Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Ms Oreo Apam Balik
Resipi apam balik tradisi, sedap & mudah disediakan.... anak-anak pasti suka....
Created on : 08-12-2006
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
- 2 cawan tepung gandum
- ½ cawan gula
- 1 sudu teh soda bicarbonate
- 1 sudu teh baking powder
- Sedikit pewarna kuning
- 1 biji telur
- 1½ cawan air
- Sedikit mentega/planta untuk mengoles
- Bahan tabur : Kacang tanah yang sudah dikisar
Cara-cara
- Mesin gula bersama telur hingga kembang,
- Masukkan soda, bicarbonate, air dan pewarna kuning. Mesin lagi hingga sebati.
- Masukkan tepung dan mesin lagi sehingga sebati. (ADUNAN SIAP)
- Oleskan planta di permukaan kuali & tuangkan 1 senduk adunan tadi, kemudian nipiskan.
- Biarkan seketika & sementara menunggu masak, taburkan bahan tabur di atas.
- Apabila cukup masak, angkat dan dilipat DUA sebelum dipotong. Selamat Mencuba!
Laporan Masakan Bergambar (41)
rasa dah ok tp rasanya tak yah letak pewarna baru gaya apam balik kat pasar malam kut
Laporan oleh: dyna
Tak menjadi sgt mcm yang jual tu sebab saya buat tipis ajer... tapi rasa dia sama mcm yang jual tu juga.. ;-)
Laporan oleh: zeera
cukup puas hati rasa sama mcm kat kedai tu hubby & anak2 memang fav mkn tak puas....TQ
Laporan oleh: umida
Nana da coba da...ni la hasilnya! enak & gebu..hehehe TQ pada Puan yg empunya resipi ni.. ;-)
Laporan oleh: NanaSham
rasenye da sedap mcm kat kedai.. tapi hasilnye tak brapa cantik..
Laporan oleh: zara_klate
Dah buat petang smlm, best. Dublin xde jual apam balik, kenela buat sendiri. TQ pd tuanpunya resepi.
Laporan oleh: cindaibiru
sedap.. mmg sebijik rase cam jual kat kedai.. cume rupe ajer yg tak cantik!kekekeh..
Laporan oleh: minami133
jadi... cuma xnaik sangat je. memang sedap & cam jual kat kedai... buat 2x. ni je yg ada tuk ambil gambar... yg lain kejap je lesap.... tq...
Laporan oleh: nieta399
Hehe...kacang tumbuk pakai lesung...besar2..tp abg kite ckp sedap..ape2 pon jeles tgk apam balik yani...:)
Laporan oleh: Cik^Mai
Den guna kuali jerk..sedapp sangat..rasa cam tak caya den muleh wat ..tapi husband kata den punya Lempeng Terbalik..wakakkaka
Laporan oleh: lan_ieza
apam ni kat hujung2 terhangit...haahha mak shira siap gelak lagi,..tapi hubby cakap sedap walaupun rupa apam ni tak cantik, esok tu dia suruh buat lagi....korang guna kuali apa nampak cantik je..? Yani tolong kasi tips sikit
Laporan oleh: shira0616
dah lama buat..nie baru nak hantar laporan..aniwae memang sedap..tima kasih for the resepi..
Laporan oleh: intan_zabidin
yeayy dapat buat apam balik sendiri....sedapp lepas ni tak payah susah2 beli lg...
Laporan oleh: humyrah
dah cuba..sedap..anak-anak suka sangat..mazurah tambah coklat cip dalamnya
Laporan oleh: mazurah
dah cuba... jadi... ayah yg selalu komplen sy masak pun kata jadi..
Laporan oleh: shalaku
MMg sedap..x sangka daku bleh buat apam balik..anak2 yg mulanyer x gemor pun bleh mkn byk..yg ni buat kali ke bape tah..:)
Laporan oleh: arma
Adunan memang sedap,dahtu elok2 je utk makan maksu sekeluarga(4 beranak).Lepas ni x perlu tunggu pasar malam utk makan apam dah balik.TQ
Laporan oleh: maksu om
tak sangka dpt buat..hb kata mcm kat psr mlm..dpt 3 pcs..2 inti biasa..1 inti coklat rise..mmg sedap..TQ ya
Laporan oleh: Aziemas
Apam balik yang pertama kali buat... anak2 suka makan...dapat tiga keping ikut resepi ni..tq..
Laporan oleh: marzam
buat untuk makan satu family... best.... macam jual kat pasar malam..next time tak payah beli .. buat aje..
Laporan oleh: maria13
Dapat buat apam balik di Bahrain di bulan Ramadan al Mubarak... Alangkah enaknya! TQ ye tuan punya resipi..
Laporan oleh: okeed
Senang je rupanya buat apam balik ni, saya guna nonstick pan jadi tak cantik sgt le resultnya, kalau ada kuali khas utk apam bagus jugak, tima kasih penyumbang resepi
Laporan oleh: syari
Minggu lepas dah buat tapi tak berapa cantik.Hari ni buat nampak ok sikit,barulah berani hantar gambar.TQ byk kpd Ms Oreo.Sedap makan panas2.....musim2 hujan ni...
Laporan oleh: an-nie
Komen (52)
08-12-2006, admin komen :
plz rujuk http://www.myresipi.com/help/isiresipi.html utk cara isi resipi.. tq
08-12-2006, irose komen :
Bila masanya nak masukkan baking powder?
09-12-2006, kak as komen :
nak sedap bahan tabur tu,. tambah jagung krim dlm tin dan taburkan juga sedikit gula castor...lagi satu kita boleh guna tepung naik sendiri ganti tpg gandum..jadi tak yah buh soda bicarbonate...
09-12-2006, admin komen :
Ms Oreo.. u boleh tukar gambar resipi ni dgn letak gambar sendiri pd bila2 masa. Buat sementara waktu i letak dulu gambar dari laporan masakan.. thanks
09-03-2007, Rahmawati komen :
amboi cantiknye Yani punye, cam ne bole jd gebu tu....
09-03-2007, yani komen :
Rahmawati.. i ikut semua macam dlm resipi ni.. yg ptg rasanya perlu guna fry pan yg tak melekat..
12-03-2007, nfi komen :
baru nak buat..tgk la apa jadi ek...teringin sgt nak mkn and kat sini takdak jual...
15-03-2007, along ain komen :
nampak macam menarik..tapi nak tanya kalau pakai kuali masak je ok tak?
23-03-2007, NanaSham komen :
along ain maaf nana jwbkan soalan itu. klu nak pki kuali masak je boleh bkn tak boleh ttp hasil nya nanti mcm lempeng.....hehehe sebaik2nya gunakan kuali yg tak melekat atau non-stick frying pan kata org putih..........slmt mencuba :-)
08-04-2007, Hakim_123 komen :
Emak saya masak.Lepas itu saya rasa.....Oi!!!SEDAP!!!!!Saya makan 10 keping tau!!!!Nak makan lagi lah........
30-04-2007, zue_nana komen :
nanti nak try..
30-04-2007, siticah_63 komen :
ms oreo...kak T nk tanyalah...lepas adunantu siap, tk yah ke nak diamkan sebentar utk kembangkannya...
13-05-2007, syafiah komen :
nk try wat jgkla...favorite kuih nih...teringin nk mkn...kat sini xde jual so terpaksela wat sendiri..wish me luck!...
24-05-2007, Tina Adam komen :
aa..aa..la...Yani punye chantik dan gebu...saya tak ada achuan nya pakai kuali kechik biasa bole tak? adonan nya nak kena perap ke, terus masak?...terima kaseh....
24-05-2007, yani komen :
Tina.. saya tak guna acuan.. pakai kuali biasa yg tak melekat(non-stick frying pan). Adunan tu tak perlu perap.
28-06-2007, dhamia komen :
saya dah buat, mcm yg beli..saya guna blander je..mlm saya blend, pastu masuk peti ais, pagi esok baru saya buat..sedap
28-06-2007, dhamia komen :
tak yah sapu minyak kat kuali tu, sbb kalu sapu kulit luar tak cantik
27-07-2007, ema komen :
Saya dah buat pagi tadi.. terima kasih kepada tuan punya resepi.. mula2 saya bubuh planta kit kat kuali. atas belum masak, bahagian bawahnya pula hangus. Tak bubuh planta baru ok. Kacangnya pula, saya ganti ngan mentega kacang sebab malas nak buat kacang yang nak kena goreng tanpa minyak tu..
03-08-2007, mishah63 komen :
Seronoknya jika dapat buat sendiri, I ada acuan tembaga beli di Trengganu dulu khas buat apam balik dan seumpanya, tak melekat, cuma baru hari ini dapat betui2 rsepi apam balik pernah cuba dulu tapi tak gebu!! Hari sabtu/Ahad ni I akan cuba buat!! Thanks kpd pemilik resepi n.
17-08-2007, ina sayang komen :
Ema, cuba pakai salted peanut yg beli kat Tesco tu. selama ni saya duk buat pakai tu je.. sedapnya sama je. nak goreng kacang ni kan kena sabar byk.
16-09-2007, pemes_chef komen :
tak try lagi...baru je tgk resepi ni, bagus lah! tak sabar nk try...duduk di perantauan, nak tak nak kena buat sendiri..dah ramai kawan2 cakap nak makan..weekends ni try le...TQ tuan punye resepi!
08-11-2007, ramlah_2004 komen :
terimaksih resepi dah buat dah memang jadi...sedap TQ Ms Oreo......
07-12-2007, sitinur komen :
telur tu nak kmbg smpi thp mana ye?
27-12-2007, Noor_Saffone komen :
Sodap2...baru wat smalam.... wat atas kuali jer........
09-01-2008, uncarnet komen :
saya copy resipi ni...tp sorry eh Ms Oreo...coz utk gambar I tempek/ copy Yani punya gambar, anyway thanks to all yg menyumbang resipi pastu...tlg bagi tips utk tak makan banyak.
18-01-2008, lemongrass komen :
TQVM Ms Oreo 4 the recipe.Even my mat saleh hubby and anak2 pun puji sedap.tapi saya letak almond+cashew kisar dan nutella sbb anak allergic 2 peanuts.Still sedap.Teringat apam balik kat m'sia.
23-01-2008, cikyah komen :
ms oreo, nak cakap tima kasih banyak2 sgt sbb resipi u mmg menjadik...dah buat dekat 10 kali dah, tp baru ni nak bagitau..hehe...
24-01-2008, yuka_luv komen :
best la tengok sumer yg dah buat semua kata menjadi. must try ni
08-03-2008, yatiezaini komen :
macam x percaya apam balik saya menjadi.. mklumlah selama ni asyik beli jer.. x terpikir pun nak buat sendiri.. tu pun sbb anak suruh buat.. brg pun ada so cuba ler buat.. 1st time buat terus jadi.. tu yg jd lebih seronok .. sejak kenal MR ni asyik nak buat kuih jer.. tks byk2 ler ms oreo..hehe...selamat mengundi buat yg cukup umur..
12-05-2008, hamdan komen :
saya dah try,tapi apam sye tu tak tebal dan kurang gula..lagun saye tak tau sukatan cawan yg cmane..so apam saye tu kurang sedap tp rupanye cntik..
15-06-2008, mona_5722 komen :
ikan sungai mati di tuba bubu tersangkut di akar pauh baru kini daku mencuba hendak menjamu tamu yang jauh burung tempua membuat sarang sarang disambar si ular sawa walaupun 'taste'nya ku rasa kurang tapi rupanya cukup 'power' tq....may be senasib dgn hamdan laa...kurang manis
29-07-2008, siti75 komen :
1 st time buat terus jadi. seronoknyer.xde kacang kisar ganti dgn jagung tin n gula.
14-09-2008, mama haris komen :
Dah cuba semalam...sedap...cuma nipis sikit le...hehehe...guna peanut butter aje..bekalan kacang dah habis...tapi masih sedap..anak pun suka...dah lama sgt tak mkn apam balik ni...dok negara tak de apam balik...kena buat sendiri baru boleh merasa...senang juga buat nye...Jazakallah 4 sharing...
07-10-2008, mona_5722 komen :
dah 3x guna resepi Ms Oreo ni,makin lama makin cun....sejak tu saya tak pernah beli apam balik lagi...hehehe
20-10-2008, Hoora-perantau komen :
Askum.setiap kali saya buka web ni,terasa bestnya org2 kat Msia,dpt mkn & buat mcm2 mkanan tempatan,mcm apam balik ni kat Bahrain tak ada,kami sekeluarga dah lama tak merasa apam balik & mcm2 lg mkanan kita,ada resipi ni boleh la cuba buat nanti,tp bnyak bahan yg tak ada kat sni.orang arab mkan roti depa je....sayur daun kat sni cuma ada bayam & kangkung je..
09-01-2009, nurnikisha komen :
kish mmg biasanya buat apam balik pakai resepi nih...hasilnya tak pernah mengahmpakan..tapi semalam ingat nak try resepi lain..uwaaaaaaaaaaaaaaaaaaa..akibatnya tak jadik..sebekas kena buang..sayang bahan..so ptg nih..buat pakai balik resepi nih...dan wallah!!menjadi as usual..alhamdulillah..thanks a lot..hehhe..lain kali tak mo belot dah..hanya resepi nih menjadi pilihan hati ku..huhuhuh
09-01-2009, nurnikisha komen :
kish mmg biasanya buat apam balik pakai resepi nih...hasilnya tak pernah mengahmpakan..tapi semalam ingat nak try resepi lain..uwaaaaaaaaaaaaaaaaaaa..akibatnya tak jadik..sebekas kena buang..sayang bahan..so ptg nih..buat pakai balik resepi nih...dan wallah!!menjadi as usual..alhamdulillah..thanks a lot..hehhe..lain kali tak mo belot dah..hanya resepi nih menjadi pilihan hati ku..huhuhuh
27-01-2009, tebuhitam komen :
x sapu mentega pd kuali..... sapu mentega pd apam yg siap masak .... ha.... ia ta kering n soft wlpun dah sejk ...i dah try :-)
02-03-2009, azatiesayang komen :
nampak sdp jeee...aritu dh buat tp tk ikut resepi ms oreo la.bhn2nya lbh kurang mcm ms oreo punya tp tambah susu pekat & potash.guna acuan apam balik yg tembaga punye,gerenti tk melekat & cun..
21-04-2009, along Lina komen :
salam...nak tanya kenapa apam balik saya ada rasa pahit sikit... sume dah jadi elok dah...lembut,manis,gebu...cuma pahit sikit jer... terlebih soda ker??? apapun tq pada yang empunya resepi..
21-04-2009, mama kastam tioman komen :
bukan terlebih soda, cuma soda tu tak sebati dalam adunan tu..seeloknya soda tu di ayak terlebih dahulu..
29-04-2009, along Lina komen :
oo...patut la pahit..mula tu x perasan sbb x pahit. makan lagi yg lain rasa pahit lak...igt terlebih soda.. baru la saya tau. tq yer mama kastam.
20-05-2009, jari hantu komen :
ingat nak cuba la,kut kut bole niaga bula puasa tahun ni
21-05-2009, sayangdirimu komen :
ermm...nmpk sedap nyerrr....x pnh buat sndiri...selalu beli je kt pasar... skrg kalu beli...suka yg ade letak pisang lenyek kt dlm tuh.lg sedap dr yg biasa.hehe
06-08-2009, norlisa komen :
kalo xde bikarbonat leh x?nak sgt wat ni..baking powder je ade
07-08-2009, norlisa komen :
erm...nak tnye lagi..sy da wat...tp kan sy rse pelik..kan yg kite beli kat psr malam tu cantik sgt..kulit die sgt licin and warne coklat...yg sy wat kaler kuning je,warne bese lempeng telur...macam mane nak wt cm psr malam tu punye...ke sebab bekas yg dorg gune utk masak
07-11-2009, alongcun68 komen :
salam.saya org br kat cni.br nak join.saya dah wat apam balik ni semalam.memang sedap giler........... ptg ni rase nak wat lg.save cost x yah lg beli kat psr mlm.nak ucapkan bebnyk time kacih pd ms oreo.
21-11-2009, ina75 komen :
yani, santeknya apam balik awak ye.. jeles saya tengok...
12-12-2009, rahmah16 komen :
dah try buat menjadi la... sedap macam beli kat pasar malam tq bagi resepi.
24-12-2009, NorPrima komen :
Ms Oreo saya dah buat pagi tadi, menjadi ..sedap tq
06-01-2010, NorPrima komen :
Saya dah byk kali buat, cuba la buat nti dah tak yah beli lagi...
16-01-2010, kunonit komen :
jeles tgk yani punyer.......cantik apamnyer....sume bhn ader nk wat...weekend projeklah....
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu