Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ayam BBQ

 Submitted By On 08 December, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi ayam bakar yang paling sedap yang pernah saya cuba dan ingin berkongsi dgn rakan2.. pasti menjilat jari!

Ingredients
  • 2.0kg ayam
  • 1 biji bawang besar (kalau bawang tu bersaiz kecil, guna 2 biji)
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 cm halia
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 2 batang serai
  • 1 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1 sudu kecil serbuk jintan putih
  • 1 sudu kecil serbuk ketumbar
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 cawan gula
Instructions
  1. Potong ayam mengikut kesukaan anda. Jika potongan tersebut besar-besar, kelar-kelar sedikit supaya ayam cepat masak. kemudian, bersih dan tos ayam tersebut.

  2. Kisar semua bahan-bahan di atas sehingga hancur.

  3. Masukkan bahan-bahan kisar tersebut ke dalam bekas dan campurkan dengan ayam.

  4. Perap ayam tersebut 1 malam atau 2-3 malam di dalam peti ais.(lagi lama perap lagi sedap!)

  5. Bakar ayam di atas bara api atau dapur gas sehingga masak. Selamat Mencuba!

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All