Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: HaSue Donut ...lagi
Dah pndai buat donut? Cuba resepi mudah ni pulak..Yg x pnh wat donut lgsung pun boleh try.Bg sy,donut ni paaaaling lembut n gebu+sedap pernah dbuat sendiri.. (^_^)
Created on : 22-12-2008
Bahan-bahan ( Untuk Pelbagai Jenis Kuih-Muih Yg memerlukan doh yg lembut) )
- 500g Tepung Berprotein Tinggi (guna tpg gandum pun ok)
- 1 Peket Yis Segera-11gram (jenama MAURIPAN atau apa2 jenama)
- 50g Marjerin
- 1 Sudu makan(penuh) Shortening(lelemak adunan)
- 2 Sudu mkn (penuh) gula pasir
- 2 Sudu mkn Susu Pekat / 2 Sudu mkn Susu Tepung [ikut citarasa]
- 1 Biji Telur
- 1/2 Sudu Teh Garam
- Gula Halus atau topping kegemaran anda
- 190ml-200ml Air Suam2 kuku(bergantung pd kualiti tepung)
Cara-cara
-
Di dalam bekas yang agak besar,tuangkan air suam. Masukkan yis segera,gula pasir,susu,marjerin dan shortening.Kacau sedikit dan biarkan selama 8-10 minit.
-
Setelah yis mula berbuih,ayakkan separuh dari tepung gandum terus ke dalam adunan. Masukkan pula telur yg dpukul sedikit dan juga garam.
-
Kacau adunan sehingga sebati dan melekat pada sudu(bila dah sebati tu dkacau satu arah je mggunakan sudu).
-
Ayak lagi tepung selebihnya,gaul menggunakan sudu seketika barulah uli menggunakan tangan.
-
Uli sehingga doh sebati dan tidak lekat di tangan..(sisa2 tepung kat dlm bekas tu semua bersih).Doh dah siap dan jika ingin membuat kuih 5 spice roll,boleh la dibahagi 2. Utk resepi dan teknik membuatnya sila rujuk http://www.myresipi.com/top/detail/6526
-
Doh tidak perlu direhatkan,(kalau nak rehatkan pun boleh gak selama 5-10min)boleh terus sahaja dicanai setebal stngah inci(agak2 je) Boleh tmbh sedikit2 tepung jika adunan agak lembik ketika ini..Terap doh mengikut acuan donut atau bentuk kesukaan anda..Doh akan mula mengembang dan ringan sementara minyak dpanaskan dengan api perlahan..Gunakan minyak yang banyak untuk mengoreng.
-
Setelah minyak agak panas(jgn terlalu panas,nanti donut gorengan pertama agak hangus)perlahankan sedikit api,masukkan donut tetapi jgn terlampau penuh sebab donut ni akan mngembang lagi ketika digoreng(sbb adunan mengandungi telur)
-
Goreng sehingga kekuningan dan toskan. Sedia utk dhidangkan bersama gula halus atau topping kegemaran anda. SELAMAT MENCUBA.. ^_^
Laporan Masakan Bergambar (62)
Salam HaSue..wat minum ptg td..tq 4 da resipi..gebusSS!
Laporan oleh: as75
Salam puan as..pantasnya dia arini.hehe..tq sbb sudi cuba resepi ni ye as..kite nak yg tgh tuuu..hee
TQ hasue....resepi u mmg best. i da cuba byk resepi buat donut. Tp yg ni mmg gebus & lembut. Hubby & anak2 suka betul...i buat semalam smpi 2 kali adunan. siap bg kengkawan lg...
Laporan oleh: dapurnanie
mmg nmpk gebu sgguh..sama la kita nanie,sblum ni try byk resepi donut..mmg ada yg lmbut,tp lum spt yg dbygkan.alhmdulillah,hasil usaha bberapa kali cubaan,bjaya juga buat spt yg dmahu.timakasih krn mcuba n tahniah sbb semua suka.. :)
taraa.. ni la hasilnya! x penah buat donut pun... akhirnya berjaya jugak. lembut dan gebu..sedap sgt! x rugi ikut resepi ni....kredit untuk HaSue yg berkongsi resepi ni!
Laporan oleh: monali
Tahniah ats kejayaan pn monali mmbuat donut buat kali ptama..clap!clap!(tepuk tgn dgn gaya lmh lmbut)hee.. :)
alamak keciknya gambar tadi.. ni paste gambo baru...
Laporan oleh: monali
aaa..yg ni baru nmpk..yg td kena pakai teropong.hehee..tq sbb mencuba resepi ni.lenkali leh pelbagaikan toppingnya pulak.kalo yg biasa anak2 dah suka,topping coklat lg bdk2 suka.. ^_^
dlm byk resepi donut yg penah buat, resepi ni paling cepat siap.
Laporan oleh: baya74
kalo boleh nak yg cepat aje siapnye..kn.nampak montok je donut tu..thanks kak baya.. :)
1st time wat donut. Sedap cuma Bat tak pandai nak agak dah masak ke belum... last-last tgk dah gelap jer donut tu... hehehehe nanti cuba lagi sampai jadi lawa cam org lain punya.. thanks HaSue
Laporan oleh: Batdeaz
1st time ke?1st time pun dah menjadik,apalagi 2nd time n seterusnye ye x?tahniah ye Bat,nanti dah 2nd time mesti dah tau agak dah msk ke belum tu..tgk dah kekuningan msk la tu bat..cuma jgn guna api kuat jer..takut sblh dlm lak x msk.hee..tq gak krn mencuba
buat mlm ni....husband nak mkn...alhamdulillah...lembut n gebus...thanks 4 da resipi...lain kali nak wat lg
Laporan oleh: ihidila
sian husband tu,ngidam kot..hehe.btmbh cayang laa kat bini dier..resepi mudah je,mmg leh wat selalu..thanks 2u2 ihidila
yg nih sy goreng sekejap jer...nak simpan dlm freeze...pg esk nak mkn lg...hihihi...disebabkan lembut n gebu..esok nak bwk pg umh mak....hihihi
Laporan oleh: ihidila
so camne?mak suka x?hehee...siap wat frozen lagik tu..rajin dier wat donut ye.. :)
Pertama kali sy buat donut selembutt,segebuuu dan semudah ini..cepat je dah siap uli.trimakasih HaSue krn bkongsi di sini..ada resepi lain ke? :)
Laporan oleh: amysha
aa..yg ni kak as75 amik 1,sue amik 1..amysha tgk je kitorg mkn ye..ekeke..jgn mrh ye..hehe.resepi lain ade..klik je kat id HaSue yg bergaris tu ye amysha..nk try resepi kengkwn len pun byk..klik kat id diorg.nak cari resepi meluas klik kat 'cari resepi'..hehe.tq ye
sue....tima kasih share resepi donut ni.......lembut ....anak2 suka ,siap bawa bekal lagi pergi sekolah.ini si adik yg minta buat mcm ni."mama...buat bulat2 ahh letak kat lidi........adik suka".jadi ini la hasilnya.
Laporan oleh: zaina
ala,comeynya si adik..siap request lagik.bebudk mmg suka ni kak mar...sate donut katenya..abis lidi sate,pencungkil gg pun bleh gak kn.hihii..tq sbb mencuba resepi ni dan alhmdulillah bdk2 tu suka ye kak.. :)
anak2 nak bentuk ni plak..tq HaSue
Laporan oleh: junjs11
mcm2 selera anak2 ni kan kak jun..mmg menyelerakan n sng nak ngap nmpknya tuh!thanks to k jun..
buat lagi, sedap, anak2 suka 10q
Laporan oleh: azanie
aa..ada pun laporannya.hee..best2.nak wat selalu pun takpe kan azanie..step mudah je.zup zap zup zap dah siap..hehe.mekasih ye sbb menghargai resepi ni..nmpk sdp je tuh.. ^_^
Haha..ni lewr resipi kedua yg sy try dr MyR ni...Terbuat banyak lak donut ni..memang lembut r..TQ HaSue...slama ni duk tgok2 n belek2 je resipi kt sini..baru skang bangkit..haha
Laporan oleh: Mr.Zharz
wahhh2,rajin tul Mr.Zharz nih buat kuih yer..bertuah laa isteri kalo dah kawen neh.tu wat byk2 mkn sorg je ke?huhuu..jgn jd hantu bangkit udah..(ade ke hantu bangkit ek?)tenkiu yerr...cube laa resepi len plak..sila2
kali kedua bikin, dah pandai agak bila donut nih masak. tak le segelap yg memula bikin dulu
Laporan oleh: Batdeaz
bestnya..Bat dah terer bikin donut sendiri eh..tahniah..tq sharing gamba kat sini ye Bat..suke kite!ahak :D
yattaaa! punyer la lama resepi nih duk simpan dalam tempayan! sib baik tak basi erk! hehehehe... alhamdulillah lembut! tQ cik puan HaSue.. jemput makan! ;)
Laporan oleh: hana6877
owohh..patut la smlm mimpi mkn donut...rupanyer cik puan hana kite ni ada try resepi ni & sudi plak share gamba donutnya yg gebu ngan kite..hihii..alhmdulillah..lembut juga yer..ni ngah mkn ler ni..mekasih ats jemputanna.hehee..(lama duk perati td,rupanyer ltk ats papercup ek?comel laa...hehee
yg nih lebihan gune doughnut cutter yg tgh2 tuh...mls nk uli blk so goreng jerk la terus..then cucuk2an ngan lidi satay... anak2 mmg suka! hehehe...
Laporan oleh: hana6877
haha..same laa kite.yg ni lg cpt habis sbb sng nak ngap kn..siap berebut2.kikkiki..tq cik puan sbb sudi mcuba resepi ini.suka laa tgk gamba2 donut2 nih..mcm2 rupa yer..hehe
buat mlm tadi,anak suke sangat,lembut,walaupun takde acuan donat
Laporan oleh: coffee princess
alhamdulillah..anak2 suke yg ibunya buat sendiri..x guna acuan pun takpe..tu nmpk molek jer tu.guna je apa yg ada kat dapur..guna mulut gelas utk menerap doh dah dcanai tu pun boleh,nak buat bulat2 pun boleh..hehe..tq sbb sudi cuba resepi ni coffee princess..
HaSue, jangan marah yerk! mr.donut telah menjadi mr.pizza! hehehehee... adunan nih lembut! enak bangett! tQ again!
Laporan oleh: hana6877
hana...mane nak mrh plak.kalo ngan org kreatif mcm hana ni mmg x sia2 share resepi.nmpk yummy2 pizza tuh..lepas ni try laa ngan burger sambal plak..hehe..tq gak yer
gebus...senang..sedap..anak2 sukee..TQ
Laporan oleh: Aziemas
mak aiii..gebu n montok donut kak azie..santek sungguh..bangga gak org2 pakar masakan mcuba resepi mudah ni..tq k Aziemas
ade yg tergaring ade yg coklat cantik je...hehehe xpela kan yg penting sodap kat tekak.tq hasue
Laporan oleh: sofieza
betul tu sofieza..nmpk gebu je tuu..tq sudi cuba resepi ni yer.(lama gak perati terubok masin smlm,ingatkn utk cicah donut ke..kan..ekeke)
buat utk minum ptg...sedap..tq Sue...nanti try donut dyg plak eh,..tp nanti2 ler post...
Laporan oleh: dayang_jack
InsyaAllah nanti kite try resepi dyg lak..timekasih mencuba resepi ni ye dyg..
cuba masa weekend, memang lembut dan ringan, tak sempat nak ambik gambar kat umah, ambik gambar dlm tupperware bwk bekat ke opis ari nih.Thanks for sharing
Laporan oleh: noorana
Tak kisahlah amik gamba kat mane2 pun kak noorana..best dpt nengok hasil tgn akak tu..hee..tq gak sbb sudi cube resepi ini.
thanks hasue..mmg besh ler gebus tul..saya buat separuh adunan ni...
Laporan oleh: enas_eryna
ur welcome enas eryna..thanks juge sudi mencube n sudi pula anto laporannya.pasni leh wat selalu yek.. ^_^
Donut yg gebu & lembut..suke hubby mkn..nk wt pn sng & cepat..tq share resipi nie..
Laporan oleh: mumy_comei
Best kan kalo hubby n anak2 suke mkn ape yg kite buat sendirik kan kann..hehe.tq juge buat mumy comei krn sudi mencuba resepi yg kite share ni.. :)
projek mlm tadi..pestime wat donut menjadik!!! mmg lembut n gebusss...kbtulan pas mkn hubby kuar..balik2 tg ada donut atas meje..dia cm x caya wife dia dah pndai wat..
Laporan oleh: ayang77
wahh..tahniah2.best la hb dier bangga wife dah pandai wat donut sendirik eh..siap bg kezutan tuh.hee.. :D
yg nie versi tocang...sira gula..anak2 suka..siap request nk bwk gi sek...tima kasih haSue di atas resepi yg melertttttoopss nih!!!
Laporan oleh: ayang77
sama2..bleh buat byk versi..yg x suka manis xyah letak topping pun dah ader rase kan..tima kasih juga wat ayang77 kerana dah mencuba ye..
tq Hasue...lembut gilerrr donut nih...semua suka!!
Laporan oleh: are3646
ur welcome are3646..bestnya semua suka kan.kalo buat donut tu tebal sket,bertmbh2 laa gebunya bila dah naik.hehee..tq ye are sudi cuba n share gambonye..best2.
Menu bekfas pg ni.Senang jer rupenyer nk buat donut ni.Sedap,lembut & gebuss...TQ HaSue
Laporan oleh: Lina_pg
a'aa,mmg senang sgt nak buat..kena rajin skit jer.hasilnya insyaAllah x mengecewakn..tqvm juga ye Lina_pg sudi cuba. :)
Guna breadmaker buat doh ni senang kerja. Choc masak dah habis so guna hershey syrup tu yg nampak cair sikit coklat topping tu. Yg satu lagi salut cinnamon sugar. Lembut je donut nie.. sedap! TQ
Laporan oleh: shen
Bestnya dah beli BM..mesti teruja je nak try pelbagai resepi..tq cuba resepi ni ye shen.. :)
saje nak cuba donut resepi lain lak...best jugak...:)
Laporan oleh: quinnie
tq sudi ngetest resepi ni eh Q.. :)
Buat untuk minum petang .. gebu dan sedpa.. thanks yea Hasue.. saya copy paste resepi masuk dlm blog senang nak rujuk nanti.. bleh yea..
Laporan oleh: syahnina
tgk rupa tu mmg gebu dah.. boleh jer nak c n p gi blog tu..x kesah,mmg nak share pun kan..mekasih cube yea syahnina :)
salam, ini lah donut paling pernah saya buat isk isk.. Selalu asyik x jadi .. masam lah, x naik lah.. Terima kasih...isk isk(nangis terharu)
Laporan oleh: nuryaveiel
iskh2..jgn laa nangis..kang kite pon nangis same.kite ni sensitip tgk org nangis2 nih.huhuu..mekasih juge berani mencuba resepi ni.. :)
mmg lembut dan gebus jer donut ni sue.. thanks
Laporan oleh: nor_67
Hmm..terharunya bila tgk kak nor sudi cuba wat donut ni..tq k nor,nmpk gebu jer tuu.. :D
seronok dapat buat donat lembut dan gebu
Laporan oleh: aidazee
mmg kelihatan jelas kegebuan donutmu itu aidazee..thanks krn mencuba resepi ini..
Salam HaSue, aii.. x tau nak komen ape la Sue.. best sgt dan akak selalu wat Pizza guna RCP donut ni.. sori a.. jgn rotan tau!!
Laporan oleh: as75
salam kak as..tak rotan punyerr..bak piza tuh sekerat!nmpk sedap je tuh..hehehe..thanks share gamba kat cni kak as
hi Sue, ni dah cuba buat donut, memang sedap..pakai cookie cutters...anak2 enjoy tolong...he2...nanti nak cuba roti nyamuk pulak...tx Sue 4 d recipe..
Laporan oleh: gelato257
hi gelato257..comelnya donut tuu..hehe.best gak kan projek ramai2 ngan anak2..sile2 la cube resepi kuih rempah tu..pasti ade kelainan..hehe..tq krn mncuba resepi ni.. :)
wa lah sue..tq 4 the great rspi. 1st time wat, trus menjadik. trkejut i makan..mmg lembut n gebu lah..lps wat..dlm kul 3.30 am, trus sms mak kt kg, bg laporan. he..he..mak penggemar donut. dgn excitednya, pepgi subuh tu mak i call balik. dgn bangga, i cite lah keenakan dan kelembutan n gebusnya donut u ni..sampai dia mntak i watkan utk kenduri ujung bulan ni nati. he..he..tq Sue..i pun x de wat pakai acuan biskut gak. acuan donut xde. almaklumlah..x pnah wat donut. tu pun main tenyeh2 sndiri je bagi bentuk bulat. yg penting rasanya membanggakan. ada tak resepi nak wt donut lagi lembut cam kat donut yg jual kt pavilion tu? jeles la dgn donut tu kan.
Laporan oleh: iris samara
uiyoh..3.30am sms mak eh..semangat nak bgtau ler tu eh..hihii..wahh,bestlah dah diberi kepercayaan buat untk kenduri..mana tau lepas nih bleh bisnes donut plak kan.x kisah x guna acuan donut tuh.wat bentuk bulat2,cucuk tengah...bukak skit2,tadaaa..jadik cam beracuan dah.hehe..pasnih leh laa carik acuan kalo nak kan.errr..pavilion?kat kl ke?kite kat srwk nih,x pnh try donut pavilion lg,cam dunkin donut ke?tp dunkin donut pun takde kat cni..heee :D
eh..eh..silap taip lak..bukan x de wat pakai acuan biskut....i cam gelato gak..ada guna acuan biskut. bentuk bunga2..he..he
Laporan oleh: iris samara
eh..eh..jugak..memang nampak gebu donut tuh..thanks iris samara berkongsi laporan kat sini.nanti buat utk kenduri tuh amik laa pic ek..bleh tumpang tgk.hehe
ni masa dah canai. nampak ok n comel je. bntuk bulat n bintang
Laporan oleh: lisa sharip
OK..ok..memang nampak comel..kite 'cop' yg bintang tuh seketul :P
ni mada tgah goreng. kecomelan dah mula brtukar rupa plak. cuba Sue perati betul2 pe dah jadi kat donut tu..hmmm...
Laporan oleh: lisa sharip
OK..nih tgh perati ler nih..hehe..memang agak btkar dr comel ke sedikit comot.hehe..mmg ade jwpn utk semua psoalan..bkn ape,pnh tjadi kat diri sendiri..ekeke..kite tgk laporan bwh dulu..(mcm bersiri plak ye..)hehe
ni la hasilnya lepas digoreng. sue tolog jawabkan..ni 2nd time lisa wat, klmarin wat bentuk ok. rasa sedap n gebu. tapi brminyak skit. kelmarin pakai tepung top flour yg arga 7.90 sekilo tu. nak bg power la konon. mmg lembut sesangat pun. ari ni, pakai tpung superfine-bluekey plak. then lisa saje letak madu. nak test rasa. mmg lagi sedap. hasilnya guna tpung sperfine ni, donut ni lembuttttt n gebuuu sngat. top flour pun lembutttttt n gebuuuu. tp de beza gak la tkstur nye. yg musykilnye, nape yg lisa wat ari ni, bila dah tengah goreng, bentuk donut tu jadi pecah2, cuba tgok gambo tu. yg bahagian atas ok, tp bahagian bawah jadi huru hara lak bentuk dia. nape ek cam tu. pasal lisa letak madu ke? lisa ada gak lebihkan sikit je shortening tu. or sebab pakai superfine?? tolong ye sue. tpi yg ni goreng tak brminyak sangat lak donut ni. lembut cam roti lak hasilnya. pape pun...respi donut ni mmg tip top!!!!!
Laporan oleh: lisa sharip
Ok lisa..(duk sila nak xplain nih),bentuk donut tuh jadik pecah2 sebab lisa x cukup uli dan doh tu belum betul2 sebati..maksudnya ade tempat 'jalan tak rata'..kdg2 nmpk ms kite nak menerap tuh,kalo ia tak halus jer kan,mesti masa goreng nanti ia pch2..lagi kmungkinan ke 2,minyak yg tlampau panas..tp dr segi rasa ia x tergugat kan..takde kena ngena pun guna tepung superfine atau lebihkn shortening tu..(kdg2 sue lebihkn skit juge).salah 1 cara ngelak kejadian pecah2 tu,balikkan donut tuh sebelum ia pecah,maksudnya masukkan dlm minyak yg dah dpanaskan..tggu bbrpa saat dan terus balikkn..kemudian bila dah agak keperangan baru balikkan lg dan tggu msk spt biasa..x pnh lg try ltk madu,sedap eh?tq sebab berani mcuba lisa ye..hrp jawapan sue nih dapat mbantu..mana tau ade kawan2 lain nak tmbh tips lg..dpersilakan yer.. :)
sori sue, nmpaknye report lisa pling panjag ni. mklumlah budak2 bru bljar. g satu yg kali ni, pe sal masak dia x serata plak ek. de yg kunig gold, de yg trgelap plak..hu..hu..bertompok2 lak donut ni. de sesapa leh jawabkan...? ini plak hasil kesemua donut yg tlh digoreng...sedappppp
Laporan oleh: lisa sharip
takpe lisa...benda x tau kena la tnya kan..Ok,lagi satu td,donut yg agak bminyak tuh sbb ms mggoreng guna api terlalu perlahan..atau boleh jadi minyak belum betul2 panas pun.nanti dah biasa buat mesti bleh beza..dan yg bertompok2 kaler nya tuh sebab lisa mgoreng donut tuh menggunakan minyak yg sedikit..donut tuh x cukup terapung kat permukaan.Bila menggoreng donut,kena guna minyak byk supaya donut tuh x mcecah dasar bontot/dinding kuali..hehee..harap lisa faham apa sue terangkn ni eh..kalo ada muskil lg,sila2 laa kemukakan.yg penting kite puas hati dpt buat donut sendiri..pengalaman n kesilapan tu yg byk mbantu sbnrnya..terima kasih sudi berkongsi laporan ye.. ;)
yang ni filling cheese....yg berkerak keliling tu coz ade satu yg terbukak time goreng so cheese yg terkeluar tu tergoreng skalik...sedap lak mkn kerak cheese tuh....
Laporan oleh: nOOrsha
wah2..nih yg feeling jer nengok nih..time ngah diet nih kena tutup sebelah mate laa tgk cis tu haa..huhuh..nmpk gebu jer tuh..ish2..mintak kerak pun oklah!hee..
ni rupe asal lak....tak sira gula, tapi cicah ngan sambal tumis... hihiih...tq hasue...
Laporan oleh: nOOrsha
amboih nOOrsha..gemuknya donut hang..montok sungguh!nih stail cik abe kite mkn nih..cicah ngan sambal tumis..wat burger smbl gune resepi nih gak..hehee..thanks juga sudi cube yer.. :D
Salam Ha Sue..wat donut utk minum petang, mmg gebus..tq Ha Sue for the best donut recepi in the world
Laporan oleh: ibu nuruls
wkumsalam ibu nuruls..tengkiu juga sudi mencuba..tp belum thp best donut recepi ler..peringkat kampung jer.ehee..tq2 :)
Yang ni celup kat choc. cair plak. Dah cuba byk resepi donut yang ni baru jadi tq bebyk Ha Sue:-)
Laporan oleh: ibu nuruls
biasa yg bercoklat nih laku dulu..tul tak ibu nuruls?hehe..alhamdulillah,menjadik jugak kan..tq juge sudi anta report..nak seketui!hee :)
Cikgi Sue..anak murid dtg nak anto repot. ada mcm2 btk, tp topping gulanya x bape cun ar.. Gebus, montok...guna tepung roti.. sbb gandum dah abis.... hahaha..tp lagiiiiiiii best.. Mekasihhh...
Laporan oleh: mama-lya
hah...ader pon bini cekgu nih anta report.baru nak komplen kat cekgu S td.hehee..ehh,kalo diet x letak topping pun dah ok tuh ct.kite mkn ngan smbal tumis gak selalunya cam noorsha kate tuhehee..guna tpg roti tu mesti lg lembut sbb kndungan protein lbh tggi..mekasihhh juge anta gamba donut mu yg gebuss itew.. =)
taraaaaaaaaaaaa... gebussssss...... sedappppp!!!.. 10Q sue...
Laporan oleh: waheedeana
tak sampai 15 minit dah siap uli,kann..hehe..thanks kak Ana..gebunya nmpk donutmu ituu..mintak seketui!!
nak anto repot lagik...nnt cekgu marah.. Jom makan sama Sue..
Laporan oleh: mama-lya
hehe..cam nilah student cemerlang..hehe..suke tgk donut dier.gebu+montoklah..tq anto report nih..bak seketui ct..hee
hasue.. sedap donut ni.. senang nak buat plak tu.. tak yah tunggu lama-lama..
Laporan oleh: juwitajamaludin
alhamdulillah..jd gak donut ita..nmpk sedap tuuu..mmg senang kan,yg penting ita sekeluarga suka..thanks ye sudi cuba resepi nie n kongsi gambarnya dgn kawan2 kat sni.. :)
percubaan pertama berjaya. nie lah hasilnya. malam tadi buat. anak tak sabar2 nak makan. 3 ketul habis. hubby pun nunggu yg baru angkat dari kuali.
Laporan oleh: cikliz
yeyyy..berjayaa!!hehe..lenkali bg hb lak angkat dr kuali..cikliz lak tggu.hehe.romantik gitu ;)
yg nie pulak pagi tadi goreng. memang gebu dan sedap. dan lagi tak berminyak sangat. thanks Hasue sudi kongsi resepi. senang dan mudah.
Laporan oleh: cikliz
wahh,wat frozen skali ekk?best2..tq juge pd cikliz sudi kongsi gambarnya..sukee tgk!mmg cepat je keje jadinya kan..hehe
salam sue, bt bf pg ni, sedap lembut n gebuss, anak2 suma suka, selalu gak akak bt n sentiasa mnjadi. tq sue
Laporan oleh: rosaliza
wkumsalam kak..akhirnya nampak jugak kelibat donut akak tu(ehem2..acuan baru tuu..hehe)..tq juge share gamba kat sini ye kak! :)
Ni pulak donut yang saya buat.. lembut tapi tak berapa gebu.. kurang uli rasanya.. kena cuba lagi.. walau apa pun, terima kasih ya HaSue..
Laporan oleh: Lynn Sham
yeke?takpela..leh cuba lagi yer..kalo nak betul2 gebu kena tunggu ia ringan sket br digoreng..kalo masih 'berat' tu mmg hasilnya krg gebu..apa2 pun timekasih share gamba kat sini :)
sueee.... k.yung suke sgt ngan resepi donut nihh! ntah kali ke brapa buat nih tak cukup jari nk kira!! kihkihkih... mekacih yer sueee!! lebiuuu!!!
Laporan oleh: hana6877
kakyunggg(wat lari2 anak ala2 citer hindi)mekasih sudi anta report kat sini n kongsi ngan ahli2 myR yg lain..sukee sgt!rasa resepi yg simple nih dihargai..resepi yg akak edit tuh mmg lg best sbb guna tpg roti n susu sgr.tp kat sini susah nak carik kak...hehehe...lebiuuu tuu..muahh
Dah banyak kali cuba buat donut (resipi lain) tapi tak menjadi...Ni first time buat (guna resipi ni) dan hu hu hu frst time juga menjadi....gebussss dan lembut...Buat siket je untuk anak (niat sebenarnya tuk testing je..he he he)...tak letak topping..pasal dia suka makan donut kosong...Emmm...nak tanya Sue satu perkara...Donut saya jadi rangup diluar dan lembut di dalam...memang cam tu ke or saya yang tersilap teknik ni time nguli...apa-apa resipi ni boleh buat saya tersenyum...Thanks buat Sue atas resipi dan tunjuk ajar nguli manual (pasal sebelum ni bab2 nguli ni memang fail)
Laporan oleh: Nenie
haaa..akhirnya dpt gak tgk donut nenie di barisan laporan nih.hehe..donut rangup di luar tuh boleh jadi sebab ltk terlebih garam.kalo kurangkan sukatan lain kena kurangkan lg skit garamnya yer..apa2 pun tahniah krn hasil tu atas usaha dan keyakinan nenie sendiri..sue cuma bagi panduan mudah n seringkas2nya jer. tq juga sudi berkongsi gambar donut gebu tuh di sini ye :)
Salam HaSue, tq for the resepi ,,sedap sangat ni kali yg keempat buat dlm seminggu. Anak2 & hubby suka sgt, sekali buat mesti habis. Rasanya dah x cari resepi lain lg..
Laporan oleh: Alliana
wkumsalam Alliana..kalo sedap tu dr air tgn Alliana juge..mesti seronok anak2 n hb kan..mekasih juge sudi kongsi hasilnya kat sini. :)
salam sue... bestnya donut .... apa tah lg topping yg special ni, anak2 lbih suka yg susu ni dr cokelat. bt tuk buka td..tq sue..muah
Laporan oleh: rosaliza
wkumsalam kak..topping istimewa tuh mmg sedap dr gula biasa kan..hehe.ada masa nanti sue tepek kat myr nih.sukanya bila akak pun suke..tq gak kak..muahh
Tks, mmg senang sgt dan tersangatlah gebu dan lembut. Hubby n anak2 pun suke...:)
Laporan oleh: AlifAinAmani
ur welkam..mesti seronok buat donut sndiri utk org tersayang,kan..lagi2 bila mereka suka.. tq :)
salam sue...buat lagi donut resepi sue lagi..tapi tak sempat boh topping pun dh abissss
Laporan oleh: rosaliza
wkumsalam kak..sukanya sue tgk akak anta report nih..kalo leh mkn donut akak buat mesti best..sue pun kdg2 x ltk topping dah kak..tq ye kongsi gambar dgn kwn2 kat sini.. ;)
Tankiu sodap lembut.my daugther & hubby love it so muchhhh
Laporan oleh: cikgurasidah
alahai sedapnya donut celup ceklat..nih kalo anta kat sini seketui x cukup ni..hehe...tq berkongsi hasilnya di sini :)
hai....makaceh kt k.hasue.donut nie..cpt,mudah n lazat..skjp je sy bt untuk mama..em..cedap! nyum2..!
Laporan oleh: adk mimie..
sama2 buat adk mimie..mesti mama bangga anaknya dah pandai buatkan donut nih..nmpk memang cedap tu..bagi akak seketui!hehe..tq juge ye kongsi gambar donut adik di sini :)
Komen (77)
23-12-2008, akma_4th komen :
HaSue, mcmana rupa Kuih Racun Nyamuk tu?
23-12-2008, cahayer komen :
adakah selembut kat dunkindonut...
23-12-2008, HaSue komen :
akma,nanti post resepi eh.. cahayer,try la dulu..kot2 ade iras ke.hehee..tp terus trg ckp ler kite x pnh mkn yg kat dunkin donut sbb kat sini takde laa...cian kan.hee..tp antara resepi yg dah dcuba,resepi ni the best la setakat ni.. :)
23-12-2008, cahayer komen :
Doh 3 in 1 lah.. pau sambal pon boleh.. layan jek... tak penah buat..selalu mintak mak buatkan jek..umur dah 30 dah.. tak malu nya kite...;P
23-12-2008, HaSue komen :
pau sambal tu doh dgoreng gitu je n belah,diisi sambal tu ke?yg ade timun sume tu ek?kat sini panggil burger kmpung..ha'a,mmg bleh gak 3 in 1.hehee..ha,leh la cahayer(cik ke puan ni ek?hehe)try buatkan utk mak lak lepas ni..hehee :)
23-12-2008, cahayer komen :
ye ler hasue.. dah kawin pun mintak mak buat... puan dah nih... kalau buat adunan hasue ni..rase prefer pada mkn ngan sambal.. manis2 kureng sket..tapi org bagi..makan jek yg manis2 tu..heh..mesti guna marjerin ek..butter tak leh ke...
23-12-2008, as75 komen :
salam HaSue..utk tepung 500gm mcm x cukup 190ml air.. maaf ya..sbb td as dah cuba .. so as tambah lagi airnya sikit baru ok.. ape2 pun memang sedap.. terima kasih kerana berkongsi resipi ni..
23-12-2008, ummihamdah komen :
salam HaSue terima ksih...saya dah cuba...memang lembut dan gebu...apa-apa pun tima ksih bebanyak anak2 saya cukup suka
23-12-2008, hana6877 komen :
tumpang tanya ya buk HaSue..satu peket yis mauripan tuh berapa gram ya? saya ngak bisa guna yg mauripan punya atau jenama dr malasia.. kalau bisa d jawab, tolong ya buk... trima kasih ya... hihihi
23-12-2008, sunkist komen :
hi hana, meh kita tlg jwbkan untuk Hasue.. kebetulan ada yis mauripan ni dlm simpanan.. 11gram sepeket tu.. esok ada la tu laporannye.. ye tak? heheh..
23-12-2008, sunkist komen :
aikk.. mana lak air dlm resepi ni? agaknye Hasue nk check balik kot berapa ml air yg perlu lepas as komen.. mungkin dh betul sukatan 190ml air tu Hasue... coz sukatan air bergantung kepada kualiti tepung sebenarnya..
23-12-2008, hana6877 komen :
hahahaaaa... mekacih la sunkist ye tlg interprem sat kat sini! tgk jerk la tak esok lusa..tak lusa tulat.. tak pong tahun depan jerk la yer! hehehe......
23-12-2008, HaSue komen :
cahayer,leh jer kalo guna butter..hehe :)
23-12-2008, HaSue komen :
salam as..dah edit 190ml-200ml air.agaknya guna tepung b'lainan jenis x sama kandungan protein n keperluan air..selain tu,guna tepung susu dan guna susu pkt pun mpngaruhi adunan gak.sibbaik as pandai ejas ek.mekasih byk2 ye as.. :)
23-12-2008, HaSue komen :
salam ummihamdah..mekasih kmbali sbb sudi cuba ye.tak amik gamba pun takpe,janji yg mkn tu sume suka..hehe
23-12-2008, HaSue komen :
waduh buk hana..ampun ya buk,soalannya lmbt djawab..untung saja ada mbak sunkist dgn stok mauripannya..hehe..agaknya mbak hana guna jenama 'ang!ang!ang!tot tey modai sukiii...doraemonnn'ya?(pjg beno la jenama jepun ni ye?)hahaa.. kite plak beli yg sepeket besa tu,so agak2 je la..dlm 1 1/2 sudu kecil gitu yis nye..hehe
23-12-2008, HaSue komen :
puan sunkist ni laju beno la tindakan refleks dier..hehe.thanks tlg jwb ape2 yg patut tuh..td kite edit bhn,then x pasan lak x kuar2 balik.tinggal X(utk delete) tu je..xleh nak edit ats tu dah...dah simpan balik kuantiti airnya kat bwh tu..tq ye sunkist.. :)
23-12-2008, HaSue komen :
Kalau ade yg mencuba tp terkurang air mcm as tu,tak perlu tuang air lg.cuma basahkan tpk tgn n teruskan menguli..so x la terlebih air pulak kang(belajar dr rancangan mskn)
24-12-2008, sunkist komen :
Hasue... agak2 berapa biji donut boleh dpt ni? tengok la projek kejap lg.. kalau rajin.. hehe.. pls reply.. sbb kalau byk sgt, nk buat 1/2 adunan je.. thanks
24-12-2008, HaSue komen :
sunkist,kalo buat donut sahaje leh dpt byk(saiz kecik)-40 bijik gitu kot..tu yg kalo nak buat utk keluarga kecil,leh bagi2 doh wat kuih lain lg.so dpt buat 1 doh utk pelbagai kuih yg lembut.kalo nak bahagi 2 sukatan tu leh gak..hehe.mcm semanat beno bunyinya sunkist arini...ngah cuti kan?wat kuih byk2 yer..nanti pos ke sini.huahuaa
24-12-2008, HaSue komen :
semanat=semangat
24-12-2008, emma76 komen :
sy dah bt. memang sssedap mcm beli kat kedai....budak2 pun suka. sekali adap dah habis....x sempat untuk esok. anak sy kt esok buat lg.....
24-12-2008, HaSue komen :
a'ah la emma..my son pun suka sgt donut yg ni.br td wat lg, dah 3 hari bturut2 wat donut..huhuu..mekasih ye emma..seronok tgk anak2 enjoy mkn hasil tgn emaknya.. :)
27-12-2008, monali komen :
salam hasue... tadi dah try resepi donut ni.. memang sedap..lembut gila! anak2 saya suka sgt... tq for the resepi!
27-12-2008, monali komen :
satu adunan tu saya dapat lebih kurang 35-40 bijik. banyaknya. lain kali saya nak bagi 2... donut n pau sambal. x tepikir plak tadi... lepas ni bolehla bagi kat jiran2...atau kawan sekerja..xdela malu...ekekeke
28-12-2008, HaSue komen :
salam monali..thniah la 1st time wat donut terus mjadi.pasni leh laa buatkn utk family selalu..nak bagi org lain pun dah konfiden.nak bhg adunan terpulang jer..tu yg bestnya bila buat kuih sendiri ni,leh dpt byk,puas ati lg..kan kan..
03-01-2009, ihidila komen :
sy pernah wat...da 2x...tp resepi lain la...bile panas lembut n gebu..tp bile sejuk dah x lembut...huhuhu...adakah donut Hasue ni menggunakan bread maker...or uli manual gune tangan je. Bile sejuk still lembut x donut nih?
03-01-2009, azanie komen :
salam, HaSue... saya dah buat donut nie, alhamdulillah menjadi. selalu buat donut keras kejung. last2 tong sampah yg makan. buat kali nie menjadi suka sgt. anak2 suruh buat lagi. pas nie terus guna resepi ni aje. terima kasih HaSue. Nak letak gambar x pandai.
08-01-2009, amysha komen :
salam,saya dah cuba resepi donut ni..cara yg senang n hasilnya lembutttt sgt.sdp lak tu..da sejuk pun tak liat mcm donut lain yg saya cuba sebelum ini..terima kasih kerana berkongsi resepi ni.
08-01-2009, amysha komen :
mcm mana nak simpan gamba kat sini?ada sape bleh guide x?
08-01-2009, as75 komen :
amysha.. cuba amysha gi kat tilis laporan kat sbh bwh foto donut HaSue tu.. slmt mencuba!!
08-01-2009, amysha komen :
thanks to as75..dah anta gamba. :)
08-01-2009, as75 komen :
welcome amysha...wa.. nampak dsh donut dia.. 1 utk as 1 utk HaSue kan??
12-01-2009, HaSue komen :
Thanks to ihidila,azanie n amysha krn dah try ye. azanie,tu as75 dah bg tunjuk ajar cara anta laporan..sila2 ler ye.hehe..Tq kak as di ats bantuan :)
27-01-2009, as75 komen :
salam HaSue..x pe kan..Kak as tolong jagakan kedai HaSue??
29-01-2009, HaSue komen :
Salam gak kak as..mekasih tlg jaga dapur kite nih ye..baik hati tul k as nih..kalo ade periuk belanga,pinggan mangkuk dlm sinki tu tlg cucikan skali eh..lantai lak lps sapu jgn lupe mop tau...heee..(ampunnn kak as,gurau jek)kikikii.. :D
30-01-2009, dayang_jack komen :
salam sofieza...silap dapur ler...hehe...masak ape tu? ikan terubuk masin ek?...hehe..antar le laporan tu kat dapur dyg...
04-02-2009, sofieza komen :
wat malu je kan...silap n3 la fulok, :D
04-02-2009, bungabunga komen :
nk tny..kalu 1 paket yis segera tu brapa gram??? tak tau nak agak lah...500gram tepung....yis nak pakai byk mana tu??? sat gi tak kembang lak
07-02-2009, HaSue komen :
salam bungabunga..sori lmbt reply.kak as ni x masuk keje agaknyer..ekeke. sebungkus yis tu bersamaan 11gram..kalo beli yis yg byk skali tu pakai jer 1 sudu mkn gitu.sure kmbng nyer...slmt mencube yer bunga2. :)
11-02-2009, drzaikk komen :
boleh bgtau tak mcm mn nak simpan donut yg dah siap n goreng lain kali tanpa menghilangkan kegebuan dia? jd mcm donut instant so that kite leh buat n simpan dlm peti ais n kalo tetiba ade tetamu dtg kita boleh terus jer goreng ?
11-02-2009, inor5218 komen :
salam HaSue. tepung superfine leh guna x? sekarang ni kt dapur ada baki wat kek aritu. ingat nk perabih stok b4 xpired. tq
11-02-2009, HaSue komen :
salam drzaikk,kalo nak wat frozen donut..u goreng donut tu separuh msk jer sbelum simpan dlm pt sejuk.sekadar nak stop yis tu dr mengembangkn lg doh tu..goreng kejap jer tau..dah nak mkn br kuarkn n goreng spt biasa.insyaAllah spt yg dharapkn(boleh rujuk laporan masakan oleh ihidila kat atas tu).Selamat mencuba yer drzaikk.. :)
11-02-2009, HaSue komen :
Salam juga buat inor5218,tepung superfine mmg sesuai utk buat kuih muih spt donut nih.lagi gebu laa donutnya nanti..selamat mencuba ye.. :)
30-03-2009, noiza komen :
sya nk tnye hal toping coklat tu,sya double boilkn tambah susu pekat 1 sudu tp cairlah , tk beku camne nk bagi beku tu yek........
21-04-2009, itazul komen :
Terima kasih HaSue untuk resepi donut yang mudah dan gebu, penuh satu kuali masa menggoreng donut ni, mula2 ingat dia lambat naik, rupanya kalau api perlahan tapi dah panaslah, lagi cantik dia kembang dan tak hangus. Ita tambah 1 1/2 penutup esen vanila dlm adunan untuk menghilangkan bau telur dan yis (suami tak suka bau telur), lagi sedap. Ita buat frozen untuk anak2 bekal gi sekolah. Anyway thanks.
22-04-2009, HaSue komen :
Salam noiza..nak wat topping coklat yg mengeras tu ye?selain dtmbh mentega/marjerin ms men'double boil'kan coklat tu,kdg2 brand coklat mskn pun mpngaruhi gak.mcm brand van hauten pnh kite try,ia mmg x mengeras.guna caP tulip or yg takde brand tu biasanya xda mslh..u try laa eh.tq
22-04-2009, HaSue komen :
Salam itazul..sama2 dan t.kasih juga sudi mcuba..tahniah ye dah berjaya buat sampai mjadi.memang kena guna api perlahan tp jgn terlalu plahan juga nanti terlalu mnyerap minyak.kalo terlampau kuat,hangus luar x msk di dalam pula.bila dah buat sndiri,pandai2 laa kite ejas tu kang.hehe..pasal bau telur pula,boleh krgkan dgn buang tali pusat telur tu(yg putih2 bila telur dpecahkan tu)sebelum dpukul tu.tp mcm ita buat(ltk esen vanilla) pun ok gak tu.. :)
19-05-2009, HaSue komen :
To lisa sharip..dah jawabkan persoalan yg lisa agak muskil tuh..harap bleh phm ye..kalo x phm kena tanye lg tuh..kwn2 kat sini pun ramai yg sedia mbantu.hehe..thanks ye :)
20-05-2009, Norhasni komen :
salam lelemak adunan tu senang ker nak carik...cam teringin nak buat...kuih kegemarantu.....
20-05-2009, HaSue komen :
salam Norhasni...lelemak adunan tuh memang senang nak carik..selalu dijual area marjerin gak..kalo nak gerenti ada,cari kat kedai mnjual bhn2 mbuat kuih muih.tp kat kedai2 kecik memang senang jer nak jumpa skrg..apa lagi kat supermarket..selamat mencuba ye.. :)
21-05-2009, lisa sharip komen :
hai HaSue..alhmdulillah..trjawab gak prsoalan lisa ni. lpas lisa ntar report tu, esoknya wat lagi. he..he..warna da cantik, tak comot dah. tpi still pecah2. mungkin x ckup uli cam Sue bg tau kot. hhmm..nak cuba gak wat smpai brjaya ni. esok if tak ngantuk..(ish...mklumlah, ni dah kul 6.04am, tak tido2 gi ni) nat wat kuih racun nyamuk lak. doh sama kan. da jumpa dah 5 spices tu. mixed spice tu sama la tukan. nanti lisa ntar laporan ek.
21-05-2009, lisa sharip komen :
o ye..mungkin la lisa goreng minyak x cukup kot. ye la, suka masak, tapi nak diet. takut plak minyak2 ni. tapi baru 5 ari bli minyak masak 1 kg tu, dah tinggal suku, gara2 experimen donut cik HaSUe yg sedap ni. he..he
21-05-2009, lisa sharip komen :
pe pun, penjelasan anda, amat saya fahami..saya faham cikgu HaSue!
24-06-2009, HaSue komen :
sori lisa...baru prasan ade komen lisa kat bwh nih..thanks sebab dah mcuba yer..rajin tol dier.kuih rempah lima tuh dah try lom?hehee..shortening tuh xyah bubuh banyak tau..kalo nak tmbh skit2 tuh ok ler.boleh jadi gak tuh penyebab ia pecah2 tuu..
24-06-2009, HaSue komen :
lisa,kalo minyak sekilo baru kurang suku,patut ler dnut tuh mcm x cukup minyak..guna setgh botol atau abis pun xpe kalo guna kuali besar.nak jimat minyak,guna kuali kecik..tp kena goreng sikit sekali laa...ehehee..yg pnting donut x cecah bontot kuali ms menggoreng..mmg kena guna minyak byk,sebab tuh laa donut x tersenarai dalam menu diet kot..hehe.tq lisa yer.. :)
15-07-2009, zila66 komen :
salam sue,semalam minum ptg..dh selalu wat...mmg besttt...! akak suka mkn panas2 lajuu jerr...abis lh 5 ketul..tmbh gebu lagi hehe.....tq.
15-07-2009, cikliz komen :
ramainya yg dah mencuba...malam nie harus saya buat. lagi pun anak dah cakap nak makan donut nie.
15-07-2009, ibu nuruls komen :
Salam Sue...smlm wat lagi utk bfast tapi akak omit telur...still gebus & cdap..spi ptg anak blk ckolah still maintain gebu..tq byk2..akan guna rcpi ini tok wat donut next time...
15-07-2009, HaSue komen :
k zila66:wkumsalam kak zila..bestnya kalo dpt tgk donut akak..mesti gebu2 jer kn.hehe..ape2 pun tq yer sudi cube resepi nie :)
15-07-2009, HaSue komen :
cikliz:selamat mencuba yer.kejap jer dah siap tuu..anak pun leh tolong terap skali,mesti diorg seronok,leh wat donut sendiri.hehee..gd luck! :)
15-07-2009, HaSue komen :
ibu nuruls:w'kumslm..sue pun pnh x ltk telur,watkan utk anak buah yg alergik telo..masih gebu juga.cume kalo ltk telo tuh ia btmbh lembut gitu.. tak amik pic lg ke ibu nuruls?suke jer nengok donut pelbagai rupe nih.hehee..tqvm yer :)
16-07-2009, ibu nuruls komen :
tak sempat nak amik pic la Sue..akak wat celup coklat...next time klu buat lagi akak akan make sure to snap pic utk tatapan kita bersama..hehe..
12-08-2009, ema_afyan komen :
akum sue,first time wat donat menjadi lembut n gebu gaks la... tapi yg musykilnya donat 2 xjd bulat kat tengahnya...leh sue bg petua mcm ner nak wat donat 2 bulat sekata.
17-08-2009, HaSue komen :
ibu nuruls > ok kak..next time akak share ngan kengkawan kite kat sini yer..suka jer nengok donut2 nih..hehe
17-08-2009, HaSue komen :
ema_afyan > wkumsalam ema. dah cuba buat yer?alhamdulillah kalo menjadi spt yg dimahu..tak jadi bulat lak kat tgh2 ek?hehe...oklah,sue bukan terer sgt laa ek..tp kalo donut yg kurang bulat tu biasanya adunan agak lembik sket..tp adunan yg lembik nih biasanya lagii lembut kan..satu cara yg sue biasa dan tiap kali guna masa nak goreng donut nih,sue terbalikkan masa nak goreng tu. maksudnya,masa nak letak dlm kuali tu sue letak bahagian bwh donut tu kat atas.so yg rata(ms tggu doh kmbg td) tuh belah bwh dan yg belah atas tadi akan masak dulu.kemudian baru balikkan...Jadi rupa donut tu akan lebih seimbang dan cantik..tapi tak pasti laa ia membantu bulatan kat tgh tu ke tidak...ema guna acuan donut tak?
25-10-2009, k.zila66 komen :
sue wat smlm minum ptg..buat lbih utk bekfes..mmg best gebu...anak2 suka..dh selalu gak buat..m'kasih ya..lebiuu...
09-11-2009, qis_ti95 komen :
slm..nk tnye, kalo shortening tu x payah msokan boley x ??
12-11-2009, HaSue komen :
k.zila66 > kak..sori kak!baru reply...mekasih yer anta laporan kat sini..hehe. alhamdulillah dah selalu buat..suka hati sue bace anak2 akak suke...mak diorg gak yg buat..hikhik..lebiuuu too kak ;)
12-11-2009, HaSue komen :
qis_ti95 > w'kumsalam qis.kalau boleh jangan skip bhn2 yg ada sebab fungsinya lain2..shortening tuh utk melembutkan..marjerin untuk merapuhkan dan telo untuk xtra gebu..jadi bila semua bergabung jadilah donut yg lembut tp di masa yg sama agak rapuh(tak liat) dan gebu..insyaallah..kalo nk ganti susu tuh xde masalh..ganti air suam ngan susu segar pun ok.. shortening tu senang nak dpt kalo kat msia nih..cari je kat bakery atau supermarket pasti jumpe..selamat mencuba :)
15-12-2009, ieda71 komen :
mmm sedapnya..saya penah buat donut tp bila dah di frozenkan dan di goreng balik dia jadi liat la kenape eek..? saya nak cuba resepi ni lak..kalau menjadi saya akan hantar laporan k..
17-12-2009, ieda71 komen :
alhamdulillah..menjadi..lembut dan gebu..buat pagi tadi atas permintaan anak sempena birthday dia hari ni.. ptg td goreng lg setelah di frozenkan..tetap lembut dan gebu
17-12-2009, HaSue komen :
ieda71 > salam...dah try buat ek?sori x nmpk komen yg lepas tu.. Tahniah yer dah menjadi tu..maknanya skill dan bahan2 yg digunakan dah tepat la rasanya..kalau ader gambar leh kongsi tgk hasilnya bersama kawan2 di sini..apa2 pun,mekasih byk krn sudi cuba yer :)
18-12-2009, iris78 komen :
sue...sori nk tanya soalan x pandai ni.. sudu makan tu = sudu besar ker?
19-12-2009, ieda71 komen :
mmg nak ambik gambar dan nak tepek di sini..tp tak sempat.belum abis goreng lg.. anak2 dah mkn..tak sempat nak sapu bedak warna coklat..licin...oh ya..kalu dah d frozenkan tu dan digoreng balik..donat tak kan mengembang la ke..? w/pun tak mengembang ,dia ttp lembut..
27-12-2009, HaSue komen :
iris78 > sori lambat jawab lak..sudu makan tu sudu besi biasa guna untuk makan tu(sebenarnya nak memudahkan org2 yg takde penyukat2 ni) kalau ada sudu metrik tu,guna sudu besar/tablespoon tu jer. selamat mencuba yer :)
27-12-2009, HaSue komen :
ieda71 > hehe..mesti anak2 siap tunggu mama diorg angkat dr kuali ek..memang sdp mkn panas2,kan..kalau donut yg dfrozenkan tu dah digoreng sketika(masa ni ia dah kembang) so bila goreng lagi tu x kembang sgt dah cuma nak memasakkan bahagian dlm donut tu jer lagi..goreng skejap td tujuannya utk elakkan doh td terus kembang..so untuk yg nak difrozen,baik tunggu sehingga doh kembang br goreng kejap.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu