Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kuah yong tau fu

 Submitted By On 08 December, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

untuk mereka yang berada di jepun khasnya, enak dimakan bersama chikuwa, kanikama, maruten dll......

Ingredients
  • 10 tangkai cili kering
  • gula melaka atau kurozato
  • bijan goreng
  • gula(kalau kurang manis)
  • 1 s.k garam
  • 3 cm belacan
  • 300 ml air
  • 1 sudu besar minyak
  • 1 1/2 s.b tepung jagung dibancuh dgn 50 ml air
  • sedikit ajinomoto
Instructions
  1. Masukkan minyak dalam kuali. Goreng cili kering sehingga garing dengan api yang kecil.

  2. setelah garing, angkat dan blend cili kering dgn sedikit air.

  3. panaskan air bersama gula melaka. Masukkan cili yang telah dikisar tadi dan juga belacan.

  4. setelah mendidih, masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.

  5. masukkan garam, ajinomoto dan gula(jika gula melaka kurang manis).

  6. masukkan bijan goreng dan siap untuk dihidang bersama chikuwa, kanikama dan lain-lain.

    P1000911.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All