Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Batdeaz Lala Masak Pedas
Resepi daripada sepupu
Created on : 21-12-2008
Share
Bahan-bahan ( 2 orang makan )
- 500gm lala
- 5 ulas bawang kecil
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji tomato (di potong 4)
- 2 batang serai
- 1 biji bawang besar (di potong 4)
- 2 sudu besar cili giling
- 1/2 sudu kecil pes asam jawa
- 1 sudu besar sos cili & sos tomato
- Garam dan gula
- 3 sudu besar minyak masak
- * optional: Tambah cili api untuk yang suka lebih pedas
Cara-cara
- Lala di rendam seketika untuk mengeluarkan pasir yang masih ada. Basuh dan bilas dengan air bersih dan toskan.
- Tumbuk lumat bawang kecil dan bawang putih
- Panaskan minyak atas api sederhana. Tumiskan bawang yang di tumbuk tadi.
- Masukkan cili giling dan biarkan seketika agar cili masak.
- Masukkan tomato dan bawang besar yang telah di potong 4.
- Ketuk serai dan potong kecil. Masukkan ke dalam tumisan.
- Masukkan sos cili, sos tomato dan pes asam jawa. Kalau agak kering boleh masukkan sedikit air.
- Perasakan dengan garam dan gula ikut kesukaan masing-masing.
- Masukkan lala dan tutup periuk seketika (dalam 3 hingga 5 minit)
- Lepas 3 hingga 5 minit, buka tutup periuk dan gaul rata lala. Bagi yang suka berkuah, boleh tambah air kalau lauk nih kering sangat. Dan bagi yang suka extra pedas, boleh masukkan cili api yang telah di racik.
- Siap! Sedap di makan dengan nasi putih.
Laporan Masakan Bergambar
(6)
bat, sedap!!
Laporan oleh: nor_67
Wah.. kak nor dah cuba yer? berseri sungguh nampaknye lala tu.. mekasih cuba yer!
emm... sedappp...
Laporan oleh: yani
Bangganye saya Yani kata sedap. terima kasih sudi mencuba
ratah jerk nih! sodapp!! tQ batdeaz!
Laporan oleh: hana6877
kaaann.. terima kasih mencuba hana!
report nie da terperap lama.br nk hantar.sedap!!!tq kasi resepi nie
Laporan oleh: eiyna
saya pun baru la nih baca rpt nih. terima kasih la cuba yer.
Sedap juga masakan lala ni. Habis licin.
Laporan oleh: mus_lina
lama tak jengok sini, tgk ada komen. terima kasih kerana mencuba :)
Komen
(8)
21-12-2008, sua_sue komen :
cepat la isi bhn....x sabo nih...
21-12-2008, sua_sue komen :
ok...buleh buat esok nih...
21-12-2008, Batdeaz komen :
Lambat sket la sua_sue. PC kita nih lembab masa nak mengupdate resipi. Terima kasih kerana ingin mencuba
22-12-2008, sizar_baik komen :
huhuhu... lapanye..... xsaba nak masak lala masak pedas ni... memang terangkat nih..... ;p
23-12-2008, Batdeaz komen :
cuba la nanti yer sizar_baik, kalau suka pedas tambah cili padi. Bat tak boleh nak bikin pedas sgt, nanti anak tak makan.. :)
16-05-2009, dania_effyza komen :
saya nk cuba la resepi ni..suami saya pasti suka.. mekasih ye
25-05-2009, Batdeaz komen :
cuba la dania... nanti leh update ngan photo sekali..
09-11-2009, mama66 komen :
okey gak ,saya selalu jugak buat tapi semalam saya try resepi ni,okey sedap juga.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu