Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: 14sept Ikan Masak 2KT
2KT = Kicap Kari Tauchu
Created on : 11-12-2008
Share
Bahan-bahan ( - )
- 5 ekor ikan goreng
- 2 biji bawang besar (hiris)
- 2 biji bawang kecil (tumbuk)
- 2 ulas bawang putih (tumbuk)
- 3 tangkai cili kering (goreng dan tumbuk)
- 3 batang cili hijau (hiris)
- 1 batang serai (ketuk)
- 2 sudu makan tauchu masin (basuh dan tos)
- 1 sudu makan sos tiram
- 2 sudu kecil kari daging (campur sedikit air)
- kicap masin
- air
- garam
- perasa
Cara-cara
- Tumis bawang dan cili kering yang ditumbuk sehingga naik bau.
- Masukkan bawang besar dan cili hijau. Kemudian masukkan kari. Bila dah wangi masukkan tauchu.
- Tuangkan sedikit air anggaran setengah cawan (kalo nak cair tambahkan air). Kemudian masukan serai.
- Lepas tu masukkan sos tiram, kicap masin, garam (kalo dah masin tak yah letak) dan perasa. Gaul.
- Bila dah mendidih baru masukkan ikan goreng. Masakkan sekejab barulah angkat dan hidang.
Laporan Masakan Bergambar
Komen
