oleh: ummizaihadi Puding Tapai

Puding_tapai1_1_

Rasanya dulu penah dah letak sini..tp lama sgt x aktif kat sini..x igt dah..resepi dari kawan ofis ni..lagi sedap kalu makan dengan icecream..rasanya pun ala-ala icecream bila dikisar tapai tu..


Created on : 31-12-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ummizaihadi




Share


Bahan-bahan ( ( 6 bekas - seperti gambar ) )

  • 2 bungkus tapai ubi (lebih kurang 6 ketul) - buang empulur tengahnya
  • 1/2 cawan gula
  • 600 ml fresh milk
  • 1 biji telor - pukul sikit
  • 1 1/2 sudu besar tepung jagung
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • sedikit pes pandan/pewarna hijau
  • Bahan Kuah :-
  • 1 tin susu Ideal
  • 2/3 cawan gula
  • 1/2 cawan air
  • 1 helai daun pandan
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • Buahan koktel (optional)

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan dalam blender dan blendkan sehingga sebati.
  2. Masukkan dalam loyang atau bekas kecil-kecil, kukus lebihkurang 15 minit/masak.
  3. Sejukkan. Scope dalam mangkuk puding dan tuang kuah. Cubalah, sedaaapp!!
  4. Bahan Kuah - Campur semua bahan dan masak kuah dengan api perlahan. Tutup api bila mendidih, sejukkan.


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

24-01-2009, mardi komen :

ummi, nma puding ni pding tapaikan. tpi knapa x gna tapai?


14-04-2009, azatiesayang komen :

hai mardi...kan ada ummizaihadi tuliskn 2 bungkus tapai ubi tu!!CUBA CHECK BETUL2..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu