Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: noorana Chocolate, Date and Walnut Slice

noorana@myresipi.com

sedap ala2 brownies gitu tapi lagi chewy. DIadaptasi dari fabolous Slice -Periplus

Created on : 14-01-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi noorana

3/4 cwn kurma/140g, dihiris halus atau dadu
1/2 cwn apple juice/125ml (boleh jugak guna jus oren)
11/2 cwn walnut/210g walnut ( kekacang lain spt badam, hazelnut pun boleh)-disangai seketika dan cincang sederhana halus
1/2 cwn rolled oat/40g -diblend sedikit
125g coklat bar
125g butter
3/4 cwn gula kaster
3 biji telur- dipikul sedikit
serbuk koko - untuk ditabur sebagai hiasan

Cara-cara

Alas dan griskan loyang pembakar berukuran 9 inch (squrae). Panaskan oven ke suhu 160 celcius
Dlm periuk kecil, campurkan kurma yang dicincang dan apple juice. Panaskan diatas api selama 10 minit atau sehingga semua jus telah diserap. Angkat dan sejukkan.
Masukkan kekacang dan oat halus ke dalam adunan kurma tadi. Kacau sebati.cairkan coklat secara double boil atau didalam microwave. ketepikan
Pukul butter dan gula hingga kembang, masukkan telur dan pukul perlahan hingga sebati. Kemudian masukkan adunan kurma dan akhir sekali coklat yang dicairkan.
Tunagkan kedalam baking tin, dan bakar selama 30-35 minit. jangan terlebih masak, kek ini akan tetap basah dan sedikit lembut setelah masak. Keluarkan dari oven, biarkan diatas redai selama 30 minit sebelum dimasukkan ke dalam fridge selama 2 jam. Hiaskan dgn serbuk koko sebelum dihidangkan.