oleh: skyblue Grilled Salmon Skewer

Salmononskewer1

Resipi dari www.allrecipes.com. Entah apa namanya dlm bahasa m'sia. :D


Created on : 05-12-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi skyblue




Share


Bahan-bahan ( 2-3 orang )

  • 250gm Ikan Salmon
  • 6 batang Lidi Sate
  • **Bahan-bahan untuk perap**
  • 30ml Soya Sos
  • 30ml Madu
  • ½ sudu kecil halia yg dicincang
  • 1 ulas bawang putih, dicincang
  • Sedikit garam
  • Sedikit lada hitam
  • 1/2 biji Lemon (utk ambil jus)

Cara-cara

  1. Masukan bahan-bahan untuk perap dalam mangkuk besar, gaul sampai rata. Ketepikan.
  2. Ikan salmon dipotong 6 keping yg sama besar.
  3. Perap ikan salmon selama 30 mins. Cucuk sekeping ikan dalam sebatang lidi.
  4. Bakar dalam ketuhar "grill" selama 4 mins, 2 mins untuk sebelah.
  5. Panaskan sos yg digunakan utk perap tadi, hidangkan degan ikan salmon.

Tag

salmon ikan


Laporan Masakan Bergambar (1)

Grilledsalmonskewer
13-12-2006
saya grill lama sikit.. bagi garing. Pastu tambah udang.. sedapp..
Laporan oleh: yani

Tunang I suka sangat sos ni... minta I masakan dgn mussels.


Komen (4)

13-12-2006, yani komen :

a'ah sos dia tu sedaplah.. kalau suka pedas boleh letak cili api sikit..


08-06-2008, neveremailme komen :

saya try yg ni dah, sedap! Thanks yer


23-07-2008, historylife83 komen :

sya memang suka masakkan jenis grill ni ada sesapa yg tahu menu ikan yang jenis bakar masakkan western food...


14-07-2009, edaariffgibson komen :

kejab nanti I nak cuba buat tapi tak ada skewer.I ingat nak grill atas kuali aje..kat Brazil ni..susah nak cari bahan2 macam kat negara sendiri..nasib baik I bawa soy sauce dari sana.Thanx for the recipe..nanti I bagi feedback ok...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu