Google+

oleh: junn Sambal Ketuk

Dscf0072

resipi ini diambil dari majalah


Created on : 08-12-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi junn




Bahan-bahan ( 3 orang makan )

  • 100gm ikan bilis
  • 5 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • 20 biji cili padi
  • 2 biji limau kasturi/nipis
  • 10gm belacan
  • gula, garam secukup rasa
  • Minyak utk menggoreng ikan bilis

Cara-cara

  1. Goreng ikan bilis hingga garing.
  2. Selepas itu goreng pula bawang merah, bawang putih, belacan, dan cili padi dalam kuali yg berasingan.
  3. Kemudian tumbuk ikan bilis bersama bawang-bawang , belacan dan cili padi hingga lumat.
  4. Masukkan gula dan garam dan tumbuk lagi kasi sebati.
  5. Akhir sekali perahkan air limau nipis/kasturi dan gaul rata

Tag

sambal

Laporan Masakan Bergambar (1)

Sambal_tumbuk
10-12-2008
penambah selera makan nasi ... sedap!!
Laporan oleh: nor_67

alahai! terima kasih kerana mencuba



Komen (2)

09-12-2008, dhanea komen :

Ini org Nogori sebut sambal gesek


10-07-2009, baby ainin sofiya komen :

Auntie baby pula suka guna bilis mentah. Bilis tu tak perlu goreng. Sedap gak. Cuba la


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd