oleh: dec_sc_girl Paprik Ikan Tenggiri

Dsc00169

Resepi ala-ala thai...Mudah dan cepat.


Created on : 02-12-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi dec_sc_girl




Share


Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 3 keping ikan tenggiri (Ikan keli pun sedap)
  • 1 btg serai *
  • 5 ulas bawang merah *
  • 2 ulas bawang putih *
  • 10 biji cili padi *
  • 5 helai daun limau purut *
  • 1/2 inci kunyit hidup *
  • 1/2 cawan air *
  • Minyak utk menumis
  • Garam dan gula

Cara-cara

  1. Ikan dilumurkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Kemudian digoreng.
  2. Kemudian kisar bhn2 yg bertanda * sehingga halus.
  3. Panaskan minyak, kemudian masukan bhn yg dikisar td.
  4. Apabila bhn tumisan hampir pecah minyak, masukan gula dan garam. Masukan ikan dan gaul sebati sebentar dan tutup api.

Tag

ikan


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

25-04-2009, ierarisidi komen :

nak cuba lah.......cam kering jer...


12-01-2011, azzura85 komen :

kalo wat banyak kuah boleh tak... mesti sedap kalo banyak kuah


03-03-2011, maneh komen :

try buat ngan ikan siakap ok tak


08-08-2011, ummi_sabrina2009 komen :

memang sedap! buat lauk sahur tadi...t'kasih tuan resipi


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu