Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: sakura>emi Coco bars
biskut yg ranggup, sesuai bg pengemar cokelat..
Created on : 16-01-2009
Share
Bahan-bahan ( 20-25 bar )
- 70gm tepung
- 50gm gula
- 2sb minyak masak
- 30gm serbuk koko
- 1/4sk serbuk penaik
- 2-3sb susu segar
- 1sk badam panggang yg dihancurkan (saya xletak pun,xde stok)
Cara-cara
- Ayak tepung,koko dan serbuk penaik. Panaskan oven.
- Masukkan kesemua bahan dalam mangkuk dan kacau bagi sebati.
-
Masukkan adunan ke dalam plastik dan tekan2 bagi mampat. Ratakan hingga nipis 1-2mm.
-
Potong adunan bentuk bar dan susun atas dulang pembakar. Untuk mendapatkan corak jaring2 pada bhgian atasnya,tekan dengan penapis tepung.
- Bakar dalam oven suhu 180 selama 15minit.
-
Sejukkan seketika dan sedia untuk dinikmati. Boleh juga dihias dengan cokelat masak.
Laporan Masakan Bergambar
(4)
buat pg td. dyg tambahkan 1/2 sdt shortening dan minyak masak dyg gantikan ngan minyak jagung. not bad. thanks 4 sharing recipe.
Laporan oleh: dayang_jack
sama2..cantik pulak bile tgk org ltk dlm bekas kecik2 ni
salam emi..ni hasilnye...buat ikut resipi yg emi ubah....ttp abis jugak... tq emi... :)
Laporan oleh: kak fida
tq krna mncuba
Komen
(18)
16-01-2009, enid83 komen :
akhirnya jumpa juga dgn resipi ni. selama ni saya tercari2 apa la resipi biskut ni. sedap, tp tatau mcm mana nak buat.dpt mkn bila raya je.itupon kalau mertua beli.hehehe
16-01-2009, sakura>emi komen :
lepas ni boleh la cuba yer enid..jgn lupa anta laporan yer..:) selamat mencuba
16-01-2009, kak fida komen :
salam sakura>emi...mula2 baca resipi ni akak terbaca tpg dn gula sukatannye 2 sb je...belum smpt kasi komen suktn dh diubah...tengok coco bars tu menarik,akak pon cubelah, tapi adunan tk menjadi doh tapi jadi seperti krim seakan2 susu pkt manis....silap nye di mane ye ?
17-01-2009, sakura>emi komen :
askum k.fida.mungkin sukatan yg saya guna xtepat.kesilapan mungkin krna saya mgunakan sudu mkn dan bukan dalam sukatan rata. saya da edit resepi tu kpda sukatan gm supaya lebih tepat. Harap k.fida xputus asa utk mencuba lg.InsyaAllah hasilnyer tidak mengecewakan.
17-01-2009, kak fida komen :
salam jugak buat sakura>emi,adunn smlm akak tk buang,syg,wlaupon tk bnyk tapi akak simpan dlm peti sejuk ala2 cookie ice-box gitu...tadi akak bakar tapi mase mmotong tetap lembek tk creamy lah...dh bkr,sejukkan tapi tk rangup,bila mkn very chewy gitu...mmng sedap wlaupon pahit sikit...insya'Allh dgn resipi yg emi dh ubah tu akan akak cube...oh ye hasil coco bars tu akak dh antr kt laporan mskn bgmbr kt atas tuu....tq emi.... :)
17-01-2009, kak fida komen :
salam emi,gmbr baaru aje abis antr laporan,coco bars tu dh abis wlupon cume 8 kpg jer...anak2 akak kate sedap sbb chewy....heee....tq emi...
17-01-2009, baya74 komen :
salam sakura>emi. blh x tukarkn sukatn tepung, gula & serbuk koko kpd cawan. timbang sy bengong la, buat mnimbang sukatn kecik2 x nk jln. sy dh buat pg td, tp bila dh + semua bhn, dia jd mcm serbuk roti. sy + minyak , susu lagi & susu pkt manis, tp lupa + bp = sampai jd doh lembut. bila masak tentulah keras ( tp sedap). yg bestnya anak2 suka, skjp aje dh licin. tolong ya.....
17-01-2009, sakura>emi komen :
tq k.fida krna mncuba..saya punya pun mmg phit..tp phit2 cklt gitu..hehe. xpelaa asalkan ade yg nk mkn n hbiss:)
17-01-2009, sakura>emi komen :
baya74..mm sukatan dlm cwn yer..yg saya buat tu mmg sikit je xsampai 1cwn pun.b4 ni guna sukatan sudu tp k.fida kte lembek.nnti next time saya cuba lgi..ni stok koko kt umah da abis..hehe..tq krna mncuba
17-01-2009, kak fida komen :
ye emi lupe nk ckp...pahit2 cklt bukan pahit angus...len kali nk cube lagi dgn suktn baru tu...:)
17-01-2009, sakura>emi komen :
serupa tapi xsm?ape mksdnyer tu yer?
17-01-2009, baya74 komen :
sy punya kn , timbgannya dh x betul. dn hasilnya keras. rupanya ( warna & bentuk) sama dgn sakura punya ,tp coco bar keras sy keras x sama dgn sakura punya yg rangup tu. hehehe....
17-01-2009, sakura>emi komen :
oo yke..mm knpe ye..saya pun kurang mahir lg..tp yg saya buat ok jer.kalo ade sesiapa yg boleh membantu,dialu-alukn.
17-01-2009, shafea komen :
so dayang jack mcm mana pulak rasa dan kelembuatnnya, kongsi lah sekali kat sini mana tahu u punya tambahan resepi tu boleh di ikutkan?
18-01-2009, dayang_jack komen :
salam shafea,..sori baru perasan komen ni...coco bars yg dyg buat ni rangup kat luar, lembut kat dlm, ade chewy sikit sb msh panas lagi tp bl dh sejuk, ia akan rangup luar dlm. Cume x sempat tunggu sejuk, anak2 dh habiskan. smlm saje je nk habiskan shortening n minyak jagung lgpun dua2 tu nk expired. tp nnti nk try ikut 100% resepi ni. baru lah dpt bg penilaian sbnr, k.
18-01-2009, shafea komen :
terima kasih bg jwpan boleh lah ikut resepi tambahan dari dyg...bunyinya mmg sedp je ragup luar dlm....:-)
18-01-2009, kak fida komen :
salam sakura>emi...dh buat ikut resipi yg baru...cume akak gune 3 sb koko dan gula icing,seperti biase akak mmbakar semua jenis cookies...selepas bkr,sejukkan...ps tu tukang testing dh tentu anak2 akak....akak pon rase jugak...tapi kali ini coco bars tu keras sikiiit dan sedikit tawar...tapi tk pe..resipi emi ttp akak simpan dan len kali klau akak nk buat lagi akak modified sndirilah yer...ppon klau dh kuih berchoc. tetap abis...emi...anak2 akak lebih prefer coco bars yg chewy lah...heeee...klau tk cube tk tau...komen ikhlas drpd kak fida..trima kasih emi atas resipi nye... :)
19-01-2009, sakura>emi komen :
tq k.fida krna mncuba.budak2 ttu lbh suke yg lmbut2 kn yg krs2 bg mkayh yg mkn hehe.slmt berkongsi rsepi k.fida..pasni nk try baby bread puding k.fida..:)
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu