Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: HaSue Apam / Kek Pisang [2 in 1]
Resepi Mudah tp Sedap..Bdk2 pun bole tolong buat.. (Resepi dwarisi dr my sis)
Created on : 27-12-2008
Share
Bahan-bahan ( Sekeluarga leh mkn )
- Pisang masak secukupnya
- Gula-1cawan/200g (jika pisang dah manis atau anda krg suka manis,krgkn gula kpd 180g)
- Minyak Masak - 1 Cawan/100ml
- Telur - 2 Biji (buang tali pusat utk elak bau hanyir telur)
- Tepung Gandum - 2 Gelas/200g-220g (Boleh dtmbh atau kurgkn sedikit bgntung pd pisang yg dgunakn..)
- Soda Bikarbonat - 1 Sudu Makan
Cara-cara
-
Sediakan blender. Kupas pisang dan masukkan sehingga paras atas pemegang blender spt dlm gamba.. (xleh nak confirm brp biji sbb pisang pelbagai saiz)
-
Kemudian masukkan gula,minyak masak dan telur. Kisar sehingga halus. Apabila sudah halus tuangkan adnan ke dalam bekas yang agak besar.
-
Ayakkan tepung gandum bersama soda bikarbonat terus ke dalam adunan dan gaul sebati menggunakan senduk atau whisk. Adunan sudah siap!
-
Adunan bolehlah dikukus dalam bekas lompang yg kecil2 untuk menjadikannya apam pisang..(boleh guna papercup jika suka)
-
Masukkan ke dalam tin pembakar yg dioles minyak masak untuk menjadikannya kek..bakar pd suhu 140c-150c bgantung jenis oven.Juga boleh dibuat kedua2nya(apam dan kek) sekaligus. Kek pisang yg dbakar sempurna boleh btahan 3-4 hari tanpa dsimpan dlm peti sejuk.(simpan dtempat bebas lalat)
- P/S:Pastikan kukusan sdh mendidih sblum mula mengukus dan pembakar sdh dpanaskan sebelum mula membakar. Ketika mengukus,pastikan guna api yg besar dan lapikkan tuala bersih menutupi penutup pengukus.Kukus selama 15 minit-25 minit (lg lama,lg cantik apam tu)
- SELAMAT MENCUBA.. ^_^
Laporan Masakan Bergambar
(15)
salam HaSue...sbb nk abiskan pisang...cube resipi Sue pulak,buat 1 1/2 adunn dn boh dlm loyang 11x11... trima kasih Sue atas resipi yg mudh ni... :)
Laporan oleh: kak fida
Mekasih kmbali kak fida sbb sudiii mencuba resepi simple ni..kalo kak fida yg buat,tgk resepi skali imbas terus je jadik kot..hehe
salam harap sihat sjhtera...dah try mmg sdp..gebu & lembut...cpur koko sikit bdk2 suka..TQ
Laporan oleh: shafea
nmpk mmg mnjadi kek shafea..kalo ada pisang terlebih msk tu x sdp nak mkn gitu jer,wat jer kuih ni..hehe..tq shafea sbb share gamba yg nmpk sedap tu..
To azneen n sape2 yg try wat kek ni tp bantat..kite dah buat ujikaji..satu lk rak atas oven,satu lg ltk rak bwh.hasilnya stlh dbakar,yg bwh mmg bantat(dh habis hb n anak2 mkn x smpt amik pic).Yg kat rak atas naik elok siap merekah lg(sila rujuk gamba)..so cuba ltk adunan yg nak dbkr kat rak atas,insyaAllah x bantat..kpd yg krg gemar manis,sila krgkan sukatan gula lagi2 jika pisang dah manis..sekian.hee :D
Laporan oleh: HaSue
Kek ni bantat pun jadi bingka pisang..dah 3 in 1 la pulak kan.hehee..
lembut..hb ingat i bakar, padahal kukus je...senang
Laporan oleh: nuanza
woo..x penah lak kite kukus terus dlm loyang.biasa kukus(wat apam) dlm bekas lompang kecik2 tu.mesti lembut dr bkr eh.tq nuanza krn mencuba,best tgk menjadik tuh.. :)
saya kukus je kek ni.memang sedap.anak2 pun suka.terima kasih ye tuan punya resepi.
Laporan oleh: beeyone
sama2..trm ksih juge sudi cuba :)
Baru tgari tadi buat... saya kukus je... lembut... n sedap, tabur choc chip skit kat atas...pernah cuba resepi kek pisang dlm website ni, tp ini yg terbaik... kawan2 meh cuba...!!
Laporan oleh: suzzlyn
2nd time, gula kurang kan jadi 3/4 cawan je, kali ni malas nak masuk kat cup kecik, bubuh kat loyang jek cepat skit... tq ya empunya resepi... next time nak cuba yg bakar plak...;)
Laporan oleh: suzzlyn
sue..tq..sedapnya..tp sorilah akak dah ubah suai ckit..saja nak lepaskan geram pd pisang2 yg bawak balik dr kg aritu..tak gn blender , just lecek je pisang tu mcm k.fida wat..mengancam betul sampai anak2 tak sabar nak tggu masak..
Laporan oleh: kak dzilla
Buat lagi... hermm...saje bg member2 opis rasa, sonok bila member kata sedap gile.. bleh wat bisnes... huhu, tq ya empunya resepi... cedapp...
Laporan oleh: suzzlyn
Mak saya selalu hantar pisang 1 tandan dr kg, skarang anak saya x jemu mkn pisang sbb boleh buat muffin.... bukan cekodok lg. Sy tambahkan cooking choc cincang... sedap. tq very much
Laporan oleh: shahna
Assalam sue...suuuka sangat ngan kek pisang ni, lembut, gebuss n sedappp sangat, cara2 pun simple je..mekasih ya
Laporan oleh: rosaliza
Kalau kek/apam pisang... saya stick pada resepi ni... ni dah berkali2 buat... sgtlar lembut, suka tabur ngan choc chip... tq empunya resepi... ;)
Laporan oleh: suzzlyn
cik hasue tqvm share resepi simple ni...saya tmbah pisang lenyek dan rasanya mcm muffin lak...tq tq...
Laporan oleh: miaayuni
tq hasue..len kali nak wat lg...senang, dlm 10 minit je penyediaan nye
Laporan oleh: yongnani
Komen
(26)
27-12-2008, ummisofiya komen :
emm kebetulan mmg ada pisang kat umah nk cubalah..bahan semua dah ada...
28-12-2008, missayu komen :
salam..nak tya..hasue pkai pisang apa ye..
28-12-2008, HaSue komen :
salam missayu..kite guna pisang yg kecik2 tu,kalo kat sini panggil pisang kertas atau pisang hotel.kbetulan lak dpt beli yg kecik2 jer,tu yg mcm byk je dlm blender tu.nak guna ape2 jenis pisang pun boleh..kalo nak nmpk urat pisang yg cantik,guna la pisang yg kulitnya kehitaman tu,kat sini panggil pisang keling..kalo guna pisang lemak manis,kurangkn skit pisangnya sbb pisang tu dah manis n adunan jadi sdikit pkt tp kuih mmg sedap..ehe.harap leh mmbantu missayu :)
10-01-2009, kak fida komen :
Salam HaSue...lupe pulak nk ckp...kek yg akak buat tu akak bakar...akak gune 2 cwn pisang yg tlh dilecek...trima kasih skali lagi Sue.... :)
11-01-2009, HaSue komen :
Salam kak fida...akak guna pisang dilecek then baru blend ke atau x pyh blend dah?cantek je kek akak tuu..hehe..Sue biasa kalo kek pisang ni bkr guna oven dapur gas je kak..guna api perlahan,cantik je itamnya..hehe.sori lmbt reply,lama x dpt masuk myr..ada msalah teknikal..thanks to kak fida ye sbb try juge resepi simple ni.. :)
11-01-2009, kak fida komen :
Salam HaSue...pisang akak tk blend,akak lecek halus dulu pisang tu sebab akak nak sukat...2 cawan pisang lecek tu akak buat untuk 1 1/2 adunan...jadi bile2 klau nk buat lagi,sukatan dlm resipi dh ade mudh ingat,dh masuk list pon...heee...bertambahlah koleksi resipi pisang yg mudah tapi tetap sedap... trima kasih skali lagi Sue atas resipinye.... :)
11-01-2009, kak fida komen :
Sue,nk sambung sikit...akak bkr kek gune convection oven biase jer...yg muat loyang 12x13...oven built-in yg beso dh rosak,dh mintk ampun.. :(...tu yg dh lame tk buat kek lapis...dgn oven kecil ni akak belum cube buat kek lapis wlaupon ade grill...
12-01-2009, HaSue komen :
Salam lg skali kak fida..(eh sejuk je tgn akak ni..br pas mandi ke?hehe..)oo..bagus gak idea kak fida tu...so apa2 jenis pisang pun leh guna sukatan yg dah dlecek kan...kite ni virus M selalu sgt melanda kak fida..tu yg main campak je bg blender buat keje..eekeke..
12-01-2009, HaSue komen :
woo..besa gak convection oven akak tu ye..maklum la bisneswoman kan..ehehe..kite nyer comel2 jer..pengukus je 'ter'beli yg beso(36cm) lg skali aritu...ingat nak beli 2 saiz,1 yg 36cm(dah ada)..then kat kedai konfiden je beli 36cm sbb ingatkn yg kat umah 38cm..skali dah nak ngukus leh plak smpan lapis kukusan tuh kat yg lama...tgk2,skali sama2 36cm daa...x psl2 ada 2 pengukus bersaiz sama..huhuuu..err,kak fida nyer pengukus saiz brp ek?rasenya kalo yg 34cm tu sedang2 laa kalo nak kukus kek guna loyang 9x9...yg 36cm kena kukus lame sket.kena tmbh 10-1
12-01-2009, HaSue komen :
lor...tertekan 'hantar' plak..sambung balik,kena tmbh 10-15 minit gitu kukusnya kalo banding 34cm baru kek tu msk elok...tp kalo kek swk yg masak berjam2 tu x kisah ler sbb x beza sgt bberapa minit tu...mcm kek biase2 ni,kalo org kukus 1 jam,kite tmbh lagik 15 minit gitu...sbb dah try kukus 1 jam mmg montot dier lom msk..hehe..
12-01-2009, shafea komen :
salam ..lama dah x borah gan HaSue :-)yeee... best lah npk apam/kek ni selera jeee lagi satu leh bakar & kukus tu yg semagat nak membuat....
12-01-2009, kak fida komen :
salam Sue...kire ok lah tu..oven akak gune untuk hari2...klau kukusan, akak ade yg biase tk pasti brape ukurannye,tapi boleh masuk loyang 10x10 atau 11x8 persegi...lagi satu,kukusan eletrik yg boleh muat loyang bulat 14 inc.. tapiii dh rosak,dh tebakar wire nye...tapi masih boleh digunekan sebab akak tenggekkan atas api bile nk mengukus kuih...hehee... :)
19-01-2009, azneen komen :
Saya try buat smlm. Tapi, bantat la. Agaknya kurang tepung ke? Bagi tips sikit. First try...
20-01-2009, HaSue komen :
salam shafea..mmg lama x borak eh..komputer masalah byk skrg.tu yg tenggelam timbul nih.heee..dah semangat tu sila2 laa membuatnya ye shafea..selamat mencuba.
20-01-2009, HaSue komen :
salam kak fida juge..mmg kena kreatif laa duk kat dapur ni kan kak fida..yg rosak pun bleh digunakn lg.hehehee..
20-01-2009, HaSue komen :
azneen..u try wat apam pisang ke kek pisang yg bantat jadinya tu eh?ermm..sukatan lain sama dah ke?mgkin jenis pisang tu kot..so u bleh try tmbh tepung skit,tgk camne.boleh try lg pasni ye azneen,jgn putus asa..pastikn oven dpanaskn sblum mmbakar k..tips lain ade kwn2 yg nak tmbh x?
11-02-2009, zila66 komen :
salam hasue....dah wat smlm...senanggg jeerr nk buat...sedapp..tq ya hasue...
17-02-2009, HaSue komen :
Salam kak zila,bestnya dpt tau akak dah buat n menjadik yer..selalu gak tengok komen akak dah cuba pelbagai resepi kat myR ni..rajin mencuba..bila la nak dpt tengok hasil kerja tgn akak zila eh?heheee..kasi posing seksi2 kek pisang tuh skalik.ekeke..tq ye kak zila sudi mencuba resepi mudah ni.. :)
07-04-2009, azatiesayang komen :
hai HaSue..sdp apam pisang ni...Byk dapatnya,sampai tk larat mkn!Sy pakai acuan kecik2 je.Sedekah kt jiran sebelah,sdp katanya.emmm..emm bestnya org puji,thanks HaSue!
17-05-2009, lisa sharip komen :
dah wat.frustnye...X JADIKKKKK. pe sal kek pisang lisa bantat je. d sedap langsung. padahal..dah ikut step sume dah...hukk..hukkk..sedihnyaeeee
27-09-2010, razama komen :
InsyaAllah nak cuba resepi yang senang ni...
28-09-2010, razama komen :
Dah cuba la HaSue, baru siap bakar dan tunggu sejuk,colournya cantik... buat khas untuk mak mertua bagi kenduri arwah bapa mertua pada malam Jumaat ni. tq.
19-03-2011, erni halwati komen :
Kenapa saya punya keras tolong jawab segera
26-03-2011, mello's komen :
salam.... ley x sye tau tali pusat telur 2 ape???
31-05-2011, suzzlyn komen :
lisa sharip : saya dah buat lebih 4 ke 5 kali, semuanya menjadi... cuba cek expired date soda bikarbonat... kot2 lar dah expired... pastu kdg telur sejuk pun iye jgk kot.. mello's : tali pusat telur tu bentuknya cam gumpalan kecil warna putih...huhu susah nak explain.. tp kalau awak pecahkan telor kat mangkuk awak akan nampak yg lain seme cair, kecuali tali pusat tu... kecik je bendenya...
20-06-2011, ibukimi komen :
Dah buat petang td untuk bekal ank g sekolah esok.sedap n gebu. Gula saya kurangkn cikit.pape pun time kasih..berguna gak pisang yg Abah saya tanam sendiri.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu