oleh: kak fida ♥Chicken Wing BBQ™

Bbq_chicken_wing

Sesuai utk majlis BBQ atau dimakan bila2 masa saja.


Created on : 23-11-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kak fida




Share


Bahan-bahan ( 6-7 orang )

  • 12 keping kepak ayam - dibersihkan dan toskan
  • 5 ulas bawang putih
  • 1/2 jari halia
  • 1/4 cawan sos tomato
  • 1/4 cawan sos cili
  • 1 sk cili serbuk
  • 3 sb kicap cair
  • 2 sb madu
  • 2 sb gula melaka - hiris halus
  • 1 sb cuka/jus limau kasturi/jus lemon

Cara-cara

  1. Ayam_bbq_n_sos
    Tumbuk halus bawang putih dan halia.Campurkan dengan kesemua bahan2 yg lain kecuali ayam di dalam sebuah mangkuk yang besar.Gaul rata.
  2. Ayam_bbq_perap
    Masukkan lepak ayam kedalam mangkuk berisi sos2 tadi dan gaul hingga rata.Perap untuk beberapa jam di dalam peti sejuk atau perap semalaman.
  3. Bbq_chicken_2_d_oven
    Jika panggang menggunakan oven,susun kepak ayam di dlm dulang pembakar yg dialas aluminium foil.Setelah 20 min. balikkan kepak ayam sambil disiram lebihan sos dan panggang terus hingga masak ikut kepanasan oven masing2.
  4. Jika memanggang menggunakan bbq pit,balik2kan kepak ayam sambil disapukan lebihan sos dgn menggunakan berus khas.Panggang hingga masak.
  5. Siap utntuk dihidangkan.

Tag

ayam panggang BBQ


Laporan Masakan Bergambar (6)

Bbq_chicken_beraya
12-12-2008
hidangan dengan famili pada raya haji...
Laporan oleh: kak fida
Snv31586
25-02-2009
Ni gambar ayam baru keluar oven.. gambar atas pinggan tak der sebab tak sempat susun kat pinggan dah abis. Tq kak fida, next time buleh buat lagi.. kena buat lebih la... tak cukup.
Laporan oleh: aludra

aaa..panas3..heheee....len kali klau wat lagi,biar berlebih2an,ps tu pass kt akak sikit...heheeee...tq aludra krane mencube... :D

Snv31773
05-04-2009
Sorry kak fida, gambar tgh baker jer ada, lepas bakar terus lesap.. sedar2 tinggal tulang jer. Hehehe.. kali try guna ayam peha lak.. pun sedap! tq10x kak fida..
Laporan oleh: aludra

puas lah mkn pehe ayam yer aludra....heee...tq aludra krane mencube lagik... :)

142
05-08-2009
makan ngan nasi goreng black pepper tu..tengkiuuu
Laporan oleh: junjs11

rasenye akak yg dh lame tk brBBQ...hehee...tentu mengenyangkn tuh...tq3 jun sudi mncube... :D

P2040226
18-02-2011
hai kak fida. ni projek cuti sekolah aritu, bila anak2 buah ada kat rumah seronok nak masak, masing2 berebutkan kaki ayam...sedap. (*_*)
Laporan oleh: CheqSueCommot

hai CheqSueCommot..mmng sronok klau brbbq bramai2...mekaseh krane dh mncube... :)

20022011242
20-02-2011
terima kasih utk resepi yg sangat sedap n mudah ini
Laporan oleh: yumi73

terima kasih jugak yumi73 krane mencube... :)


Komen (14)

23-11-2008, kak fida komen :

salam mariam587,atas permintaan mariam,akak dh editkan resipi yg ade rempah marinate utk ayam....resipi yg simple aje begitu jugak utk daging,hanya menggunakan bahan2 mudah yg terdapt didapur....harap sesuai dgn citarase mariam dn dpt mencubenye......tq....


04-12-2008, rosemary komen :

tq bebanyak coz dh bg resepi yg best ni... sy dh lama tercari2 resepi yg perfect gni.. sy dh cuba dan ternyata mengagumkan.. seisi keluarga menyukainye....tq kak fida


04-12-2008, kak fida komen :

tq jugak buat rosemary krane sudi mencube... :)


01-01-2009, noa komen :

waaa.. blik cuti nih nk try la.. skrg nih dh kne start blaja masak.. so.. sesape yg sudi nk share resepi.. bgth yeh...


01-01-2009, kak fida komen :

salam noa...skrang dh kene start blaja msk...haaaa....ade ape2 ke niiii...hihiiii....boleh lah start dgn resipi2 yg mudh dulu ye noa....kt MyR ni bnyk resipi2 yg mudah dan member2 kt MyR ni pon dh banyk share resipi2 masing2....mudh2an noa rajin2 lah jenguk MyR ni yer.....slmt mencube...tq....:)


20-01-2009, eikasyafiqa komen :

cuti nie lh try la....


20-01-2009, kak fida komen :

salam eikasyafiqa...slmt bercuti dan slmt mencube ye... :)


02-02-2009, magdalene foo komen :

nampak sedap saja.nak cuba ini minggu.


09-01-2010, archayl komen :

salam kak fida..resipi ni bleh adjust pakai black pepper tak? takut tak sedap je..mintak tlg bagi cadangan sikit, sebab nak buat esok nih..huahua! kalo bleh adjust nak buat cane ek?


08-10-2010, hafiz91 komen :

salam kak fida...1.sb dan sk tu byk mane???? 2.kalau pakai kicap pekat bleh x????


09-10-2010, kak fida komen :

w'salam hafiz91..sb=sudubesar atau tablespoon...sk=sudukecil atau teaspoon...nk gune kicap pkt boleh jer...klau yg manis kena tmbh garam sikit dlm adunn...slmt mncube yer... :)


10-11-2010, su ana komen :

nk cbe la ni


19-02-2011, 8646 komen :

agak terlambat lak saya ni tapi saya kan cuba reslu ni srenelalu bli kepak ayam asik goreng je t.q ye


23-03-2011, DyLapermatahatiALy komen :

teringin nak cube resepi bbQ nih..my fvrte ne...tanx tO u sis..;)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu