Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Ringo Sayap Ayam Bercuka
masakan jepun yang ringkas
Created on : 24-12-2008
Share
Bahan-bahan ( 4~5 orang )
- * 20~25 ketul sayap ayam
- * 150 ml cuka beras jepun brand Mizkan
- * 150 ml kicap kikkouman
- * 300 ml dashi stok (boleh campur air dan serbuk dashi. klu rajin buat sendiri stok tu lagi sedap)
- * 2~3 hiris halia
- 5 biji telur rebus
- 6 sudubesar gula pasir
- brokoli untuk hiasan
Cara-cara
- campur bahan bertanda * dan didihkan dengan api sederhana.
- bila keluar buih, kaut buang dan kecilkan api. tutup periuk dan renihkan sebentar. masukkan telur rebus dan gula dan renihkan lagi selama 20 minit.
- angkat dan hias dengan brokoli yang sudah direbus sebentar.
- # bila sejuk, lebihan kuah akan mengeras macam agar2. jangan buang. banyak collagen tu. hancur2kan dengan garpu, letak atas green salad pun sedap.
Laporan Masakan Bergambar
(1)
dh list sejak akak post kat blog aritu.. arini baru dpt buat.. sedap! thnx kak.hani! ;)
Laporan oleh: hana6877
gambar nak serupa ;-)
Komen
(4)
24-12-2008, Ayu61279 komen :
huhu....sayap ayam eh k.hani.hehehehe.....
25-12-2008, waheedeana komen :
kak hani... aritu mintak resipi kat blog akak... aka dh letak... rupa2nya bila resipi tu dialih bahasa...ehehe... bhn2 made jepun tu cam cuka beras jepun n dashi stok... kat malaysia ader ker...huhuhuhu..:(
28-12-2008, Ringo komen :
Ayu, yer ler... ayam jer laa... nak ambik lembu punya, lembu takder sayap. kekeke
28-12-2008, Ringo komen :
Ana, kat Malaysia ada. cuba cari kat jusco. dashi tu skip pun takper. cuka tu guna apple vinegar pun boleh.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu