oleh: izatti Apam gandum

Potongan_kuih

Resepi dari jiran di pengerang,johor


Created on : 31-10-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi izatti




Share


Bahan-bahan ( sekeluarga... )

  • 3 cawan tepung gandum
  • 11/4 cawan tepung beras
  • 1 cawan gula merah+1 cawan air
  • 5 sudu gula pasir
  • 1 sudu makan yis segera(mauripan)= 1 cawan air
  • 1 cawan air
  • kelapa parut putih = sedikit garam.

Cara-cara

  1. masakkan 1 cawan air bersama gula merah dan 5 sudu gula pasir.dan sejukan.
  2. satukan tepung gandum dan tepung beras di dalam 1 bekas .
  3. masukkan 1 cawan air biasa,+1 cawan air yang di rendam dengan yis dan 1 cawan air gula tadi.ke dalam adunan tepung.so semua sekali kita gunakan 3 cawan air le...
  4. kacau hingga sebati...boleh gunakan mixersekejap supaya adunan betul-betul sebati dan tidak berketul-ketul.
  5. biarkan adunan lebih kurang 20 minit @hingga adunan naik sekali ganda..biasanya guna yis segera ni sat je..kukus dalam loyang 10 inci lebih kurang 20 -30 minit.
  6. Apam_gandum
    boleh dimakan dengan kelapa parut putih...hujan-hujan ni..memang berbaloi....

Tag

kuih-muih apam


Laporan Masakan Bergambar (4)

17012009528
17-01-2009
selalu buat main agak2 je , ari ni buatikut sukatan. gantikn gula pasir dgn susu pekat manis & pkai gula melaka. sbb tu warnanya malap jek.
Laporan oleh: baya74

baya...thanks sebab sudi cuba resepi mudah ni..

Dsc_0002__2_
07-02-2009
Jd cam gua plakkk..melopong kat tgh2.. tp sy suka sbb tak ada telur.. tx..
Laporan oleh: Jamilah1

kira jadi le tu....

Dsc02313
08-06-2009
Kat luar dah cantik dah........ tapi kenapa dalam macam basah?
Laporan oleh: rokayah

la...saya pun tak tau kenapa boleh jadi cam tu eek..selalu buat..dalamnya dry je...tak cukup kembang yis kot..

Dsc02504
02-03-2011
buat malam tadi,x da gula merah,letak pewarna merah jer,..sedap makan dgn kelapa parut..
Laporan oleh: sarinahamis

Komen (7)

31-10-2008, quinnie komen :

hmmm nampak best resepi ni...dah lama tak makan apam....nanti saya cuba...


16-12-2008, woodybuzz65 komen :

woody dah try resepi ni 2X.. memang best.. rasanyer sama macam apam yang nenek woody buat masa kecik - kecik dulu... eee.. woody tambah sikit air dan kacau dalam mixer.. memang senang & cepat.. Tq izzati.


17-01-2009, atika komen :

senang jek bahan2 nya yer..smua ada kt dapur...sat lg nk cuba arr


19-11-2009, cikliz komen :

salam..nak tanya apam tu memang mendap ke bawah ya bila lepas masak ke...


02-02-2011, paripari mummy komen :

nak test la, mintak resepi kat ibu x blas2 lg, suami nak sgt mkan apam ni, kite mintak resepi awak ye..


29-03-2011, Yuyunn82 komen :

Nk tnya nie?kalu gna yis MIBO instant le x? -- Sent on a phone using T9space.com


01-06-2011, zues komen :

anak2 sgt suka dgn apam ni....saya penah try buat tp x brapa menjadik....now saya dah dpt resepi ni....nak try buat lah


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu