oleh: cik_ct1208 Pankek @lempeng bersos pisang karamel

Image052

sesuai utk sarapan pagi @ minum ptg..10 minit je dah siap...


Created on : 28-11-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi cik_ct1208




Share


Bahan-bahan ( 3 biji ( mkn sorang) )

  • Bahan utk lempeng @ pankek
  • 3 sudu penuh Tepung Gandum
  • Susu segar @ air (secukupnya)
  • Secubit garam,
  • gula secukupnya (dlm 1 1/2 sudu)
  • Bahan utk sos pisang karamel
  • 2 biji pisang masak (kalau nak lebih boleh lebihkan)
  • 3 sudu gula
  • 5 sudu air
  • lupa nak add kat bhn2 utk lempeng la.....kena add secubit kapur mkn. & jgk minyak utk mengoreng lempeng

Cara-cara

  1. masukkan semua bahan utk lempeng ke dlm mangkuk & kacau hingga sebati. adunan lempeng ni cair je. air tu kena tmbh sikit2 smpai la adunan tu sebati ( xbeketul2)
  2. panaskan kuali dan masak lempeng : ambil sesenduk adunan dan tuang ke dlm kuali, buat pusingan dgn senduk supaya lempeng tu lebar, biar sekejap kemuan terbalikkan dan tunggu masak
  3. utk sos pisang karamel: panaskan kkuali, masukkan gula n air ke dlm n biarkan mencair n menjadi karamel (perang) dlm masa 3 @ 4 minit atas api yg paling kecik
  4. potong pisang membulat , kemudian masukkan ke dalam karamel, jika terlampau pekat boleh tmbh air lg, biarkan seketika, kemudian curahkan atas lempeng yg di buat td


Laporan Masakan Bergambar (1)

Dscf1799
26-02-2009
sy ubah sikit, lekatkan pisang karamel tu terus atas pancake. sedap gak. thanks :)
Laporan oleh: chomeyl

Komen (1)

21-05-2011, kaklong73@yahoo komen :

pisang karamel tu boh butter skit lagi best..beraroma..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu