Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Cheese Brownies

 Submitted By On 24 November, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Ambil resepi dari Fotopages Maklang Azie (ulampegaga.fotopages.com) ttp telah diubahsuai sedikit, sumber asal dari aunty Yochana...

Ingredients
  • 180gm mentega (dicairkan), 275gm gula perang (saya kurangkan sedikit menjadi 250gm), 3 biji telur, 1 sudu kecil esen vanila, 120gm tepung naik sendiri, 70gm serbuk koko, sedikit kacang almond yg telah dikisar kasar & dipanggang (tiada dlm resepi asal)
  • Untuk cheese filling: 250gm cream cheese, 45gm mentega (saya tak letak), 80gm icing sugar, 1 biji telur, sedikit choc chip utk hiasan * maklang letak sedikit jus lemon, saya ganti jus lemon & mentega kpd sour cream 250ml)
Instructions
  1. Putar mentega & gula perang sehingga sebati

  2. Masukkan telur sebiji demi sebiji hingga habis, gaul hingga sebati. Masukkan esen vanila.

  3. Tepung naik sendiri & serbuk koko diayak bersama. Masukkan campuran tepung & serbuk koko ke dalam adunan mentega tadi sedikit demi sedikit...gaul rata. Masukkan kacang almond yg telah dipanggang terlebih dahulu.

  4. Bakar adunan kek dalam oven - 180dc (panaskan oven terlebih dahulu). Bakar selama 15minit. (Noted - resepi asal tak bakar kek dulu)

  5. Untuk cheese filling: Putar cream cheese, gula aising & sour cream sehingga sebati. Kemudian masukkan telur.

  6. Keluarkan kek dari oven setelah 15minit, curahkan cheese filling ke atas kek & taburkan choc chips untuk hiasan.

  7. Bakar semula dalam oven - 25-30minit.

  8. Sejukkan sebelum dipotong & dihidang

  9. * Potong kek menggunakan pisau yg telah dipanaskan supaya kek rata bila dipotong. (saya tiada brownies cutter)

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments