Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Soto Tulang

 Submitted By On 18 December, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resipi dari kakak angkat yg biasa business soto..

Ingredients
  • 2 btg serai- di ketuk
  • 1 cawan santan
  • 3 sudu sos tiram
  • 2 kiub pati ayam
  • Halia sebesar ibu jari- di kisar
  • 4 ulas bawang putih- di kisar
  • 1 labu bawang besar-di kisar
  • Kayu manis,buah pelaga,bunga lawang
  • 1 biji tomato
  • 1 senduk rempah soto Syarifah @ apa2 juga rempah soto pun boleh
  • 1kg tulang lembu/kambing (boleh letak daging)- direbus
  • Sedikit minyak utk menumis
  • Garam secukup rasa
  • 1 liter air- ikut suka
  • Bahan sampingan utk hiasan: taugeh, daun sup, daun bawang, bawang goreng, kacang tanah & soon goreng..
  • lontong @ mee hoon
Instructions
  1. Rebus tulang..

  2. Tumis kayu manis,bunga lawang & buah pelaga..masukkan bahan2 yg dikisar, serai & rempah soto Syarifah..

  3. Setelah naik minyak masukkan sos tiram, tomato,kuib pati ayam,garam dan masukkan tulang yg di rebus bersama air rebusannya sekali..

  4. Setelah mendidih.. masukkan santan dan didihkan lagi..

  5. Hidangkan bersama sambal kicap & begedil.. Selamat mencuba ^ _^

    13122008520.jpg
Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All