Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: waheedeana Ayam Serai
Keunikan rasa serai menambahkan lg rasa pd ayam. Sonang yoooo...
Created on : 28-11-2008
Share
Bahan-bahan ( 3 orang )
- 500 gram isi ayam - dipotong sedikit nipis dan dibersihkan
- 2 inci kunyit hidup - ditumbuk
- 3 sudu besar madu
- 2 sudu besar kicap pekat
- serai - dibelah tengah, jgn sampai putus untuk menyelit ayam
Cara-cara
- Gaulkan ayam bersama madu, kunyit dan kicap. Setelah gaul rata selitkan daging ayam td di celah serai dan perapkan selama 1/2 jam.
- Bakar selama 5-10 minit. Sedia untuk dimakan
- ** baki perapan ayam jgn dibuang,jadikan bahan untuk merenjis daging ayam. Bakar ayam ikut suka memasing sama ada mahu garing atau biasa2 jer.**
Tag
ayam
Laporan Masakan Bergambar
(1)
ana.. takyah letak garam ke?.. rasa dah sedap tapi kurang masing.. lain kali nak letak garamlah sikit org lebihkan kicap.
Laporan oleh: yani
yani toceee..... toceee.., x yah letak kicap dh masin kan...kan..kan, nk letak sket pon bole...psssttt saya x kuat masin ;)..meh huluq sebatang
Komen
(9)
28-11-2008, eugeniadarwis komen :
sedapppnyaaaa.....;)
28-11-2008, kakfiza komen :
mula2 tgk gambar,Ya Rabbi byknyer serai..bila baca resepi ooo utk selit ayam..nampak sedap la ana...!
28-11-2008, waheedeana komen :
G, sonang baitu... mmg sedap...apalagi serai wakaf dpn umah bnyk...ehehe
28-11-2008, waheedeana komen :
kakfiza, jgn tokojut kak tgk serai tu yg paling penting monyet x mkn serai...hahaha. kakfiza...mmg bestttt..
28-11-2008, umikauthar komen :
lebih kurang macm sate ayam le yer..blh le cube,lg pun skrg mmg nak kurangkan makanan b'minyak
29-11-2008, yani komen :
Ana.. yg saya buat tu rasa masin dia malu2 je... ehehe.. bknnya sy ni jenis suka masin2.. takpe lain kali nak buat lg... sumer org dlm umah ni kata sdap
29-11-2008, nananis komen :
tak paham la kak ana cakap.. kalau tak letak kicap dah masin? abih garam pun tak letak..dari mana datangnya masin tu? ke resepi ni mmg takda perasa cuma manis je.. sbb kicap pekat tu manis kan? madu pun manis.... hmmm.. camna tu ye? kalau boleh nak secukup rasa... :)
01-12-2008, waheedeana komen :
yani, masin malu2 jer...hehehe...ok yani mungkin lebihkan sket kicap ok. ;)
01-12-2008, waheedeana komen :
nananis, sori lambat reply, masin tu dtg dari kicap, nk letak lebih pon bole ikut suka masin masing2...nk letak kicap lemak manis pon bole gak...kicap kan ader rasa masinnya.. ehehe kat kat komen yani tu tersalah ayat la...heheh sori..:))
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu