oleh: dapurnanie Ikan tomyam putih

Image_118_

Bleh guna ikan siakap, Senangin atau apa2 ikan yg isinyer lembut.


Created on : 14-01-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi dapurnanie




Share


Bahan-bahan ( 2-4 org )

  • 1 ekor ikan
  • 1 peket perencah tomyam putih (brand adabi)
  • 1 bungkus taufu jepun
  • 1 ulas bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 5 biji cili api (+ kalau nak pedas)
  • 1 btg saderi
  • sedikit brokoli / carrot (sayur ikut selera la yer)
  • sedikit minyak utk menumis
  • 2 cawan air
  • Klik di sini untuk isi bahan

Cara-cara

  1. Tumis bawang besar, putih & cili api (dititik) smpi naik bau
  2. Masukkan perencah tomyam putih & air
  3. kemudian masukkan ikan & tunggu sehingga mendidih.
  4. masukkan taufu jepun, brokoli & carrot.
  5. seimbangkan rasa, kalau nak + garam pon boleh, tp perencah tomyam putih ni da pon masin
  6. agak2 la ikan ni masak & bleh la tabur daun sup & dihidang panas2.

Tag

ikan


Laporan Masakan Bergambar (1)

Ikan_tomyam1
22-01-2009
mcm steamed fish tapi ada perisa tom yum.. guna paste merah sbb yg putih takde dlm stok.. sedap gak, not bad, i enjoyed my lunch today.. thanks a lot nanie ;)
Laporan oleh: sunkist

Tq coz mencuba.....bertengek2 cili api kat atas ikan..pedas..sedap.


Komen (6)

14-01-2009, emak komen :

salam nak taya cikit taufu jepun tu mcm ner ekk tak tau la rupa nya tq


14-01-2009, jann komen :

serai n daun limau purut x yah ke?


14-01-2009, dapurnanie komen :

salam emak... taufu jepun tu yg dibungkus dlm plastik bentuk silinder atau bekas segi4. ade org panggil egg taufu.


14-01-2009, dapurnanie komen :

utk jann.. x yah letak serai pon x per. sbb resepi ni bukan original buat tomyam. Cuma ala2 ikan kukus/stim berkuah. Tp klu nak letak pon x salah.


14-01-2009, wafa komen :

wa.. cam sedap ni... lebih kurang cam ikan steam..


14-01-2009, emak komen :

owhhh yang tu ker taufu jepun tq,resepi ni mcm bes jer nanti boleh cuba untuk makan malam time kasih untuk resepi ni


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu