oleh: mama_nayli Asam Tempoyak Ikan Kerisi

Image000

Resepi favourite masa jadi 'mak buyung' dulu...


Created on : 09-01-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mama_nayli




Share


Bahan-bahan ( 2 org mkn )

  • 5 ulas Bwg Putih
  • 2 biji bwg merah
  • 6-8 biji kacang bendi
  • 2 ekor ikan kerisi (boleh tukar dgn ikan patin, dll.)
  • 2 biji tomato
  • 8-10 biji cili padi
  • 2 biji cili merah
  • 1/2 sudu kecil gula
  • 3 sudu besar tempoyak
  • 1 helai daun kunyit

Cara-cara

  1. Blend bwg putih,bwg merah,cili padi dan cili besar.
  2. Masukkan bhn2 yang sudah di blend td ke dalam periuk. Masukkan 2 cawan air.
  3. Masukkan tempoyak,daun kunyit dan sedikit serbuk kunyit.
  4. Masukkan kacang bendi dan ikan.
  5. Bila sudah mendidih @ bendi sudah empuk,masukkan sedikit garam dan gula.
  6. Last sekali masukkan tomato.


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu