oleh: yolexx Kek coklat lembap (rich chocolate moist cake)

Image108

tambahan untuk resepi kek coklat


Created on : 29-12-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi yolexx




Share


Bahan-bahan ( loyang 9'' )

  • 6 oz butter
  • 14 oz gula halus (gula yang dimesin)
  • 3 biji telur (suhu bilik)
  • ~Bancuhkan~
  • 1 sudu kecil nescafe
  • 1 sudu kecil air panas
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 1 sudu kecil coklat emulco
  • ~ayakkan~
  • 8 oz tepung gandum
  • 2 1/4 oz serbuk koko
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 1/4 sudu kecil baking powder
  • 1 1/3 cawan air masak

Cara-cara

  1. pukul butter dan gula sehingga kembang
  2. Tambahkan telur ke dalam adunan butter yang dipukul sebiji demi sebiji sambil dipukul sehingga sebati
  3. Masukkan bancuhan nescafe ke dalam adunan.Pukul sehingga rata
  4. Masukkan tepung yang diayak bersama bersama serbuk koko ke dalam adunan berselang seli dgn air.Kacau hingga rata dan sebati.
  5. Tuangkan adunan ke dalam loyang bersaiz 9'' yang telah dilenserkan dgn butter.
  6. Bakar di dalam oven pada suhu 180 darjah selama 50-60 min atau sehingga masak.
  7. Bila kek dah sejuk,bolehla sapukan dengan toping kek yang anda suka..pastu taburkan badam atau sebagainya..
  8. Kek ni lebih sedap dimakan bila sejuk..masukkan dalam peti sejuk pun boleh

Tag

kek


Laporan Masakan Bergambar (4)

Dsc02330
24-05-2009
Bawa balik kampung 16-05-09 lepas, anak sedara pesan nnt balik buat lg. Tq
Laporan oleh: Sharm1969
Dsc00282
16-06-2009
Buat lagi semalam untuk b'day sendiri. Harini baru makeup..ceri, kek lapis dan coklat.
Laporan oleh: Sharm1969
Dscn1329
17-07-2009
Sangat sedap.. tapi tak leh makan selalu.. nanti badan nek.. hehehe
Laporan oleh: tfsalihah
020720111007
03-07-2011
tq 4 de resepi...sedapp
Laporan oleh: ellisya91

Komen (12)

29-12-2008, kak rock komen :

Salam! kak rock nak tanye kalau pakai self raising floor bole ke?


29-12-2008, kak rock komen :

Sori ! maksud kak rock self raising flour!


29-12-2008, yolexx komen :

wassalam kak rock..tak taula plak kak rock..saya ni tak arif sgt..biase saya gune tepung gandum jek..kalau akak nk gune self raising flour boleh kot..tp tak yah la letak baking powder kot..tp kak rock..saya tak pasti tau..hehe..tak arif la kak..cube akak try test.hehe


29-12-2008, ruhani_225@yahoo.com komen :

salam, saya nak tanya sukatan oz kalu pakai gram berapa ya. maaf saya x tahulah nak sukat guna oz nie


29-12-2008, yolexx komen :

kat penimbang ruhani ade sukatan utk oz tak?


29-12-2008, yolexx komen :

ruhani..saya search kat google td.. 1 ounce sama dengan 28.35 grams..hehe...saya biase guna oz jek..sbb resepi ni dr kawan saya..die bg pun dlm suktan oz


29-12-2008, azanie komen :

terima kasih siap check kat google lagi. saya x pakai penimbang, biasa pakai cawan yg ada sukatan dlm gram n ml aje


29-12-2008, nabilla komen :

Hai! sedaaaaaaaaaapnya. billa nak cuba lah...heheheeee


30-12-2008, yolexx komen :

cubela billa...confirm nak lagi...hehe...promote resepi sndiri..bahan2 pun tak susah cari


18-02-2009, eqalala komen :

nape kne pkai nescafe??for what ek??nnty ade mse nk try la..besh oo choc cake..


12-07-2009, nihadriz komen :

yolexx, saya jawabkan ekkk... eqalala : biasanya orang taruk serbuk coffee sbb nak naikkan aroma n kasi pahit sket kek chocolate. kalo semua chocolate je, rasa dia kurang umphhh...(mak cakap. tp mmg beza kalo tak taruk coffee. rasa dia mcm "bland" je...flat..)


01-06-2011, linfiz komen :

kak..nk tnye ni..oz ni ape??


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu