Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: razinima sambal daging dan kentang

razinima@myresipi.com

ini resepi saya sendiri... cuba-cuba aje sebab daging aje ada kat rumah masa tu , my hubby suka...hopefully anda di luar san pun suka..selamat mencuba..

Created on : 05-12-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi razinima

300gram daging (top side) gihiris halus
*10 biji cili kering
*1 biji bawang putih
*2 biji bawang merah
*1/2 inchi halia
1 biji bawang besar -hiris bulat
1 cawan air asam jawa
gula, garam dan perasa sekucupnya
1 biji kentang dibelah dua kemudian dihiris

Cara-cara

rebuskan cili kering, potong dulu supaya biji cili keluar
selepas rrebus cili, kisarkan bersama bahan2 bertanda *
panaskan minyak dalam kuali, goreng dulu kentang , angkat dan tumiskan bahan2 yang di kisar tadi hingga naik bau
setelah itu masukkan daging dan air asam jawa
klecilkan api, biarkan dalam 15-20 minit, kalau kering tambahkan air asam jawa lagi hingga daging empuk
bila dah empuk, masukkan kentang dan bawang besar, garaam dan perasa , gaul sebati, kemudian masukkan gula secukup rasa