara nak tunggu habis dibentukkan,doh tu akan naik juga.so,tak payah nak tunggu lama.kalau dah siap bentukkan,sebelum nak goreng tu,pilih yang awk bentukkan awal2 dulu sbb mestilah dah kembang kan sbb kite dh biarkan doh tu lama.got it??


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu