oleh: Hardlena Ketam Sweet Sour

Ketam2

Resepi daripada my auntie.


Created on : 13-01-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Hardlena




Share


Bahan-bahan ( 2 org )

  • 2 ekor ketam
  • 3 ulas bawang putih (dicincang)
  • 4 sudu sos tomato
  • 4 sudu sos cili
  • 2 sudu minyak bijan
  • 1/2 kiub pati ayam
  • 1 biji telur
  • Garam
  • Air (ikut suka)
  • Daun ketumbar

Cara-cara

  1. Tumis bawang putih sehingga naik bau dan wangi.
  2. Masukkan sos cili, sos tomato dan air. Kacau sebati.
  3. Masukkan ketam dan biarkan hingga masak sambil dikacau sekali sekala.
  4. Masukkan minyak bijan, pati ayam dan garam.
  5. Apabila telah masak sepenuhnya pecahkan telur dan kacau supaya telur hancur.
  6. Setelah telur masak dan kuah pekat boleh diangkat untuk dihidangkan.
  7. 7. Taburkan daun ketumbar untuk hiasan.

Tag

seafood


Laporan Masakan Bergambar (3)

Dsc00025
15-04-2009
ni yg kali ke empat try baru bleh amik gambar..yang sblm ni xsmpat nak ngambiknyer gambor..dh licin dek hb..ske benor die ngan ketam nih..time kasih ek sudi share resepi nih..
Laporan oleh: ibu_muda
Img00347-20100606-1252
06-08-2010
Sedappp tp ai buat berkuah sikit sbb hubby suka yg berkuah...Tq
Laporan oleh: Effi
Mus038
02-06-2011
Best la resepi ketam ni. Lain dari yang lain.
Laporan oleh: mus_lina

Komen (15)

13-01-2009, hana6877 komen :

ewwahhh halen! welkem to myr! hehehe.. nk ketam 2 ekoq! heeeeee....


13-01-2009, Hardlena komen :

hehe.. tenkiu hana.. :) act dh lama join myR ni tp just silent reader jer. la ni br duk rajin skit ha ekekeke. ni pun gara-gara geng2 masak la hehe.


13-01-2009, hana6877 komen :

xpe...tk salah...sgt2 di alu2kan..... pas nih anto lagik byk2 resepi er! hana tukang try jerk! hehehehe


13-01-2009, as75 komen :

lps ni mesti terlebih-lebih rajin.. cam hana tu..welcome to MYR halen.. nampak sedap ketam tu.. nak sikit!!!


13-01-2009, hana6877 komen :

hamboiii as! as pon apa kurangnyer! tapi halen mmg rajin pon... ;)


13-01-2009, 14sept komen :

(lastik idong kak hana) akekeke.. huiihhh ketamm.. ni bulan ketam berisi ka??


13-01-2009, bee_rbs komen :

cedapnye ketam...ni mule le nak cari ketam lak nih...


13-01-2009, cahayer komen :

rase awak kene letak nama lain lah ketam ni.. nnt org ingat sweet sour yg biase2 jek.. tgk resipi ni special sket... kecusss aku tgk nih...


13-01-2009, sunkist komen :

mmg kecur liur betul.. nampaknya dua benda kena gi carik nih.. ketam & hawflakes heheh ;)


14-01-2009, choa komen :

wa..nmpk mcm berselera ajek nie..bhn2 pon senang nk carik.. jadiknye boleh kasik try.. nnti kalau dah try, saya try tempek gambo ek.. :D


14-01-2009, Hardlena komen :

hehe.. silakan mencuba memang x rugi laaa. tp make sure beli ketam yg ader isi br puas ati mkn. sunkist, resepi sweet sour ni x guna hawflakes hehe


05-03-2011, end udin komen :

mlm ni nak cubalah...hehehe


13-03-2011, mikisyia komen :

hari ni juge nk cuba...ketam pn dh ade...hehehe.. :-)


22-04-2011, yongmajidah komen :

nak masak ketam ler,asik masak lemak jer,nasib ada resepi2 lain...tq


16-12-2011, kakzah agus komen :

Sy dh ade ketam cuma daun ketumbar je yg xde,.resipi sweet sour ketam ni mmg sedap,sy penah makan di rumah seseorang..mmg best..tima kasih


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu