Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
Sumber resepi dari chetam.. sekali buat.. alhamdulillah menjadi jugak... Katanya adunan kek gula hangus tu kena perap dulu selama 3-4 jam sebelum bakar untuk mewujudkan sarang pada kek tu nanti. Cuma kek yang saya buat ni.. tak sempat nak perap.. hehe.. :D
Created on : 10-12-2006
Laporan Masakan Bergambar
(116)
Komen
(192)10-12-2006, hanis komen :
dah lama sangat teringin nak makan kek ni. terima kasih bg resipi. nanti saya nak cubalah. ari tu balik mesia pu susah nak cari kat kedai dah.
10-12-2006, widad komen :
hanis:: cubalah.. lepas buat nanti.. upload dekat laporan yer.. selamat mencuba..;)
11-12-2006, Aiman komen :
nampak sedap....nti nak cuba lah
11-12-2006, hanis komen :
perap tu lepas masuk dalam loyang ke before masuk loyang ye?
13-12-2006, kek komen :
menjadi tu menjadi tapi tak berlubang
13-12-2006, minah komen :
Klu majerin tu gantikan dg. minyak mazola leh tak, sebab majerin, bila makan cepat rasa muak. Tolong jawapkan, sebab minah nak buat untuk hari raya Haji pada 30/12/2006 ni!! Insyaallah!! tq.
18-12-2006, muza komen :
saya suka sangat kek ni. Tapi susah nak dapatkan yang betul-betul menjadi. Saya rasa elok saudari cuba dulu guna minyak mazola tu. Kalu sedap dan menjadi bolehlah kongsi di sini. okey. TQ.
20-12-2006, widad komen :
maaf banyak2 coz lambat reply msg kalian.. baru balik dr bercuti..:D to minah:: cubalah guna minyak mazola.. rasanya boleh kot.. saya pun belum pernah guna minyak mazola.. selamat mencuba yer.. to hanis:: tahniah... berjaya jugak yer buat kek ni..:D
26-12-2006, ina komen :
dah buat minggu lepas tapi gambar lupa nak amik sebab ingat nak makan aje. memang menjadi dan amat mudah dibuat. baru tahu cara2 nak buat gula hangus. terima kasih!!
09-01-2007, hzasabrina komen :
widad..i dh buat lst weeknd..but x leh nk snap coz my hbby use my hset..(terus hkmilik kekal..xnak pulangkn..:((..)..hasilnye..memang cantik n sedap..especially tang yg sarangnye..i like..!i perap smpi 4jam tau..sarangnye memang banyak..seronoknye..tp tgh syok2 buat ttb marjrin dh hbis..x perasan lak..so i gnti ngn 2sb minyak mkn..sedap gak tau..anyway..thnks 4 d resepi..;P
19-01-2007, umida komen :
mudah & sedap!! till i bekalkan anak & hubby hehehe...nanti i upload pic nya..i'm using camera phone & phone hubby da bawak pi kerje...hehehe :)
17-02-2007, winter2 komen :
pertama kali saya buat kek gula hangus ni sedih sangat...tak menjadi perap dah 4 jam.kenapa ye....langsung tak bersarang dan keras.air satu cawan tu kita nak pekatkan sampai byk mana.... tolong jawab yeee.....pls
17-02-2007, hzasabrina komen :
mula2kan msk gula hingga hangus..then terus msukkn 1 cwn air..tnggu hingga gula tdi cair bru padamkan api..terus msukkn mentega..then ikut cara yg seterusnya..agk2 faham x winter2 ape yg kita cuba terangkan??
22-02-2007, IMAH1001 komen :
baru nak cuba. komen sume kata best. mesti best ni.
22-02-2007, IMAH1001 komen :
nk guna tepung kek ke tepung gandum nih...
07-03-2007, widad komen :
winter2: air panas 1 cawan tu dimasukkan ke dalam gula hangus.. masak hingga gula tu betul2 cair macam air..dan tak berketul. IMAH1001 : widad cuma guna tepung gandum ja...
13-03-2007, mimiyus komen :
Perap tu mcmana? sebelum bakar, letak dalam loyang dan dibiarkan di luar selama 3-4 jam & kemudian di masukkan ke dlm oven ke?
23-03-2007, zyrex komen :
dah cube... mmm.... best! jadilah siap bersarang lagi! my hubby sukeee sangat sampai bawa ke tempat keje lagi tau! mmg dah lame saya dok cari resipi mcm ni! thanks widad!
29-03-2007, Ekieyna komen :
Wahh..besh2..br first time wat..trus jadi! Hepi giler!!huhu..memang bersarang laa.. ikut yg dalam resipi punyer..perap 3-4jam..punyer la lama tunggu..tp hasilnyer mmg membanggakan..Sume org suke makan..siap puji2 lagi..hehe..Neway,thanks ya widad!
03-04-2007, along ain komen :
Tq widad..inilah resepi yang dicari-cari selama ni...penah cuba resepi dlm majalah tapi hasil kurang memuaskan...tapi ain pakai resepi widad ni..fulamak memang terangkat...anak-anak pun suka..ain dah buat 2 X...mer asih widad...
07-05-2007, kak ngah komen :
widad..saya lom buat lagi..nak tanya air utk masak bersama gula tu dari 1 cawan air panas kan...berapa lak sukatan air utk mencairkannya pula...terima kasih...
23-06-2007, ishikawa_ayumi komen :
widad, thanks 4 d recipe! wani buat half portion je.. alhamdulillah, menjadi. cuma mungkin kena kurangkan masa utk m'bakar.. insyaAllah, kalau sempat, wani send report, k? syukran3!! ^__*
23-06-2007, ishikawa_ayumi komen :
<kak ngah> widad, wani tolong jwb ye.. gula yg dimasak atas api, xperlu dicairkan terlebih dahulu. sbb kita nak dapatkan "gula hangus".. kalau kita cairkan gula dengan air, kita xkan dapat "hangus" tu.. otherwise, it turns to "air gula" biasa. hehe. jadi, lepas dah masak gula hingga hangus, baru kita masukkan air panas 1 cawan tu utk cairkan dia. kak ngah, wani harap kak ngah faham ye ngan penerangan wani tu ;)
27-06-2007, SZ644 komen :
Akhirnya i dpt jgk resepi yg senang & sedap... thxs 2 WIDAD...clap, clap. clap>>> I dah buat last week...punye le gumbira sebab kek i tu 1st time buat jadik...nak le ambik gambor...la camera kong lakKK... tak pe nanti kita kena buat lagi bcos kwn office dah order 2 biji...seronoknye...tapi takut bila buat x jadi cantik mcm hari tu... tapiiiiii nak charge brpa ya?? again ... tq widad
18-07-2007, wan_norie komen :
nanti nk trylah....resipi ni mak saye yg beriye2 nk cari,so skrg dh jmp mesti dia hepinyer coz die suke sgt kek gula hangus ni....slalu g umh kwn2 je mkn n bile mtk resipi diorg x kasi pun....skang dah jmp bleh bagi diorg rase lak........hrp2 menjadi lah ek
18-07-2007, wan_norie komen :
nanti nk trylah....resipi ni mak saye yg beriye2 nk cari,so skrg dh jmp mesti dia hepinyer coz die suke sgt kek gula hangus ni....slalu g umh kwn2 je mkn n bile mtk resipi diorg x kasi pun....skang dah jmp bleh bagi diorg rase lak........hrp2 menjadi lah ek
30-07-2007, mishah63 komen :
Bila tengok resepi ni teringat pada mak sebab dia memang terror buat kek ni. Saya tengok dia buat tak peram pun tapi jadi sarang jua!! macam sarang lebah!!!Anak dia ni ambil je resepi mak tapi tak berkesempatan nak buat. Nanti le I compare apa bezanya.
29-08-2007, cikpuanmieza komen :
widad, saya dah cuba resipi ni.. tu tgh perap.. tak sabar nak tgk hasilnya.. takut takde rupa sarang je..hheheee.. nanti saya tempek hasilnya..
03-09-2007, illa komen :
tq widad, saya dah buat 2 x, terus jadi beshnyerrr,,, tq tq tq
05-09-2007, mamafizz komen :
Seronoknyer bila msk web ni..mcm2 ada! nampak lak resipi favourite I..aduh sedapnya...sok nak cari bhn..:-)
11-09-2007, mama_myvi komen :
yeh yeh... dah masak, tapi blom sejok lg, blom ptg.. nnti dah ptg br tempek gambo kat sini...
29-10-2007, herdawaty_abuothman komen :
Saya pun dah cuba resipi ni. Memang sedap. Anak-anak pun suka sangat. Thank widad.
29-10-2007, kakyat komen :
baru buat ptg tadi. hasil dr aspek rasa mmg marvelous, ttp sedih sket rupanya tak bersarang. jadi mcm kek biasa. Telur tu kena kembang betul2 ke???
13-11-2007, damnmachine komen :
kpada yg da try n menjadi tu tlg share pengalaman sket buleh?? nk perap tu..perap atas loyang yg hendak dibakar trus or perap dlm bekas laen dulu then br tuang dlm layong n bakar??
14-11-2007, damnmachine komen :
saye da buat..n saye perap trus dlm loyang yg nk dibakar tuh..
15-11-2007, nortipah komen :
mmcaman ek, nak buat gula hangus tu ?
26-11-2007, RZR08 komen :
kuih tu baru je masak.., sedap tapi tak berlubang sgt...sori gambar nye tak de...tak reti nak tempek tempek gambar.
26-11-2007, dj_vjuice komen :
thanks widad, recipe u memang best!sukatan sempoi, guna 'cawan' je!I ganti 1/2 cawan gula dengan brown sugar supaya tak manis sgt, susu pun i letak 3/4 cawan je. Perap 1 jam je, dah mabik gambar cuma blm upload dalam laporan. Sarang menjadi sbb ada kawan yang bagi tips kalau nak bagi sarang cantik, guna oven api bawah sahaja dan terbukti benar!!
28-11-2007, khalid88 komen :
rasa cam nak cuba buat ari minggu ni tapi 2 camt soda bikarbonat dan 2 camb mentega tu tak paham la...apa tu "camt" dan "camb"
28-11-2007, khalid88 komen :
rasa cam nak cuba buat ari minggu ni tapi 2 camt soda bikarbonat dan 2 camb mentega tu tak paham la...apa tu "camt" dan "camb"
01-12-2007, begonia komen :
Dah siap bakar. Tak rasa lagi. Tunggu sejuk.
01-12-2007, mama_myvi komen :
khalid.. camt=camca teh@sudu kecik camb=sudu besor@sudu makan
01-12-2007, watiee komen :
kek ni ...kalau majerin ,,gantikan dengan mentega farmcow ..boleh tak
02-12-2007, mama_myvi komen :
watiee.. boleh ajer.. saya pun pernah buat camtu...
03-12-2007, watiee komen :
Ahaa..watie dah cuba buat semalam ....memang sedap dan menjadi...perap tak lame lebih kurang 20 minit jee.. nasib baik menjadi jugak kek nie ..sebab bila dah siap semua adunan tu...time nak bakar tiba-2 jee..time tu lah oven rosak ...last -last i kukus aje dengan periuk kukusan .lebih kurang 45 minit ..ok gak ..
03-12-2007, begonia komen :
Dah dua kali buat. Memang sedap. Thanks widad.
03-12-2007, watiee komen :
terima kasih banyak-banyak kat widad ..tuhan saje yang dapat membalas ....... oh ya ade tak resepi nak buat kek lapis berempah guna sukatan cawan....
17-12-2007, cha komen :
hye widad!! thanx 4 da resipi..cha da wat ptg td..sedap!! tp sarangnye x jd sgt..da perap 3jam pon..btw mmg sedap..x ksh r psl sarang 2..t klu bnyk sarang,banyak lak semut yg menumpang..ha9..
22-01-2008, ofisgrl komen :
hai widad, saya dah cuba resepi awak ni....memang bersarang dan rasanya pun sedap....cuma, kek tu susah nak dikeluarkan daripada loyang. kenapa ye?...sudahnya saya potong kek tu dalam loyang jugak sbb susah sangat nak tanggalkannya dari loyang........
15-02-2008, Luqman komen :
Saya dah buat,memang jadi. Mak saya kata sedap tp manislah...mungkin kena kurangkan susu pekat kut.sarang dia memang mjdi...saya buat pkul 7mlm, pukul sbelas mlm baru bakar.smbil tunggu nak peram, buat keje rumah.Siap buat keje rumah pukul 11, pastu bakar,terus tido,bangun pagi terus buat sbgai sarapan. Husband pun suka.
15-02-2008, induk komen :
thks widad. sy pun dh try u punya resepi ni... marvellous... sampai jiran2 pun sbk tanya resepi..
04-04-2008, irisho komen :
thks widad.the cake soft and nice to eat.
10-04-2008, Sweetanis komen :
hasilnya sangat memusakan walaupun butter i replace dgn minyak carotino! Hubby pun x takut mkn byk, kawan2 sume minta resipi !TQ
20-04-2008, adiell komen :
hai widad sy dah try buat so far ok tapi just nak tanya sikit api oven tu guna atas bawah ke....?yg sy buat tu guna api atas dan api bawah...tapi mcm belah atas tu rangup sikit....blh tlg jawab tak sesiapa yg tahu...?
01-05-2008, umiza komen :
Kalau guna oven butterfly, berapa suhu kepanasan dan lama nak membakar. Guna api atas bawah tak?
05-05-2008, nieza5628 komen :
klu kukus blh tk....
05-05-2008, umiza komen :
First time buat menjadi tapi masuk kali ketiga tak jadi macam gambar widad tunjukkan sebab guna minyak mazola. lembut macam span tapi tak berongga. Jadi kek gula hangus berspan. Rasa memang sedap coz tak ada rasa macam "taste after taste".
08-05-2008, ass komen :
hi widad, nmpk sedap kek tu! Teringin nk cuba buat. Bleh x kalau gula pasir ditukar ngan gula perang? coz org kata gula perang kurang manis ckit...betl ke? eh... gula perang bleh masak gula hangus ke? ass x prnh buat kek....baru first time nak cuba...sapa2 yg ada jawapan tolong ler jawab...tq
20-05-2008, ass komen :
Baru mlm tadi buat kek ni tapi ass buat versi kukus coz x kat umah x de oven...keknya lembut dan bersarang...sedap
25-05-2008, quinnie komen :
balum cuba lagi..tapi nak tanya..u ni budak bainun ker??
19-06-2008, Puan Am komen :
Esok saya nak coba.........tak sabar ni.....tidor tak lena.......TY
02-07-2008, quinnie komen :
memang best kek ni...siap ada org mintak resepi...memang menjadi sarang nye kalau kita guna api bawah je....
05-07-2008, zila66 komen :
salam...widad sy dh buat...JADII....tapi manislh widad... klu lain kli buat bleh x kurang kn gula..(x ada apa2 ke pd kek)..mak sy suka kek ne.... dia suruh buat lg tpi kurangkn gula..........TQ..
25-07-2008, mas77 komen :
hi widad, saya dah cuba buat kek tu, jadi dan sedap... thanks....macamana saya nak download gambar ye..
25-07-2008, hana6877 komen :
mas77, klik tulis laporan kat atas bwh gambar kek widad n ikut langkah seterusnya....arap dpt membantu...
21-09-2008, ebu4abh komen :
kak widad,2 camd mentega tu xfhm la...sy budk baru belaja...he!he!baru nk blaja mask dapur.
16-10-2008, mini_aziz komen :
recipe ni nmpk sedap nnk try bwt 1 of these days 4 my mum n dad.. br je join mr n found tht this site is vry helpful fr sapa2 yg nk belajar masak..insya-Allah,if dh try any of the recipes,i'll upload pics ye..n hi to all!
08-11-2008, irsyaina komen :
saya dah buat kek smlm...tapi kenapa pahit...agaknya gula tu hangus sgt ker?tolong ajar saya cara buat gula hangus tu...terima kasih.
23-11-2008, pea komen :
IRSYAINA, cara nak buat gula hangus:- panaskan gula tanpa air dlm piyuk dgn api yg kecil. tgu smpi nampak hangus sket. jgn risau cz gula ni x akan hangus sekaligus.. kacau sket2 smpi la sme gula tu cair (otometik kaler nyer btukar jadik golden brown) lepas dah cair sme gula tu baru la masukkan air tp BERHATI-HATI cz tkt terpercik.
24-11-2008, cam2211 komen :
thank u so much for the recipe widad saya dah buat ari sabtu lepas dan dah habis licin.Kitaorg panggil kek ni 'kek span'.kalau selama ni kek span yg saya buat jd mcm kek apam tapi kali ni mmg menjadi sungguh...terima kasih sekali lagi.Tapi sesiapa yg 1st time buat tu saya nak ingatkan berhati2 masa nak masukkan air kedlm gula hangus tu,cuba masukkan sikit sbb saya dah terkena,nyaris tak melecur tangan
25-11-2008, irsyaina komen :
tq pea..dah try buat kali ke2...jadi dah..sedap...
02-12-2008, missayu komen :
askum..k.widad..sy dah buat kek ni..ms bakar 2 kek 2 naik mcm smpai lebih loyang..pah 2 turun..n jdk la..ngapa ek kek sy jd mendap g2..tlg la sape2 jwp..sy bdk br belajar..
28-12-2008, ziela1971 komen :
buat missayu rasanya kek tu turun sbb you tak panaskan oven dulu kot dalm 10 minit.suhu tak stabil le tu cuba wat sekali lagi.saya dah wat dah sedap first time wat menjadik.sblm ni tak pernah wat kek pun. tq widad.skrag ni baru rajin skt nak masak
19-01-2009, jann komen :
smlm dah buat,tp sy perap 8 jam sblm bakar sbbnya habis bancuh dah pkl 11pm baik tido dulu,bila bangun subuh br panaskan oven n bakar.jadi gak sedap kejap je habis.
29-01-2009, chikanozboy komen :
nak tanya if u all tahu, mana lebih bagus bile nak bakar kek tu letak api dia:- atas bawah? atas sahaja? bawah sahaja? plan to do this kek hujung minggu nie. thanks in advance.
30-01-2009, mini_aziz komen :
i dh berkali bwt kek ni..coz my mum suka sgt.br2 ni bwt tuk kenduri arwah my uncle,sume puji sedap.ni dh bwt td kat umah.dok perap lg.kul 7pm kang br leh nk bakar.bwt lg coz sok my family nk dtg dinner kat umah.suka sgt bila my mum happy..thx 4 d recipe!
10-02-2009, nana_gurlz komen :
nak tanya...boleh x klu adunan kek gula hangus ni di kukus...?
10-03-2009, yatipat komen :
Saya baru aje siap membakar pukul 1am tadi. Rasanye memang sedap..tapi rupenye kureng...ckt, psl terlupa bakar pakai api atas n bawah, tergaring lebih la....
10-03-2009, yatipat komen :
Saya baru aje siap membakar pukul 1am tadi. Rasanye memang sedap..tapi rupenye kureng...ckt, psl terlupa bakar pakai api atas n bawah, tergaring lebih la....
11-03-2009, pakmatempe komen :
firstime buat kek gula hangus ni ingat susah nak buat tak susah pun nak buat sekejap aje cuma saya ganti guna minyak jagung yang lain saya ikut resepi asal cuma saya kurangkan gula & susu ja tak sempat nak tangkap gambar family saya makan habis ayah,adik,mak saya kata sedap thanks four the resepi :-)
13-03-2009, norizab komen :
Memang sedap ........T.Q........cubalah baru tahu.......perap lama sabar je.............any how ....menjadi....terima kasih sekali lagi
13-03-2009, zila66 komen :
salam widad....wat minum ptg td sedap..tq ya...
19-03-2009, yayyah komen :
salams, sedap kek nih, cuma nya masa buat tuh tak berlubang sgt la...kena perap dalam loyang sebelum bakar ke?thanks for the recipe!
19-03-2009, yayyah komen :
salams, sedap kek nih, cuma nya masa buat tuh tak berlubang sgt la...kena perap dalam loyang sebelum bakar ke?thanks for the recipe!
11-04-2009, marryanne komen :
memang menjadi,dah lama cari respi ni .terima kasih kerana berkongsi respi dengan kami.adunan ni cukup untuk family yang tak ramai dan bagi mereka yang baru nak mencuba2 macam kami....terima kasih
29-04-2009, bonda_jibril komen :
salam... kalu kita kukus agak2 menjadi x?
07-05-2009, shara_dec komen :
sy adelah pelajar di perantauan yg rndukan masakan msia.maka try buat kek nih...memandangkan aromanya yg sgt kuat,maka minah2 salleh kt dlm umah ni buat muke pelik..hehe.act sy pn xtau bau kuat cm2 skali sbb sy xpnah wt kek.dok obersi br nk blajo.tp sebaik sedap.so muke pelik pn xpe lor aslkn kek aku sedap.haha.tp kan, yg peliknye,kek sy jadi 2 lapis lor.belah bwh jadi..yg cm plastik tu lor..tp ats jd cm kek span..so sy ckp kt dorg sy wt marble kek.since ade 2 colour yg lain.heheheh..knape jd cm2 ek?jd 2 layer?bwh je jd.ats xjadik plastik gak?
29-06-2009, kuali komen :
sama cam sy jgk la..separuh bersarang,separuh lg cam kek span gitu...nape ek tp alhamdulilah,rasa sedap xterhingga.......thanks widad!
07-07-2009, hujan komen :
widad...nape kek saye bwt bila bakar kn,kat tgh2 kek 2,die naik tinggi sgt2...huhu..terkejut sy...n x berapa cantik la..hangit je kat atas n x rata....nape erk?
02-08-2009, tansumin komen :
widad...brapa lama kalau d kukus kek nie?..
04-09-2009, Deewen komen :
saya tak faham mengenai 2 cambt mentega? pa tu maksudnya?
05-09-2009, mama kastam tioman komen :
maksudnya camb tu, 2 sudu besar ( sudu makan ) kalau camt bermaksud camca tea ( sudu kecil ) ...harap dapat membantu..sebab tu mama suka taip hurup penuh sebab tak semua orang faham tulisan ringkas ni..
26-09-2009, lisss komen :
mula-mula buat menjadi, kali ke2 buat x menjadi sangat sarang x banyak masa first tu cantikkk punye.ke sebab perap melebihi 4jam? bukannya apa kekadang kita terkejar masa. kekadang terlupa.
30-10-2009, nikadila komen :
nak tanye lah... camd tu ape???? tlg jwp je.. cuma ragu2.. thx
30-10-2009, nikadila komen :
oo. dah tau... baru baca komen kt atas.. hehe
31-10-2009, nikadila komen :
nk tanyela... soda bikarbonat 2 same x dgn baking powder????
31-10-2009, ina_lyna komen :
akak tlg jwb ek.. camb tu sudu besar. soda tak sama ngan baking.tp mcm adik beradik gak la hehe.. nik cuba cri kat bhgn bhn2 kek. kat kdai runcit pun biasanye ada dua2 beradik ni. selamat memasak
18-11-2009, intankusepi komen :
assalamualaikum... nak tanya kalau bakar kek ni kene api atas bawah ke atau salah satu je.. tak tau la.... x penah wat kek pun.. kek yang di kukus penah la... tolong bagitau ye.. time kacih..
18-11-2009, nOOrsha komen :
intankusepi...biar saye tolong jawab ek.... kalo nak dapat sarang yg cantik, tipsnya bakar pakai api bawah saje....insyaallah, jadi....wallhualam.....
28-11-2009, angah77 komen :
salam.Widad I bru joint this forum.Nak tanya my hubby suka sangat kek ni but I try tak manjadilah.Kenapa kek tu lepas bakar dia mcm x naik je dan mcm ada 2 lapis lak . & tak de sarang wpun dah simpan 4 jam. Ada yang i salah buat ke? tolong bagi tips. tq
11-12-2009, farizamnh komen :
ermm,br lpas bakar,tggu sejuk jap bru potong..xsabar nk tgk hasilnya..tkut pun ada jgak,1st time wat nih..
11-12-2009, farizamnh komen :
dah potong,tapi syg xde lubang lgsung,wpun dah perap 3jam..frustnyer.. nape ek jd cmtu?taste dah sedap.
12-01-2010, mawar85 komen :
mlm td dah try wat.....taste mmg sedap...panas2 mkn xsabo tgg sejuk...tp x bersarang sgt,may b sbb xlama sgt perap kot...pera sejamlebih ja,pastu terus bakq...tp ape2 pu hb suke....
23-01-2010, Zieys Abady komen :
Akum yang empunya rspi kek gla hngus.Sy bru abz bkr kek ni.Hrum smrbak baunya.P blum tgk hsilnya.Tkut sngt nak tgk kek tu.Tkut mendap jdi 'perigi'.Mklumlh bru ptma x bljar...Sori la x reti ngk letak gmbr kat sni.Btw tq very much ye...
18-02-2010, sharifah azizah komen :
m3rni3, hanguskan gula lama sikit..insyaallah lebih gelap keknya
27-02-2010, sharifah azizah komen :
akak dah cuba semalam. akak lapik acuan dengan kertas...bila masak kertas tu naik ke tas...kantoi..so moralnya, buat kek ni tak yah lapik, cukup kalau acuan disapu butter je... kek ni sedap, elastik, lembut. inilah resepi kek gula hangus yang terbaik so far! tq widad
27-02-2010, mubala komen :
kalau saya buat mesti terbaik dari yang terbalik,,,hhehehehe
01-03-2010, sharifah azizah komen :
buat lagi kek ni berturut hari....kali ni berjaya....siap hantar umah mak metua sekali...tapi x taula dia komen apa..sebab akak x ikut..(macam mane nak insert gambar ni, icon x de)
01-03-2010, sharifah azizah komen :
ok2 jumpa, dah lama x anta laporan. ilmu kalau x diguna akan hilang
27-03-2010, natidahomar komen :
Saya dah buat banyak kali dengan anak di uk, balik mlysia saya buat lagi.....lagi jadi cantik!cuma saya tak pandai nak upload gambar,tunggu lah saya belajar.......
03-04-2010, idadanial komen :
wow awesome saya try semalam dan jadi sungguh sempurna kek gula hangus ni..resepi ni mmg terbaik yg saya dpt terima kasih yg sudi bagi resepi hebat ni ...saya dah buat 2 biji kek dah ...
09-05-2010, mbam73 komen :
huhuhu...dh try sempena mother's day smlm... tp x brp bersarang. xtau mana silap. sempt perap 2 jam lbh jek....konon nk wt surprise pd mak mertua...tp katanya rasa ada....cuma krg sarangnye jek...
09-05-2010, mbam73 komen :
huhuhu...dh try sempena mother's day smlm... tp x brp bersarang. xtau mana silap. sempt perap 2 jam lbh jek....konon nk wt surprise pd mak mertua...tp katanya rasa ada....cuma krg sarangnye jek...
09-05-2010, mbam73 komen :
huhuhu...dh try sempena mother's day smlm... tp x brp bersarang. xtau mana silap. sempt perap 2 jam lbh jek....konon nk wt surprise pd mak mertua...tp katanya rasa ada....cuma krg sarangnye jek...
21-08-2010, nzam149 komen :
saya dah buat 2x...1st ikut totally resepi tp my family kata manis... so 2nd time, saya kurangkan susu.. hubby puji sedap..... alhamdulillah...dah lamer nak buat tp xtau resepi...bila berjaya, rasa bangga pd diri....amin... terima kasih widad....bila perap lamer...tepung yg ketul2 tu cair, sebatian pun cantik....so kawan2 jgn bosan kn tggu 3-4jam....kerana hasilnyer berbaloi
21-08-2010, nzam149 komen :
saya dah buat 2x...1st ikut totally resepi tp my family kata manis... so 2nd time, saya kurangkan susu.. hubby puji sedap..... alhamdulillah...dah lamer nak buat tp xtau resepi...bila berjaya, rasa bangga pd diri....amin... terima kasih widad....bila perap lamer...tepung yg ketul2 tu cair, sebatian pun cantik....so kawan2 jgn bosan kn tggu 3-4jam....kerana hasilnyer berbaloi
04-10-2010, izwanis komen :
kalau wanis nk kukus blh ker?
05-10-2010, izwanis komen :
kenap wanis buat kek lekat pada dulang sedih kek jdi tp lekat..
09-10-2010, sdg belajar komen :
salam..tq widad..sedap..baru siap bkr utk cubaan ke2..cam xjd sgt sarang..y 1st jd..perap kne dlm loyang ke sblm masuk loyang?n klu perap die nyer gula trun bawah, kne kcau dlu ke?please bantu la sy..
10-10-2010, rohana mn komen :
salam..bole x kita perap kurang dr 1 jam? sarang dia cantik x?
14-10-2010, noor_kelate91@yahoo.com komen :
mcm mner sy buat kek xberape hitam sgt..
04-11-2010, merpati_lurve komen :
yahoo!! da buat.. mmg sedap !! tp manis sikit.. pasni kena adjust ikut citarase.. yg seronoknyer.. bakar mlm then pagi2 da tggl separuh ;) 1 ari abes ;)) perap xsmpai pon 3jam.. sarang da nmpk berlobang2.. btol2 puas ati la...
05-11-2010, zielah komen :
salam,sye nk tye bahan2 dlm sukatan cawan,cawan saiz ape ye?
18-11-2010, salina sally komen :
tgh perap... xsabar nak bakar
20-11-2010, salina sally komen :
menjadi kek gula hangus ku.. seronok sngat2
08-12-2010, wanmama komen :
Tlg2 saya ada 2 kemusykilan. sape yang sudi tlg jawab je. 1. Kenape kek melekat di loyang selepas dibakar? 2. Kena perap dalam loyang atau slps diperap baru tuang ke dalam loyang
08-12-2010, mama kastam tioman komen :
mama tolong jawapkan ya...kek ni memang melekat di loyang sebab dia nak bentukkan sarang2 tu..jadi pada loyang tak perlu di alas atau di sapu dengan minyak...kedua2 cara bolih ..mama selalu buat dah perap baru tuang di dalam loyang..
12-12-2010, VanillaBerry komen :
boleh spe2 tlg tak? gula halus tu leh tak diganti dgn brown sugar? sbb my parents tkle mkn bnda yg manis2 sgt .. takut2 nanti kalau main ganti je rase lain lak .. haha
13-12-2010, akma_4th komen :
vanillaberry, kurangkan jumlah gula mungkin membantu kurangkan manis. tapi bg sy resipi ni just guna 1/2 cup susu pekat n kekalkan jumlah gula, sedang elok je manisnya.
06-01-2011, ilhamsuci komen :
saya dah cuba semalam,ni kali pertama buat menjadi,sedap sgt tp saya kurangkan susu sebab tak suke manis,suami kate sedap..terima kasih
18-01-2011, liyanie89 komen :
tq kak 1st time wat dh jd...sedap n gebu sgt2...
19-01-2011, ita cheras komen :
baru first time buat dah jadi ....tima kasih kak....my hubby suka sangat ...coz wife dia dah blh buat kuih...byg sangat sarang kt kek saya ni...
21-01-2011, mira aien komen :
tma kasih byk2x tuk widad....resipi yg mudah.sekali buat trus jd....tak sngka kek ni senang ja buatnya ingatkan leceh.bestnya byk btl srang kat kek sya....nwy THANKS WIDAD......
24-01-2011, yanie2006 komen :
salam..nk tanya...resepi kek gula hangus nie, bleh tak buat dgn cara kukusan? sbb kt umah, xde oven la...
24-01-2011, Puan Lin komen :
Adunan dah siap, tgh perap lg. Hopefully sarangnya cantik coz 1st time try cake ni. Arwah mak dulu selalu buat tp x minat nak belajar pun coz sibuk keje. Now dah jd full time housewife baru teringat nak cuba...Tq pada yg empunya resepi...
24-01-2011, ibnuhamzah komen :
Salam semua, telur tu masuk semua ke.. atau pakai yang kuning aje..
25-01-2011, marufie komen :
ohh ni resepi kak halimah anang dari singapura..pemilik sebenarnya
26-01-2011, Puan Lin komen :
Kek yg dibuat 2 hari lps dah wasalam walaupun manis sikit. Sedap & sarang pun cantik. Perap exactly 3 jam. Next time nak kurangkan sukatan either susu or gula. Minum ngan teh o kurang manis bertambah uumph...
26-01-2011, saf945 komen :
Dah 2 x buat kek ni..first, buat versi bakar, second, versi kukus (hehehe..pepandai jer)..yang bakar, sarang dia mmg cantik (perap 3 jam and pakai api bawah je), yang kukus, sarang dia tak menjadik sangat (hmm mungkin sbb tak tutup penutup pengukus tu ngan kain kot..), tapi lebih gebu..hmm..dua2 saya suka..thanks widad for the great recipe..
08-02-2011, faisha komen :
mmmmm... mmg sdp... sekali buat, terus menjadi.. nyum! nyum!
25-02-2011, norita.eita komen :
dulu selalu buat tp resepi sya x perlu prap.sarangnya sama.mak sya suka sgt.bila tngok mak mkan puas rasanya
28-02-2011, MAMA EKIN komen :
thanks widad....kek ini mmg sedap sgt...hubby n my fren puji kek ini sedap...siap salin resepi lagi...thanks ye..
07-03-2011, hanim2009 komen :
kek tgh peram...xsaba nak bakar ni...1st time buat la katakan........
08-03-2011, nozinanirasdi komen :
nape semua komen x di jawab widad?
16-03-2011, Hasninah Asri komen :
Alhamdulillah..1st time cuba dah berjaya....sedap sangant sampai x sempat nak ambik gambar utk share...TQ widad.....
24-03-2011, salindamuhamad komen :
da lama carik resepi ni..yg tau cuma wat apam gula hangus jek..nak try lar..nmpk best jer..tmbh dgn komen yg mberangsangkan..tq widad
24-03-2011, c-ma komen :
salam buat widad. sy da lama nk cari resepi ni sb ank sulong sy ske sgt kek ni. da bbrpe kali wat x mnjadi rupa2nye kne perap dlu dan mgkin slama ni resepi yg sy ikut tu tak betul. alhamdulliah sy tjumpe resepi ni skali wat je trus mnjadi. sy wat dua adunan skali gus sb satu adunan ckit sgt. sy pnah bli kek ini dr jiran lama sy arganya rm4O. skrg sy da tau caranya snangla. tq widad for sharing the receipe.
30-03-2011, Ayshar'505 komen :
salamz2u widad....nk tnyer...nape kek i buar kaler just light orange jer..tak brown pun and sarang nyer tak menjadi la..tapi taste good.yummie.dh 2kali cube,same result..turunkan petua sikit,nak buat pulak for 3rd time.hehhe.bye.
02-04-2011, ct_isyah komen :
saya dah buat kek nie 3 kali. pengalaman saya (kalau salah sory) utk nak dptkan sarang yg byk 1.perap 3 @ 4jam. 2.guna karamel yg dah sejuk tadi (suhu bilik). selalu guna karamel yg suam2, sarang kurang skit. saya masak gn api atas bawah sbb oven tak blh set api bwh jer..
03-04-2011, damaikuang komen :
kali pertama dapat resipi kek gula hangus ni pagi tadi di myresipi tengahari terus buat tapi saya kukus je ya Allah tak sangka jadi sebab ini kali pertama saya buat. Suami kata sedap....... tkasih myresipi.
08-04-2011, ain AS komen :
sy da cba bt....sedap..dah ada lubang2 nye...cntik..tapiiiiiii....knape kek sy x naik..then melekat kat loyang.rupe nye pn kurang cantik mcm yg org lain bt....waaaaaa...sedih nyerrrr...tlg la btl kn,kat mn la yg silap nye...:-(
09-04-2011, Nza komen :
salam..hai..suke nyer..niza berjaya buat kek gula hangus ni..cubaan pertama terus menjadi..hb ckp sedap..pulun habes...cantik bersarang..kukus jerk..45 minit..perap..2 jam jerk..tq..
12-04-2011, aliyah.ahmad komen :
Assalamualaikum :) boleh ke guna fresh milk utk gantikan susu pekat manis? sbb sini xda tu mcm d malaysia....dan kalau bole, sukatan nya maintain 1 cwn fresh milk juga ke? gula nak kene tambah ke? sgt2 teringin nak makan.TQ :D
21-04-2011, snoopy komen :
boleh kukus ke?
24-04-2011, mimi boy gun komen :
saya dah lama mcr resepi kek hangus gula hangus ni syukur ahamdullilah sya mdpt dr my resepi jom kongsi resepi dr widad..insyallah sya akn mcuba wat sdr krana kek ni memang sdap
03-05-2011, silawati kriswan komen :
Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan. Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk. Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam. kawan2,nk tnyer ckit.nak buat smpena hari ibu ni tau.i xpaham la ayat kt atas 2.lepas masuk tepung + soda n disebatikan.barula kiter kena masukkan air gula 2 yang dh sejuk.tp yg sy xpaham.lepas masuk air gula 2,kna kacau ke x.ker just tuang n biarkan air gula 2 turun sendiri 0r kena kacau jugak dgn sebatian tepung td.tlg la jwb soklan i ni.
04-05-2011, aliah.dec komen :
nk tanya sesiapa yg pernah cuba...kalo perap ni perap kat luar ke atau kena perap dlm peti ais???thks...
11-05-2011, inaaiman komen :
tq...dah 6-7x wat kek ni..fmly n org tsayang sgt suka...... aliah: xperlu perap dalam peti sjuk
12-05-2011, zainulariffin69 komen :
saya dah try 3 kali...bersarang, rasanya n sebagainya semuanya ok...tapi yang masalahnya, ada melengas kat atas kek tersebut ..adakah terlebih gula???macamana nak buat yer...klu ikutkan semua sukatan ok ajer
12-05-2011, zainulariffin69 komen :
saya dah try 3 kali...bersarang, rasanya n sebagainya semuanya ok...tapi yang masalahnya, ada melengas kat atas kek tersebut ..adakah terlebih gula???macamana nak buat yer...klu ikutkan semua sukatan ok ajer
24-05-2011, anaazly komen :
Nak tanya,baru nak buat la rasanya..soda bikarbonat 2cambt..tu camca teh..ke camca kecik..kurang jelas...
29-05-2011, abeza624 komen :
saya dah buat 2x....suka,suka memang jadiiii....ikut je tip kat atastu....oleh ct.aisyah memang jadiiiii....nak tambah masa masuk tepung & gula hangus tu guna spee no 1 je x payanh pukul kuat-kuat dan lama just untuk sebatikan aje....pastu perap 3 jam @ lebih lagi elokkk.....semoga berjaya...
13-06-2011, miramirul komen :
smlm sy cuba buat tapi kenapa kenyal tak macam kek pun...dah macam apam jadinya...apa silapnya ya....
29-06-2011, rosdiyana komen :
nak tanya 2camt soda to camca teh sudu kecik ker?........2camb to berapa lak?
29-06-2011, rosdiyana komen :
nak tanya lagi..klu sy buat 2double adunan ni..masa bakar nya tetap 1jam jgak ker...tq
01-07-2011, asniza ja komen :
salam...saya dah buat kek ni,mmg sedap n menjadi..cuma satu jer,kat bhgn atas tu cam keras n hangit..bhgn bwh n tepi ok jer.kenapa yer???..so, saya terpaksa potong nipis bhgn atas tu...
11-08-2011, princess flower komen :
Hai widad...saya minta resepi nie ye...baru nak try..thanks sbb sudi share resepi nie....
20-08-2011, sue_meo7672 komen :
salam widad...tq for resepi...semalam tengok hari ni try buat... oleh krn tak ada kelengkapan buat kuih, saya cuma guna blender untuk buat...n guna pengukus...hasilnya nampak cantik n lembut, oleh krn bulan pose saya belum dapat merasanya...tp anak yg umur 3 tahun dah try...."sedaplah mama" katanya
20-08-2011, sue_meo7672 komen :
salam widad...tq for resepi...semalam tengok hari ni try buat... oleh krn tak ada kelengkapan buat kuih, saya cuma guna blender untuk buat...n guna pengukus...hasilnya nampak cantik n lembut, oleh krn bulan pose saya belum dapat merasanya...tp anak yg umur 3 tahun dah try...."sedaplah mama" katanya
05-09-2011, RasaSarawak komen :
Dah buat..very moist . Udah masak ..tiba tiba anjing masuk daput makan the whole cake....adu menangis...lepas tu buat lagi this time anjing dilarang masuk dapur since.....sedap kakak ipar suka suami suka...kat sini cake orang barat very sweet ...so cake ni sesuai untuk orang yang tak nak cake manis sangat.....
07-09-2011, HAIDA IMAN komen :
nk tanya sy perap 4 jam tp knapa x berlubang?warnanya pon x gelap...knapa ya??
18-09-2011, marsya85 komen :
dah buat jgk..sedap sangat..menjadi i x perap pon haida ...i biar 10mnt lbih kurang la..x leh thn blom mask tp kat tekak dah terasa2 ..tp still mnjadi ..hubby siap bwk g keje lg..thank empunye resepi.. haida:i tlng jwbkn ye..mgkin gula u x ckp hangus kot..
29-09-2011, Arsenally komen :
Dah buat semalam..mmg jadi, naik, kuih tu masak cukup rata cuma sarang mmg tak jadi lansung la. Arahan semua dah patuhi.. 1. Caramel dah tunggu sejuk hingga suhu bilik. 2. Pukul telur guna whisk 3. Peram 3-4 jam Tp tetap tak bersarang juga..kenapa eh.. Pukul telur hingga kembang tu kembang sampai mcm mana? Sbb lama jgk pukul..
08-10-2011, marsya85 komen :
arsenally:pkl smpi kembang tu telu dr warnenye kuning smpi jd warne krim..tu la namenye kembang..kan2
08-11-2011, tie2103 komen :
Nak tanya lepas masukkan susu, tepung air gula tu tak perlu blend ker..kacau biar sebati je ke?
08-11-2011, Arsenally komen :
Tq marsya85 Tie2103 : Baru2 tanya mil, maklumla haritu buat tak bersarang. So mil ajar..simple, terkejut tengok. Tak perlu pukul telur hingga kembang. Semua bahan disatukan, pastu blend. Elok naik sarang dia. Malu plak nk cerita yg kita peram 3jam tp tak naik. Hahahah
09-11-2011, *ernieyzz* komen :
dah cuba..mmg sodap..ramai org puji..hehe..
18-11-2011, wawq86_irukawa komen :
Thanks alote Widad.. dah lame cari resipi ni.. menjadi lak 2....bersarang2...cedap!!
25-11-2011, rsivakamy komen :
thanks alot Widad...dah lama i cari resepi ni...sedap,dah lama i cari resepi ni...i cuma perap 2 jam aja...sarangnya jadi jugak
29-11-2011, liza88 komen :
salam...saya dh try 3 hari lps....Alhamdulillah...berjaya :) perap 4 jam, sarang mmg bnyk. tak sia2 tunggu :) pakai api bwh saja utk bakar. tp walaupn dh kurangkn susu pekat kpd 3/4 cwn, masih manis bg saya. jadi next time mungkin akan cuba kurangkn gula pula. apa2 pun, mmg sedap dan moist :) tak rugi mencuba...
29-11-2011, liza88 komen :
family saya semuanya suka, tp next time kena kurangkn manis mereka cakap. Thanx a lot widad, for sharing the recipe! :)
09-12-2011, ean_2664 komen :
ari ni sy try...tgh tunggu sjam g perap...x sabar nk tunggu...hehe..nanti sy bgtau..hehe
23-12-2011, sha0603 komen :
buat smlm...sy perap 11/2 jam je... puas hati jgk la...sedap....kek ni mmg sgt manis kalau ikut betul2. kena kurangkn gula & susu sikit...menteri kesihatan kata, kempen kurangkan gula dah dibuat tp kes kencing manis makin meningkat........meh kwn2 kita kurangkn manis dlm kek dan lebihkan manis dlm senyuman dan tutur kata.......
09-03-2012, allysya_firdina@yahoo.com komen :
1st tyme bt mjd...tq widad ;)) mak mtua puji ;)) cantik bsarang.
10-04-2012, anacuppies komen :
salam widad...firstime try resepi ni alhamdulillah menjadi dgn jayanya..sarang pn cantik.hubby suke sgt cume manis skit next time kne kurangkan manis..ape2 pn mmg sedap tp xreti nk upload pic..cmne ye nk upload picture..??
10-06-2012, mamachik komen :
terima kasih di atas resepi nie, alhamdullilah... 1st time arini buat terus menjadi...tggu my hsbnd blk dr sepang baru nk potong byk2 & upload...so yummy...
26-06-2012, shahani kaf komen :
baru siap buat..saya perap 1 jam sahaja..tapi hasilnya bersarang juga..guna api bawah dan api sederhana..memang sedap sangat..anak2 yg x pernah makan pun suka kek ni..trima kasih..
12-07-2012, shemies komen :
minta izin share ye widad
16-08-2012, ziera_eddy komen :
salam kak,sy budak baru belajar..nk tanye ape makna sukatan camt 2 ye kak..sape2 kat atas bole bg info?
06-01-2013, asimptot1979 komen :
sy dah masak..jadi..bagus2.
07-01-2013, asimptot1979 komen :
sy wat jadi hehehe..
17-04-2013, Snur komen :
As salam..sy slalu buat kek gula hangus dgn rsipi ni..suke sbb stakat ni buat x prnh x jd..TQ sher rsipinya..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu