Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: alma Roti Epal

alma@myresipi.com

Hidangan buat minum ptg atau sebagai jamuan ringkas utk tetamu. Guna tpg gandum.

Created on : 05-12-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi alma

½ cwn air
1 sdk garam
1 ½ sdb gula
2 cwn tepung gandum
1 bj telur (suhu bilik) & 1 sdb butter
1 sdk yis segera
Inti:
1 ½ bj epal (buang kulit, hiris nipis2 & rebus dlm 5min then toskan)
2 sdb kacang tumbuk (kcg tnh yg digoreng & ditumbuk)
1-2 sdb gula perang (ikut tahap kemanisan msg2)

Cara-cara

Letak semua bhn2 (kecuali bhn2 inti) ke dalam bread machine (ikut susunan), dan pilih setting DOUGH > START. Bila mesin siap uli, bwk keluar dr mesin, tumbuk2 utk keluarkan angin.
Leperkan doh (guna rolling pin) agar membentuk segiempat tepat, ukuran agak2 dalam 20x35cm gitu.
Gaulkan bhn2 inti & letak di tengah2 doh. Kemudian potong doh atas bwh, jarak dlm 3cm (spt dlm gmbr).
Balut inti dgn setiap keratan, selang-seli i.e atas-bwh-atas-bwh & so on. Biarkn doh rehat dlm 20min.
Bakar dlm preheated oven, 180C selama 30-35min. Siap bakar, sejukkan & dust-kn dgn gula icing sblm dihidang.