Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kuah kacang

 Submitted By On 09 December, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

wasiat dari mak!

Ingredients
  • 1kg kacang tanah
  • 2 batang serai
  • 1inci halia &lengkuas-ambil airnya
  • 3 senduk gula atau ikut suka
  • 1 mangkuk air asam jawa-bancuh cair
  • 20 tangkai cili kering
  • 1/3 belacan
  • 20 ulas bawang merah kecil
  • 3 senduk minyak masak
  • sedikit garam
Instructions
  1. Goreng kacang dengan minyak hingga kuning angkat toskan.

  2. Serai, lengkuas, halia di mesin ambik airnya sahaja.

  3. Kesemua bahan ini di mesin dan disatukan dlm satu mangkuk.

  4. Air asam jawa dibancuh cair masukan ke dlm mangkuk tadi dan di gaul hingga sebati.

  5. Masukkan minyak tunggu hingga minyak panas dan masukkan bahan tadi kacau hingga pecah minyak. perlahankan api.

  6. Goreng cili kering, baw.merah,belacan hingga naik bau jgn lama sgt

  7. Masukkan gula dan garam ikut suka. kalau boleh biarlah rasanya manis2 buah!

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All