oleh: MekRoqi Daging masak kicap Ausie

No picture

suami saya suka, habis dia promosi kat kawan dia. sesuai utk budak-budak yang tak tahan pedas


Created on : 03-11-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi MekRoqi




Share


Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 300g daging potong dadu
  • 2 biji kentang potong 6 bahagian
  • 1 biji bawang besar hiris
  • 2 biji bawang merah hiris
  • 2 ulas bawang putih tumbuk
  • 1 cm halia tumbuk
  • 1/4 sudu kecik serbuk lada hitam
  • 1/4 sudu kecik serbuk lada putih
  • 1/4 sudu kecik serbuk jintan manis
  • 1/4 sudu kecik serbuk jintan putih
  • 1 cawan jus epal @ tumbuk 1 biji epal
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar gula
  • 1 biji capsicum @ tomato potong dadu (optional)

Cara-cara

  1. Tumis bawang, halia dan semua serbuk. Masukkan garam dan gula.
  2. masukkan daging, gaul hingga separuh masak
  3. masukkan jus epal, kalau pekat tambah secawan air
  4. bila dah didih masukkan kentang.
  5. masukkan tomato @ capsicum, didihkan sekejap.

Tag

Lauk daging


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

15-12-2008, kemma81 komen :

a'kum mekRoqi...nk ty ckit...nama recipe ni msk kicap...nape xletak pn kicap? ada bhn ttinggal ke? or mmg cmtu recipe ni...mcm mnarik je nk cuba..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu