Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (18)

13-11-2008, akma_4th komen :

dabai tu apa ek?

13-11-2008, janasuddin79 komen :

sejenis buah.. rasanya lemak-lemak.. buah ni banyak kat kawasan Sibu Sarawak..

13-11-2008, janasuddin79 komen :

buah ni tak besar.. sebesar ibu jari je... biasanya suami rendam kat air panas kejap dan makan cam tu saja..

13-11-2008, zaina komen :

ini kalau kat sabah panggil buah kepayong,kan.......selalu rendam air panas ja lepas ni boleh cuba macam ni pula. buah ni bermusim kan jadi tunggu tahun depan baru boleh cuba.

13-11-2008, som e one komen :

Ohh.... buah kembayau rupanya dabai ni. Orang Labuan mesti tau.

13-11-2008, HaSue komen :

Indai Aim..dah rendam last week.sbnrnya x sure mcmmane org wat jeruk dabai,so main hentam jerla..rendm ngan kicap sampai tggelam.sibbaik betul gak ek.hihi..agaknya dah 'masak' kot..hehe.bila dah masak buah ni leh simpan dlm peti ais,thn berbulan2 kn?my sis kate stok jeruk dabai dier thn lepas punye ade lg..huhu..nway,tQ 4 sharing Indai Aim.. :)

13-11-2008, HaSue komen :

janasuddin79,my family style lak dah rendam ngan air panas tu..toskn n tabur ngan garam dan segera dmkn.kat rumah in law lak,ada yg suka dkikis tlebih dulu baru rndam.tp i suka kikis belang2,hehee..

14-11-2008, rahman bestari komen :

salam, kalau nak tengok gambar buah dabai tu, leh buka blog ini :- http://citarasaembunmenitik.blogspot.com atau kat sini pon ada gak :- http://dayangkek.blogspot.com

14-11-2008, Indai Aim komen :

Terima kasihlah kpd semua yg berminat ngan dabai ni. Satu lagi versi nak buat dabai ni ialah cuci buah dabai, toskan, simpan dlm plastik atau bekas berpenutup, tuangkan sedikit kicap & gula.Gaul sekejap dan letakkan di bwh matahari ( selalu buat masa kat field, he..he..kaki mkn ). SEDAP ! Lemak-lemak manis rasanya.NI kes time tak ada air panaslah....

15-11-2008, awen komen :

wah..dabai..nyam2.. saya suka makan kunde dabai..(org swak sebut macam tu lah) lepas rendam ngan air panas, buang dari biji dan hancur2 kan campur dgn garam secukup rasa pas tu tekan dalam bekas sampai padat dan simpan. pas 3-4 hari boleh ngap.. nyaman... labih kurang style buat tempoyak la

24-11-2008, Indai Aim komen :

Betul tu awen..memang sedap!! Bagi yg tak tau....kita org pun mkn gak biji dabai tu tau....Potong biji nya dan korek2lah isinya tu...he...he...Sodap!Masa kecil2 dulu lepas korek2 isi dia, kita org guna biji dadai tu main batu serempan pulak!!Bestnya......

24-11-2008, Indai Aim komen :

Eh..salah eja pulak, bukan batu serempan tapi batu seremban. He..he..

30-09-2011, ariff407 komen :

kat kebun sye byk pokok dabai ni, insaallah hujung thun dah boleh ambik..

30-09-2011, ariff407 komen :

kalau nak buat jeruk, guna garam je, tak yah bli kicap, air+garam+buah dabai...

01-10-2011, Mr nice guy komen :

kenbayau serawak,,banyak la buah ni,,,,,,,xsesuai buah disini,,,,,,,,,

01-10-2011, HjhLyena komen :

dabai? kat tpt Lyn (brunei) ni dipanggil Kembayau... Lyn tak pernah lak buat jeruk...selalu buang kulit dengan cara "mengikis" dah tu simpan dlm container dan letak sedikit garam dan tuangkan jer air panas (yg mendidih)... dah tu tunggu jer beberapa minit buang air letak gula... nyammmm...biji buah ni, jgn dibuang... boleh dibelah dan isinya boleh dimakan...pun sedappppppp... crunchy dan lemak2... tapi hati2 lah bila nak potong...

02-10-2011, Mr nice guy komen :

sory tersilap aim,,,,jgn marah,,,kesitu pulak perginya,,,tempat tu yerrrr,,,

02-10-2011, Mr nice guy komen :

tengok dalam google,,,je

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu