Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: NoneUsagi Terung sambal curry simple
masakn org bujang, yg masih study...:) sllu org wat terung masak sambal sos...yg ni sambal kari la pla..hihihii...:D
Created on : 27-11-2008
Share
Bahan-bahan ( 5 orang )
- terung 500g
- bawang merah 3 ulas di tumbuk
- bawang putih 2 ulas di tumbuk
- serbuk kari 2 sudu makan
- udang kering sebagai penmbh perisa di tumbuk
- minyak untuk mengoreng dan menumis
- garam, ajinomoto dan gula secukup rasa
- air secukupnya
Cara-cara
- potong terung ikut suka dan goreng
- panaskn minyak, tumis bhn yg tlh di tumbuk (kurang kn minyak ketika menumis...di khuatiri minyak pd terung yg tlh d goreng akn mnyebabkn masakn terlebih minyak)
- agak2 bwang kelihatan masak, masukkn serbuk kari yg tlh d bancuh ngn sedikit air n biarkn seketika
- apbila kari td tlh msk, tmbhkn bahan perisa (garam,ajinomoto n gula) mengikut citarasa anda
- kemudian masukkn terung yg tlh di goreng td...gaul perlahan, tkut terung lerai coz terung yg d goreng ni lembik.. sedia d hidang....
- p/s klu suka pedas lg bole la tmbh sdikit cili..:)
Tag
sayur
Laporan Masakan Bergambar
(2)
Salam NoneUsagi..baru nak entry resipi menu yg sama.sibbaik u dah masukkn dulu coz my server too slow.so,bleh laa anta report je..menu lunch smlm nih.ehee.amacam my kari?lulus x?hehee..thanks yea share dsini. ;)
Laporan oleh: HaSue
Komen
(2)
27-11-2008, HaSue komen :
..cuma terung kite x pyh goreng dulu.msk mcm biase aje..n tmbah belacan.ehee.. NoneUsagi,byk jual terung ka dsana?rajin jua org bujang ani bmasak .. :)
27-11-2008, NoneUsagi komen :
ok jg tu....sllu klu sya tak goreg terung tu..sya just tambah ikn masin..peewit mables...lg2 ikn masin sulit...:D..kt cini terung macam2 jenis...sllu guna yg besar la coz tak bnyk biji...org bujg mesti rajin...(teda sapa nk d suruh masak da kna wat sndri la)hahahaha...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu