Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: coffee princess Coto makasar
masakan makasar indonesia,akak saya yg bagi.
Created on : 15-12-2008
Share
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- kacang tanah-goreng tanpa minyak,buang kulit.
- 5 ulas bawang putih
- 5 ulas bawang merah
- halia
- kunyit hidup
- lada sulah
- sup bunjut
- ayam/daging
- nasi himpit/mee
- daun sup
- bawang goreng
- sambal kicap
Cara-cara
- kacang tanah di kisar halus
- bawang merah,bawang putih,halia,kunyit dan lada sulah di kisar halus.
- tumis semua bahan kisar hingga kering.
- dalam periuk lain masukkan sup bunjut,air,kulit kayu manis,bunga cengkih,buah pelaga,bunga lawang dan ayam atau danging,rebus.
- bila ayam atau daging dah empuk, masukkan bahan yang dah di tumis hingga kering tadi.kedalam periuk rebusan ayam tadi.
- hidang dengan nasi himpit atau mee
Tag
sup
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(4)
05-01-2010, aleeya79 komen :
banyak lagi rempah yg tertinggal...........
14-03-2010, enn87 komen :
kalau memang nak sedap,,letak lah buah keras,,air cucian beras,,resepi akak ne banyak lah yang kurang...
01-04-2010, syl4nss komen :
oklah sesuai ut yg beginner :)
31-03-2011, ali zuhdi komen :
dah 10 thn brpindah dr sabah,rindu masakan ni.hari ni baru jumpa resepi ni.tq.to aleeya79 dan enn87 boleh bri tambahan rempah dan bahan yang lain ?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu