Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: izzaizzan Moist chocolate cake
No picture
resepi dr umi...
Created on : 11-12-2008
Share
Bahan-bahan ( satu loyang besar )
- *kek*
- 1 buku butter
- 1 1/2 cawan gula aising
- 3 biji telur
- 1/2 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 penutup esen vanila
- 1/2 cawan serbuk koko
- 2 cawan tepung superfine
- 1 cawan air/susu kotak
- *topping*(cair)
- (mengikut selera masing2)
- planta
- susu pekat
- serbuk koko
Cara-cara
- pukul butter dan gula hingga kembang.
- masukkan telur sebiji demi sebiji dan pikul hingga kembang
- kemudian, masukkan baking powder,soda bikarbonat dan esen vanila dan pukul lagi.
- kacau adunan tadi dengan senduk biasa agar lebih sebati.
- masukkan serbuk koko sedikit demi sedikit dan kacau sehingga sebati.
- seterusnya, masukkan tepung superfine sedikit demi sedikit dan kacau
- masukkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi sebati.
- sapukan sedikit mentega di seluruh permukaan loyang
- masukkan adunan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 180 selama 40 atau 45 minit
- untuk topping, campurkan kesemua bahan tadi dan kacau sehingga likat dan berkilat. Jika tidak cukup berkilat tambahkan lagi susu pekat. Masak adunan tadi menggunakan kaedah double boiler.
- setelah likat dan pekat tutup api dan tuangkan ke atas kek dan sejukkan.
- selamat mencuba....
Laporan Masakan Bergambar
Komen
