Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: sofinar Kuih seri tako
resepi daripada mak sedara, buat masa jamuan hari raya....
Created on : 19-11-2008
Share
Bahan-bahan ( ramai boleh makan )
- bahagian hijau:
- 80g tepung kacang hijau
- 120g gula pasir
- 680g air daun pandan - dari 12- 15 helai daun pandan yang di blender
- 1/8 sudu teh soda lebih kurang secubit laa
- bahagian putih:
- 60g tepung kacang hijau
- 80 g gula pasir
- 680g santan - dari 1 biji kelapa
- 1/8 sudu teh soda
- sedikit garam
Cara-cara
- campur semua bahan untuk bahagian hijau dalam bekas, gaul hingga tidak berketul tapis dalam periuk. kacau atas apai hingga berkilat dan pekat
- dalam masa yang sama juga, campur semua bahan untuk bahagian putih, tapis dalam periuk yang lain dan kacau atas api hingga pekat
- seboleh2nya kedua2 bahagian dikacau serentak
- lapiskan berselang seli didalam loyang macam buat kek marble. biarkan kuih tako sejuk. barulah di potong
Tag
kuih-muih
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(16)
19-11-2008, che'iza komen :
Kak sofi... cam senang jer..... lambat tak nak tunggu keras......
19-11-2008, sofinar komen :
tak lama sangat.... lebih cepat dari agar2
19-11-2008, HaSue komen :
salam.. ni kira cam puding la ek?ke mcm kuih talam?susah plak nak carik tepung kcg hijau kat cni..huhu
19-11-2008, hunny komen :
waaahh...kreatif,dh x payah nak lipat2 dau pandan lagi...
19-11-2008, shafea komen :
salam, amboi,, menarik sekali kuih tako niii , ala2 puding gitu, perlu cuba ni
19-11-2008, aminahamin komen :
tepung kacang hijau ni warna apa?
19-11-2008, aini70 komen :
sofi...soda tu camna ya? cam serbuk penaik tu ka? sori ya x tau ni...
20-11-2008, coveredgirl komen :
Nak tanya pasal tepung kacang hijau tu juge...Ni tepung yang kita salut kuih gomak tu ke? Yang warna dia kehijauan tua tu? TQ.
20-11-2008, sofinar komen :
kuih ni ala2 puding juga aminah & covergirl- tepung kacang hijau tu warna putih macam tpg biasa, dkt pasarraya ada jual dia tulis tpg kacang hijau bkan yang buat putu kacang yeee, kat sini ada jual timbang aini- soda tu ialah soda bikabonat
20-11-2008, sofinar komen :
kawan2 ada org buat dalam acuan, ditabur dgn sengkuang cina sikit, kemudian dimasukkan bahagian hijau dan putih ok juga..
21-11-2008, fizsha848 komen :
walahhh, tako alaf baru kan. pasti best. nanti nk cuba la.
20-04-2009, tuntejay2k komen :
kecewe giler wat kuih ni.. tak jumpe pon tepong kacang ijau yg warne putih yg sofinar ckp tu.. tp saye buat gak guna tepung kacang hijau yang biase tuh.. sudahnyer tak cantik langsung.. tak nampak pon marblenyer..sudahnyer ke longkang.. sbb xde sape pon yg sudi nak mkn.. huhuhuhu
06-05-2010, zahusna komen :
tuntejay2k...bkn ke tpg kacang ijau tu warna kekuning2an? sy bru nk try ni...risau gak..kang ke longkang gak.tp kat kedai kek...mmg itu la yg di tulis.n bkn warna putih.ke mcm mana sofinar?
17-08-2010, hanis38@yahoo.com komen :
tepung kacang hijau tu ialah tepung hoen kwee (putih) lah...
10-10-2010, noorliza_an komen :
tq krn sudi share resepi ni. mmg jadi dan mmg sedap. mula buat tu mmg terbeli tepung kacang hijau yg warna kehijauan tu. Mmg ke tong sampah sudahnya .... masalahnya x byk kedai jual tepung ni. tapi rasanya bkn tepung hoen kwee kan?
24-05-2011, aqiela86 komen :
Nak try jgk la..yg saye tau,kih tako yg dlm daun pandan je...k..thanx ats resepi..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu