oleh: baya74 Ikan goreng harum

Ikangoreng

ikan goreng yg harum baunya & enak rasanya


Created on : 06-11-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi baya74




Share


Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 500 gm ikan siakap @ apa2 jenis ikan
  • 1 cm halia
  • 1 cm kunyit hidup
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 1/2 sd teh garam @ secukup rasa
  • minyak utk menggoreng secukupnya

Cara-cara

  1. Tumbuk halia, kunyit hidup, bawang putih & garam hingga lumat.
  2. Bersihkan & kelar ikan .
  3. Lumurkan ikan rata2 dgn bahan tumbuk tadi. Perap 10 hingga 15 minit.
  4. Goreng ikan dgn minyak yg panas hingga masak.
  5. Sedia utk dimakan dgn nasi panas @ dimasak sambal, kicap & sebagainya.

Tag

ikan


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

07-11-2008, 14sept komen :

kalo kat rumah selalu masak ikan goreng camni ni. apa² jenis ikan pon sedap kan baya74 :) tapi kalo ikan siakap lepas goreng saya terus siram ngan minyak bijan skit time panas, lebih harum dan sedap!


07-11-2008, baya74 komen :

betul tu 14sept, x kira apa2 jns ikan mmg sedap. klu siram minyak bijan byk mana ya 14sept. nk cuba ni.


27-11-2010, allynne"z komen :

lunch td masak resep ni...memang sedap....tp i adjust ckit.i masak "ikan goreng harum masak merah"sedap sangat....thanx ya....


20-12-2010, baya74 komen :

Allynne''z....Ikan goreng sebegini mmg sesuai di masak apa sj. Bagi sy ikan msk merah, kicap @ sambal lbh enak klu di goreng sebegini trlbh dahulu.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu