oleh: hudahana Daging Kicap Bercili

Img_6116c

Resepi dari arwah nenek. Masakan yang agak pedas & 'hangat'. Sesuai juga dimakan dgn nasi minyak


Created on : 10-12-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi hudahana




Share


Bahan-bahan ( 4-5 org makan )

  • 500g daging batang pinang - di hiris
  • 15 tangkai cili kering
  • 1/2 camca teh jintan besar
  • 1/2 camca teh jintan kecil
  • 1 camca teh lada hitam
  • 1/2 inci halia
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • kicap pekat
  • sedikit air asam jawa
  • 2-3 biji bawang besar dimayang
  • garam & gula secukup rasa

Cara-cara

  1. kisar cili, jintan, lada hitam, halia, bwg merah & bwg putih
  2. tumis bahan kisar sehingga naik minyak
  3. masukkan daging
  4. masukkan air asam jawa, kicap, garam & gula
  5. renihkan seketika, masukkan bawang besar
  6. tutup api, sedia utk dihidang

Tag

daging masak kicap


Laporan Masakan Bergambar (8)

Img_0487
18-12-2006
two thumbs up!
Laporan oleh: nure
Daging-kicap
23-12-2006
fuhh.. memang pedas menyegat!!
Laporan oleh: yani
Daging
23-07-2007
makan lunch td.. dgn nasik putih pun sedap..
Laporan oleh: ieyra
Image014
01-07-2008
sedap..kuah die pekat. mmg berapi..ehehh..
Laporan oleh: mrsdayat
Daging
09-12-2008
ok sedapp.boleh buat lagi...cuma tak letak jintan sebab tak ada dan tak sempat nak beli.
Laporan oleh: farahnomad
N599112704_1834023_1810663
28-04-2009
sedap & pedas. t'kasih!
Laporan oleh: kaybeeaybee
P1020600
20-10-2010
mkn ngan nsi impit,sdp,tq tq,
Laporan oleh: Mariani(KT)
10042011475
10-04-2011
baru try utk lunch td...marvelous!!..tima kasih byk2 yer for the resipi ;)
Laporan oleh: iemah

Komen (19)

10-12-2006, umi_e komen :

ermmm makan untuk orang dalam pantang boleh ke ni?


10-12-2006, saufi komen :

bagus...ummmm dan simpel.


11-12-2006, hudahana komen :

umi_e ~ boleh juga tapi rasanya agak mewah utk org yg berpantang penuh ;-) saufi ~ mmg senang & simpel


03-01-2008, Norzalela komen :

TQ ... memang sedap n simple for our dinner last night, tapi terlupa nak ambik gambar ...


14-01-2008, mamabiz komen :

ermmm..tengok gambar pun dah sedap. kena try nih. kalau guna ayam pun boleh kot?


04-04-2008, jat2073@streamyx.com komen :

4-04-2008 I pun sependapat tapi lain kali i kena kurang cili,tak tahan pedaslah,kalau dkurangkan cili lain jadinya,komen skit


20-06-2008, putmso komen :

saya dah try... emm.. mmg kow. hubby saya suka kuah berkicap. dulu saya masak, cair.. hubby komplen. pastu ikut resipi cini pekat, hubby puji.. hehe... tq


12-08-2008, isfahanum komen :

hudahana, saya nak tanya, apa itu jintan besar dan jintan kecil. yang saya tahu jintan manis dan jintan putih.. benda yang sama ke? maaf ye..


28-11-2008, arewa komen :

kiter nk test masak skan...dah siap kiter akan komen ye....tungguuuuuuuuuuu


28-04-2009, kaybeeaybee komen :

resipi ni sedap sekali. saya tambah ketumba sikit :) kentang saya goreng dan tambah kepada daging...mmm sedap belaka. mesti nak buat lagi :P terimakasih banyak2


19-08-2009, astamalizza komen :

saya baru cuba resepi ni semalam...mmg sedap..n simple sangat...hubby minta saya masak lagi hari ni...hubby suka lauk ni..


22-08-2009, kecikcomel komen :

dimayang tu apa maksud nya? boleh terangkan x..sapa saja pon bolih jelaskan..


01-09-2009, izan79 komen :

dimayang tu maksudnye dihiris nipis2...harap membantu..


21-10-2009, anonymous komen :

worth trying! 2 thumbs up, my hubby yg jrg puji i masak pun ckp sedap! hasil sebijik mcm dlm gambar tuan resepi. cuma i add ketumbar dan pki sambal ready made beli kat Giant. pastu taruk carrot racik. yg lawaknya lupa letak bawang besar hiris daaa..tgh makan baru perasan. tq hudahana 4 sharing


19-02-2011, zahrahmdnooh komen :

nk try la...yum..yumm...


21-03-2011, ladies88 komen :

erm,,,,,byk sgt la bhn2 die.yg simple ade x?


10-05-2011, melyn komen :

thank you soooo much muchh muchhh.sedappp.first time masak :) slera sgt mkn.simple jee :DD


26-10-2011, sedapbro komen :

Nang ade hahaha


26-10-2011, sedapbro komen :

Daging india hanyir bro


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu