Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ubi Kayu Goreng Berempah

 Submitted By On 04 November, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Buat sesapa yang kurang berminat makan ubi kayu especially budak², bleh try resipi ni...

Ingredients
  • 3 sudu makan udang kering
  • Ubi kayu
  • 5 ulas bawang putih
  • 7 ulas bawang merah
  • 2 sudu kecil ketumbar
  • 1 sudu kecil jintan putih
  • 1/2 sudu kecil jintan manis
  • 1 inchi kunyit hidup
Instructions
  1. Ubi kayu direbus terlebih dahulu sehingga setengah empuk (jangan terlalu empuk nanti lembik ketika mengoreng).

  2. Tos sehingga betul² kering.

  3. Bawang putih, bawang merah, ketumbar, jintan, kunyit, udang kering dan garam ditumbuk sehingga lumat.

  4. Kemudian gaulkan bahan yang ditumbuk tadi pada ubi kayu yang telah ditos tadi (gaul ketika suam agar rempah melekat pada ubi kayu)

  5. Perap sekejab dan goreng hingga kekuningan.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments