Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: ira73 Ayam Masak Bali
Caranya Cukup mudah dan Sedap
Created on : 30-11-2006
Share
Bahan-bahan ( 6-7 orang )
- 1 Mangkuk kecil cili kering (yang telah di mesin)
- 10 ulas bawang kecil (ditumbuk halus)
- 5 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
- 3 batang serai (dititik sahaja)
- 4 tangkai daun kari
- 1/2 inci Lengkuas(dititik sahaja)
- kicap masin (sedikit)
- Kicap manis (sedikit)
- 1 ekor ayam (dipotong 14)
- Sedikit minyak untuk menumis
- Sedikit air asam jawa
Cara-cara
- Ayam yang telah dibersihkan dimasukan kedalam mangkuk
- Masukan cili kering yang telah dimesin kedalam mangkuk yang berisi ayam
- Masukan bawang putih dan bawang merah
- Masukan Lengkuas, kicap masin dan kicap manis.
- Gaul semua bahan tadi dan perapkan selama 10-15 minit
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(14)
29-12-2007, zaiy komen :
Nak tanya, lepas perap buat ape lak?
19-04-2008, ifah komen :
ni resepi agak hang ke??? kawe yg tak fahe..hehe.nak cuba ni..pls
22-05-2009, CharlisAngel komen :
Ye lah.. saya pun nk cuba juga tapi resipi dia mcm tk complete lepas dah perap tu nk buat apa eh..?
13-06-2009, adlilatun komen :
hehehhe.... dia pun luper kot pas perap nak wat per
20-08-2009, aisudur komen :
klu tak silap Ai, lepas perap, kita masak ler atas api sampai ayam empuk... masakan ni pekat tak berkuah..
18-01-2011, zuliha komen :
resepi macam sodap tapi tak lengkap
02-02-2011, ibujah komen :
hmmmm yelah. Lepas perap ........ tumis kot. (sebab ada minyak tk tumis)
21-04-2011, Bob Malay komen :
lepas perap...terus makan kot...
28-04-2011, honeyB_08 komen :
resepi xlengkap la....huhu
03-05-2011, foxlady komen :
resepi xlengkap...sush nk ikut..
29-06-2011, amoi7880 komen :
cam tgantung jer....payah3...ilmu x lengkap la lau camne...
03-09-2011, muicomel komen :
awat x lengkap cuba dulu baru tahu
20-02-2012, ain92 komen :
saya rase dye soh pas perap 2 kte tumis or goreng kowt..sebb dye kate sedikit minyak tuk menumis....
26-03-2012, mysarah7275 komen :
Biasanya lepas perap, tumis dgn minyak mcm buat sambal tumis tu.. dgn api yg sederhana. Lepastu masukkan air asam jawa dan serai. Gaul2 sampai semuanya masak......
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu